季節限定 QBB
スウィーツ好きのためのチーズデザート
愛媛県産ブラッドオレンジ 6コ入 90g 178円+税 １個15g 37kcal （198円で売っていたこともある）
愛媛県産ブラッドオレンジ使用した爽やかな酸味と少しビターな風味がクセになる味わいです
いつものサイズ 直径11 高さ1.8cmくらい
名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分 8％ 乳脂肪分 14.2％
原材料 クリームチーズ 砂糖 ブラッドオレンジ果汁 濃縮オレンジ 粉飴 卵白 脱脂粉乳 乳加工品 ブラッドオレンジピール バター 洋酒、、、寒天 酸味料 紅麹色素 ゼラチン 、
賞味期間 半年くらい
保存方法 要冷蔵（０℃〜１０℃）
蛋白質0.8g 脂質2.2g 炭水化物3.7g 食塩相当量0.05g カルシウム11mg/15g
いつものサイズ
オレンジ色
５mmくらいのオレンジ色はピールかな
フルーティーで酸味もありそれからフルーツのほんのり苦味も聞いた 美味しいフルーツチーズケーキ
いつもながらこのシリーズは大変美味しいです
マンゴーとならべるとこんなかんじ
ホテルニューオータニさん 大阪城公園駅にあるホテル
１階にテイクアウトできるケーキ パンコーナーがある
以前にも記録しているが
写真が小さかったのでもう一度記録
シールは
本日中にお召し上がりください
要冷蔵10度以下
製造者 株式会社ニューオータニ（大阪市中央区）
東京都八丈島産ジャージー牛乳の美味しさを追求したチーズケーキの新作が登場！ 八丈島産（東京都）ジャージー牛乳のコクと、自家製ラムレーズンのハーモニーが絶妙しっとりと焼き上げたチーズケーキに、軽やかな口当たりのアーモンドミルククリームをたっぷりと絞った見た目も特徴的な新作ケーキ。口にすると、はじめに印象的なのは、アーモンドミルククリームの下に隠されたザラメ。カリカリした心地よい食感と、噛む度に染み渡る甘みが、ジャージー牛乳とチーズの生地の美味しさを引き立たせます。 そして、後味に甘く香るのは、今作の味のポイントとなっている大粒のラムレーズン。1粒2センチほどの大粒のレーズンは、食べ応えも抜群で、全体の味の印象を大人の味わいにまとめています。
『東京スーパーチーズケーキ』は、チーズの味わいを引き立てる、「八丈島産（東京都）ジャージー牛乳」と「ラムレーズン」との絶妙な調和により、ボリュームのあるサイズながらも、軽くお召し上がりいただけるケーキです。ティータイムやデザートにはもちろんの事、ラム酒をきかせているので、食後酒などとあわせてお楽しみいただく事も出来る、大人の味わいに仕上っています。
こだわりの八丈島産（東京都）ジャージー牛乳 今作の一番のこだわりでもある東京産牛乳。八丈島の自然豊かな環境で放牧して育ったジャージー牛の牛乳を使用しています。 ジャージー牛乳は、さっぱりしつつも風味豊かな味わいが特徴で、チーズのようなはっきりとした味にも負けず、よりチーズの味わいを深め引き立てています。
こだわりの大粒自家製ラムレーズン 大粒のレーズンを、3日間かけて丁寧にじっくりとラム酒に漬け込みます。ラム酒を含んだレーズンを仕上げにハチミツでマリネし、 自家製ラムレーズンが出来上がります。この自家製ラムレーズンは、ジューシーな味わいと噛み応えで、チーズとも相性抜群、味のアクセントとなっています。
こだわりのシリアル入りスポンジ生地 土台の生地には、自家製ブレンドのシリアルを混ぜ込んだスポンジ生地を合わせました。濃厚で厚みのある味わいの食材を使用しながらも、 軽くお召し上がりいただける味わいに仕上がっているのは、しっとり、ほろっとほどける生地がすべての食材とうまく調和させたからです。
長さ10.5 高さ7cm 130gくらい
上面に白い甘みも少しある生クリームが厚み1.5ｃｍくらい
チーズケーキの上面に酸味もある透明膜状ナパージュがのっていて
その中に飴？じゃりっと食感あり
アーモンドミルククリームの下に隠されたザラメ。
なんでしょうね
生地はかなりやわらかいスフレ 水分含有量多め
クリームチーズよりあっさりしている印象
底面ちかくに洋酒風味の巨大レーズン２cmくらいあるが数は少ない
底面はベージュ色の生地
自家製ブレンドのシリアルを混ぜ込んだスポンジ生地
だそうです うえからの液体が染み込んでいるので
この層だけの味わいはいまひとつよくわかりませんでした
季節もの？
スーパーモンブランは出ていなかったし、ホームページ上にも今はないけれど
普通のモンブランはでていた
直径7.5 高さ7.5 215gくらい
いや、スーパーシリーズでなくても十分大きいですって
値段高いけれどそれだけのことはあります
だいたい スーパーシリーズって一人で食べるには大きすぎる印象があるから
普通サイズでいいです私は
このサイズでもこのケーキ
栗の部分がとってもおおいので一回で食べきるのは困難なほど
普通は生クリームやメレンゲでばしょをとってかるくして
栗の部分をすくなくするものですが
これは全然そういったことをしていないから コスパはいいです
タルト生地は厚み0.5cm 高さ2.5cmくらい しっかりやき
中には栗をマッシュしたようなもののはいった焼き菓子入り 上面にやきめ
その上中央に渋皮栗 その周りに生クリーム
ほとんどの部位は栗のペースト 洋酒風味も
生クリーム率すくなめの印象の くり!!という層
うえから粉糖
にでていたスーパーシリーズ
ホテルならではのケーキ
さすがです ボリュームも値段も品質も
以下のようなものがあるそうです
大阪でも買えるようです
すべてがいつでも買えるかは？ですが、
スーパーメロンショートケーキ 1500円 ［1日限定40個］
糖度14度以上の極上マスクメロンの甘さと香りが引き立つショートケーキの最上級品です。
スーパーチョコレートショートケーキ 1550円
主役となるチョコレートには、柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールをチョイス。スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンド、ラムレーズンや長崎県産の藻塩を使用。さらにチョコレートとの相性抜群のアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しています。
スーパーオペラ 1500円
14層からなる漆黒のチョコレートを纏った「スーパーオペラ」
東京スーパーピュアプリン 800円
クリーム・プリン・カラメル、其々の素材にこだわり、味の調和と滑らかな食感にこだわったプリンです。
スーパークラシックツインロール 1000円
食材はもちろんのこと、2つの異なる食感と味わいのスポンジにこだわったロールケーキ。
新スーパー黒豆カン 1100円
丹波産の黒豆を3日間じっくりと煮込み、口どけのよいダイナミックな寒天とともにどうぞ。濃厚な黒蜜をかけると、どこか懐かしさを感じられる仕上がりに。
スーパーチョコレートミルフィーユ 2000円
身体にやさしい豆乳ホワイトガナッシュをはじめ、コロンビア産のカカオ70％チョコレートクリーム、カカオ45％ミルクチョコレートクリームの3種類のチョコレートクリームや、カリカリ食感が楽しいローストしたカカオ豆などをホテル伝統のパイ生地で挟んだ、全8層のミルフィーユ。 濃厚なチョコレートクリームと、サクサクしたパイ生地の相性が病みつきになる、シェフの繊細な技が光る逸品。
その中でも１番すごいのがこれ 値段も その日でていました
本物が 普通のパウンドケーキより大きめ
スーパーフルーツケーキ 13000円
すべての素材に最高級なものを使用し、製法にもこだわった、贅沢なフルーツケーキに仕上げました。
スーパーフルーツケーキのこだわりの素材とは?
スーパーフルーツケーキのこだわりは、やはり、その素材にあります。 まず選び抜かれた7種類のドライフルーツ（巨峰・ジャンボレーズン・ゴールデンレーズン・洋梨・チェリー・アンジェリカ・アプリコット）を使用。さらにピスタチオとチョコレートを加えました。 チョコレートを加えることでケーキの生地とドライフルーツを上手く馴染ませ、優しい味わいに仕上げました。
砂糖は上品な味わいを求めて、徳島産和三盆を使用。卵はしっとりとした味わいを育むのに最適な九州のびわ卵、バターはコクのある岡山のジャージー牛乳バターを使用しました。
そして、製法にもこだわりました
2時間弱かけて焼き上げる、フルーツケーキの生地は美味しさがぎっしり詰まっており、噛むほどにさまざまな味が口中に広がります。 その味を引き立てるのは生地にじっくり染み込んでいるラム酒の存在です。 ラム酒は、数あるラム酒の中から、まろやかでバランスのとれた、23年物のグァテマラ産のロンサカパを選びました。 このラム酒が驚くほどにドライフルーツ、そしてケーキの生地とマッチして、最高傑作の味わいをさらに格調高くするのです。
ロンサカパはケーキだけでなく、トッピングのボンボンショコラにも入っています。 金箔が施された4つのボンボンはそのまま食べるのはもちろん、割ってラム酒を生地にかけてもよし、召し上がり方はさまざまです。 美味しさがぎっしり詰まったスーパーフルーツケーキは日を経るほどに味わいが深まり、毎日1カットずつ食せば、味の移り変わりも楽しめます。
以前の記録
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
奈良漬クリームチーズ 498円+税 75g 283kcal
MIHARA FOODS
SPECIAL CREAM CHEESE WITH NARAZUKE
ホームページには以下のように
三原の奈良漬クリームチーズ 奈良漬けとクリームチーズがこんなに合うなんて！開発者も驚きのうまさです。 芳醇な奈良漬けの香りとまったりとしたクリームチーズのコクが相性抜群。奈良漬けが苦手な方でも食べやすいように、独特の香りは抑えほんのり香るくらいの優しい味わいに仕上げました。奈良の情報誌ぱーぷるとのコラボで誕生した、奈良の新しい名物です。賞味期限 ６ヵ月
名称 クリームチーズ
要冷蔵（10℃以下）
蛋白質6.8g脂質24.8g炭水化物8.2g食塩相当量1.04g
表面のシートをはがしてから、お召し上がりください。 本品にはアルコールが含まれています。小さなお子様、運転前の方、お酒に弱い方はご注意ください。 開封後は密封して冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
16.5x9.5cm 89gくらい袋を開ける
9.5x5x1.5cmくらい ビニール入り
中にプラスチックケース そのなかにはいっていた
周りは茶色い甘ジョッパイ しょうゆ味的ソース
クリームチーズに甘ジョッパイ和風味つけ
美味しいですね
お菓子のようなお酒のおつまみのような
S＆Bさんの
ゴーダチーズ グリュイエールチーズ エメンタールチーズ 2〜3人前
ゴーダチーズ30％ グリュイエールチーズ15％ エメンタールチーズ15％
品名 チーズ フォンデュソース
原材料 乳等を主要原料とする食品（国内製造）（パーム核油、ヤシ油、脱脂粉乳、その他）、チーズフード、チーズ、ワイン、食塩、ゼラチン、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）、トレハロース、調味料（アミノ酸）、乳化剤、香料、クチナシ色素、酸味料、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
直射日光 高温多湿をさけ常温で
製造所 キサイフーズ工業株式会社（埼玉県加須市）
賞味期限 購入から13ヶ月くらい
蛋白質7.8g脂質19g炭水化物24.8g食塩相当量3.6g
13.3x17.7cmくらい
お湯で温めるか レンジでチン
ほんのりきいろみがかった
ホワイトソースくらいの硬さのソース
100％チーズだと常温ではかたまってしまうが
これはさいしょから流動する状態
その分だけちょっとホワイトソース的な味わいもミックスされている
チーズ味ではあるが、3分の1くらいはホワイトソース味で出汁も効いている印象
とにかく使いやすいです
一人で食べるのはちょっと多いから、
もう少し小さいタイプも欲しいけれど
パスタソースとしてニョッキにかけてみました
UMEDA FOOD HALLはいい冊子があるのに、
意外とホームページがつかいにくい
茶屋町あるこ a1 THE CITY BAKERY 7:30-
かっぱ横丁 5 PRONTO(プロント）カフェ＆バー[月～金] 7:00～ [土・日・祝] 8:00
かっぱ横丁 32 サンマルクカフェ ベーカリーカフェ平日 7～ 土･日･祝 8～
スターバックスコーヒー NU茶屋町プラス店[月～金] 7：00 [土・日・祝] 8：00
左ページの矢印を拡大した右図
右図 トイレを矢印で
下 フードコートの写真
8 BURN SIDE ST CAFE
11＆COFFEE MAISON KAYSER
14 麺や マルショウ
18 宮武讃岐うどん
タコベル 阪急三番街店 （TACO BELL）10:00
9 果香×ツル商店かか
UMEDA FOOD HALL | うめだフードホール | 阪急三番街
1 鳥焼き・蕎麦・おでん 一重かずしげ ［鳥料理・おでん］11:00〜23:00
2 天丼・天串・串カツ いしのや ［天丼・天串・串カツ］11:00〜23:00
3 NY DELI STYLEニューヨークデリスタイル ［デリ＆バル］11:00〜23:00
4 大阪梅田 花火寿司 ［寿司・浜焼き］11:00〜23:00
5 ragoûtラグー ［煮込みフレンチ］11:00〜23:00
6 Re:Ent楽韓堂リエントらっかんどう ［オリエンタル韓流バル］11:00〜23:00
7 Italian Ｄining PESCA イタリアン ダイニング ペスカ ［イタリアン］11:00〜23:00
8 BURN SIDE ST CAFEバーンサイドストリートカフェ ［カフェ］10:00〜23:00
9 果香×ツル商店かか ［香港飲茶・石垣島チキンライス］10:30〜23:00
10 お米料理 リゾット☆スター ［リゾット専門店・お米料理］11:00〜23:00
11＆COFFEE MAISON KAYSER メゾン カイザー ［カフェ］10:00〜23:00
12 YORKYS Creperie/sucréuf ［クレープ・ソフトクリーム・焼菓子］10:00〜23:00
13 1ポンドのステーキハンバーグタケル ［ステーキ・ハンバーグ］11:00〜23:00
14 麺や マルショウ ［ラーメン］10:00〜23:00
15 名古屋名物 みそかつ 矢場とん ［みそかつ専門店］11:00〜23:00
16 正式担担麺美食庁 四川辣麺 ［担担麺専門店］11:00〜23:00
17 大阪・堂島 とろ家 ［海鮮丼・海鮮定食］11:00〜23:00
18 宮武讃岐うどん ［うどん］10:00〜23:00
a1 THE CITY BAKERY 営業時間 7:30-23:00 ( L.O. 22:30 )
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110275/
a2 串揚げキッチンだん 11:00～15:00 17:00～23:00 日曜・祝日も営業 予約可能
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110276/
a3 TORERO TAKEUCHI ランチ 11：30～14：30（L.O.）ディナー 17：30～22：30（L.O.) 定休日水曜 予約可能夜だけ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110277/
a4 CarneSio west 【月～金】 Lunch11:30～15:30(close) /Dinner17:30～23:30(close) 【土、日、祝】 11:30～23:30(close) Lunchは16:00ラストオーダー/ 日曜営業 予約可能
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110278/
a5 maspí
http://maspi.jp OPEN：11:30 ～ 14:00／17:30 ～ 23:00
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110279/
11:30～14:00 17:30～22:00 日曜営業
a6 茶屋町Marry 11:00～23:00/ドリンク(L.O.22:30)/ フード(L.O.22:00) /日曜営業
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110280/
a7 SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 11:00～22:30(L.O)/ 日曜営業 /定休日 無休
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110197/
オレンジの丸が茶屋町あるこ
3 甘太郎 居酒屋
5 PRONTO(プロント）カフェ＆バー
[月～金] 7:00～18:00 18:00～23:00 [土・日・祝] 8:00～18:00 18:00～23:00 日曜営業
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084802/
6 リエゾンプリュス ワインバー 18：30-24：00（LO23：30）
8 イタリア酒場:ENTRATA イタリア料理11:30～15時（LO14時） 17～24（LO23）
10 ピッコロ カレー＆オムライスの店 11:00～22:00（LO 21:20）
12 ぼてぢゅう かっぱ横丁店 お好み焼 11:00～22：30（LO22：00）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27036745/
13 新世界 串かつ いっとく 串かつ居酒屋
15 麺之庄 つるまる饂飩 うどん・そば 11:00～22:00(L.O21:30)
16 焼肉 鷹ヶ巣 焼肉店 11:30～16時（LO15時）/17:00～22:45（LO22時）
17 酒と肴SUIGEU 和風バル 火～土 16:00～23:00 (フードL.O22:20、ドリンクL.O22:35) 日･祝日 16:00～22:30 (フードL.O21:50、ドリンクL.O22:05)
19 居酒屋 がたろ 居酒屋 16:00～23:00（LO 22:30）
20 NONDE KUTTE IZAKAYA KINOE きのえ 居酒屋 16:00～23:00（LO22:30）
21 海幸丸 百番 居酒屋 平日15時〜23時 土日祝13時〜23時
22 酉乃市炭火焼鶏専門店 11～15時（LO 14:30）/ 17～23時（LO 22:30） 土・日
24 九州酒場 熱血太郎 居酒屋 11:00～15:00(LO 14:30) 17:00～24:00(LO 23:30)
25 蔵元直営 初かすみ酒房 梅田店 蔵元直営居酒屋10：00～23：00（LO22：00）
28 古潭老麺 梅田北店 ラーメン専門店 11:00～22:30（LO 22:00）
29 DON SHOP しゃぶ亭 飲食店 11:00～23:00（LO 22:30）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27036631/
30 とと家 梅田店 磯魚料理 11:30～13:45/17:00～23:00（LO 22:00）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002506/
31 FACTORY CAFE ワイン＆グリル
ランチタイム平日:11:00~14:30L.O /週末:11:00~14:30L.O
カフェタイム（デザート＆ドリンクのみ）平日:14:30~17:00/週末:14:30~16:30
ディナータイム 平日・土:17~23時L.O 24時CLOSE /日・祝:16:30~22:30L.O 23:30 CLOSE 日曜営業
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015799/
32 サンマルクカフェ ベーカリーカフェ平日 7～23時 土･日･祝 8～23時
33 花殿（かでん） 近江牛専門和食 11:30～14:00(L.O.) 17:00～23:30(L.O.23:00)
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085202/
34 花様 ka-you 近江づくし自然派和食11:30～15:00 17:00～24:00
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27049246/
35 串焼き＆ワイン カッシーワ 串焼き＆ワイン11:30～14時(LO13:30)17～24時（LO23:30）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27075650/
赤白 阪急三番街店 （コウハク）11:00～23:00(L.O.22:30)
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27093070/
ロッテリア 阪急梅田茶屋町口店6：30～22：30 不定休。阪急三番街に準ずる。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043864/
タコベル 阪急三番街店 （TACO BELL）10:00～22:00
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27109207/
梅田 ワーフ （Umeda Wharf）
【月～金】平日ランチ11:30～15:00 ディナー18:00～23:00（L.O.22:30) ※金曜日は17:00~24:00(L.O.23:00)
【土・日】ランチ11:00～15:00 ディナー17:00～24:00（L.O.23:30） 日曜営業
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27095261/
マクドナルド 梅田茶屋町店 24時間営業（ ※第2・第4日曜及び朝4時〜5時は客席清掃の為、客席利用不可）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27054282/
[月～金] 7：00～23：00 [土・日・祝] 8：00～23：00 日曜営業
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27057101/
昔作ったのの補足
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
ガーナ 期間限定
レモンが香る爽やかなフロマージュの味わいに仕立てた、ふんわりとろける夏のムースショコラです。
名称 チョコレート
原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、カカオマス、乳糖、乳等を主要原料とする食品、洋酒、濃縮レモン果汁、クリームチーズパウダー／乳化剤（大豆由来）、酒精、香料、酸化防止剤（ビタミンE、ヤマモモ抽出物）、紅花色素
28度以下で
賞味期限 半年くらい
製造者 株式会社ロッテ（東京都新宿区）
たんぱく質0.4g 脂質3.2g 炭水化物3.4g 食塩相当量0.01g/1粒（標準7.35g）
12.3x9.7x4.8cm 85g
８個入り
個別包装4.5x6.5cmくらい
直径2.7 高さ1.5cmくらい
周りのミルクチョコ 厚み1〜2mmくらい
中白〜薄い黄色
レモン風味 ほんのり酸味あり あとからほんのりチーズ風味
塩分はあまりかんじないタイプのチョコよりちょっとだけ柔らかい中身の固形クリーム
チーズケーキ味の生地に、 粒入り甘夏ソースとホワイトチョコチップ、 ミニチョコチップを入れました。
初夏らしい爽やかな、うす焼きタイプのカントリーマアムです。粒入り甘夏ソース、ミニチョコチップ、ミニホワイトチョコチップを入れた、爽やかな夏のチーズケーキの味わいです。
薄焼きタイプ
カントリーマアム35th ANNIVERSARY
甘夏柑1％
名称 クッキー
原材料 小麦粉、砂糖、植物油脂、還元水あめ、チョコレートチップ（乳成分・大豆を含む）、チーズ、卵、甘夏柑ソース、全脂大豆粉、水あめ、全粉乳、食塩、卵黄（卵を含む）、濃縮レモン果汁、脱脂粉乳、乳等を主原料とする食品、乳糖／加工デンプン、乳化剤（大豆由来）、糊料（加工デンプン、キサンタン）、香料（乳・大豆由来）、カロテノイド色素、酸味料、膨脹剤、調味料（アミノ酸）
10枚（個包装）
賞味期限半年くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 株式会社不二家（東京都文京区）
加工所 株式会社藤川商店金目工場（神奈川県平塚市）
蛋白質0.4g脂質2.2g炭水化物5.6g食塩相当量0.043g
袋25x10.5cm 105gくらい
小袋8x6cmくらい
ミニホワイトチョコチップ
ミニチョコチップ
粒入り甘夏ソース
冷やしても凍らせてもおいしい
直径4 高さ1cmくらい
中に白い5mmくらいのチップ ホワイトチョコチップ
5mmくらいの黒いチョコチップ
生地 上面白い
底面のみ焼き目あり
中の生地オレンジ色 甘酸っぱい
めりはりがついていて美味しかったです
そういえば 甘酸っぱい味＞チーズ味
で
チーズ味はあまりわからなかった印象
FAMIMA CAFE & SWEETS
Mango Cheese Tart
名称 洋生菓子
原材料 小麦粉 砂糖 チーズクリーム 植物油脂 マーガリン 全卵 マンゴージャム 乳等を主要原料とする食品 卵黄 牛乳 還元水飴 準チョコレート ナチュラルチーズ 食塩 トレハロース 加工でんぷん 、、着色料（カロテノイド アナトー）
直射日光 高温多湿をさけ
賞味期限 40日くらい
製造者 株式会社不二家さん（東京都文京区）
蛋白質2.8g 脂質11.5g 炭水化物27.8g 食塩相当量0.203g
袋 9.5x12cm 58gくらい
三菱ガス化学エージレス入り
プラスチックの支えあり
タルト 直径7〜6 高さ2.4cmくらい
タルト 厚み 側面0.4−0.7 底面0.8cmくらい 結構ぶ厚め やわらかく崩れやすい
上面焼き目あり
黄色〜オレンジ色のチーズ生地 直径5.5〜5 厚み1cmくらい
ややねっとり 独特のチーズ味 ややかため やや甘め 酸味はあまりない
チーズ生地とッタルトの間の少し見えるオレンジ色がマンゴーかな
世界を旅するLOTTE CHOCO PIE チョコパイ
NYチーズケーキ 141円税込 ２個入り 156kcal/31g/1個
袋 16x8cm 68gくらい
チーズ1.4％（生換算） うちクリームチーズ1.2％
世界を旅する®チョコパイ第２弾
このシリーズの第一弾はロッテ 世界を旅するチョコパイ 苺とショコラで仕立てたフレジェ
過去に記録があるが
2013年のチョコパイ３０周年企画 世界のチョコパイ紀行第１弾も
チョコパイ NYチーズケーキだった
第２弾 クレーム・カラメル
第３弾 チョコパイ〈カプチーノ〉
第４弾 ザッハトルテ
第５弾 「ムスティッカピーラッカ」（ブルーベリーとヨーグルトのパイ）をイメージした味わいチョコパイ〈ブルーベリーヨーグルトパイ味〉
第６弾 ハワイをイメージしたマカダミア＆ベリーパンケーキ
だったようだ
さて 今回のだが
原材料 小麦粉 砂糖 ショートニング 水飴 カカオマス 植物油脂 全卵 乳糖 全粉乳 脱脂粉乳 ココアバター ココアパウダー ホエイパウダー サワークリームパウダー クリームチーズパウダー 乳等を主要原料とする食品 洋酒 チーズフード 食塩 でんぷん 濃縮レモン果汁 脱脂濃縮乳 還元水飴 乾燥卵白 卵黄 乳たんぱく 、、、クチナシ色素 、、、
28度以下の涼しいところに
製造者 株式会社ロッテ（東京都新宿区
蛋白質1.9g脂質9.3g炭水化物16.1g食塩相当量0.13g/1個
外袋 16.5x8cm 68gくらい
中袋 10x8cm 33gくらい
ケーキ 直径6.5 高さ2cmくらい
黒いチョコ生地の間に白いクリーム
黒いスポンジの周りにチョココーティング
間のクリーム 冷蔵庫ではかたまり 常温では溶ける
そういえばクリームチーズ風？という
粉に油脂タイプのクリーム
以前の記録は以下
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
小岩井農場 大人のクッキー チーズ＆黒胡椒 14枚入り 650円+税 42kcal/1枚
KOIWAI CHEESE COOKIES Black Pepper
ホワイティ 青森 岩手 ええもんさんにて購入
名称 クッキー
原材料 小麦粉 バター チーズ ショートニング 鶏卵 砂糖 ブラックペッパー 膨張剤 着色料（パプリカ粉末）
賞味期間 購入から５ヶ月くらい
内容量 14枚入
直射日光 高温多湿をさけ保存
製造者 小岩井農場商品株式会社小岩井製菓工場（岩手県岩手郡）
蛋白質0.9g 脂質2.7g 炭水化物3.4g ナトリウム23mg
本製品はニュージーランドさんのチーズを使用しています
三菱ガス化学エージレス入り
箱 15.2x6.5x4.5cm 1010gくらい
クッキー 直径3.5 高さ0.8cmくらい 14枚入り
胡椒のよくきいた チーズ味のほろほろくずれるクッキーは
さすが小岩井さんという美味しさ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
コープ 4種のチーズを使った 濃厚焼きチーズ 50g 198円+税 208kcal
ブレンドしたコクの深い味わいのチーズを魚肉シートにのせて香ばしくやきあげました
名称 チーズ加工品および魚肉加工品
原材料 乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ（チェダーチーズ クリームチーズ カマンベールチーズパウダー） 植物油脂 マルトデキストリン 食塩） 魚肉加工品 プロセスチーズ （ナチュラルチーズ（パルメザンチーズ チェダーチーズ ナチュラルチーズパウダー） バター）/乳化剤 、、
賞味期限 ３週間くらい
開封前は直射日光をさけ常温で
販売者 日本生活協同組合連合会（東京都渋谷区）
製造者 山形水産株式会社港町工場（北海道函館市）
蛋白質8.2g脂質15.8g炭水化物8.2g食塩相当量1.7g
21.5x13.5cmくらい
アイリスファインプロダクツ サンソカット入り
4.5x1.2x0.5cmが17本くらい
袋を開けるとチーズの香り
中のチーズがとても分厚い
だからチーズ＞たら
美味しいです
たけのこの里チーズケーキ味 61g 349kcal 200円+税
きのこの山・たけのこの里 国民総選挙のマニフェストにでていた商品らしい
名称 チョコレート菓子
原材料 砂糖、小麦粉、ココアバター、乳糖、ショートニング、鶏卵、全粉乳、植物油脂、練乳加工品、チーズパウダー、卵白、マーガリン、ココアパウダー、食塩／乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤（V.C、V.E）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
保存方法 28℃以下の涼しい場所で保存してください。
製造者 株式会社明治（東京都中央区）
蛋白質3.5g脂質22.4g炭水化物33.2g食塩相当量0.4g
13x10x3cm 76gくらい
26個入り
直径1.5高さ2.5cmくらい
茶色いクッキーは高さ1.5cmくらい
酸味も少しあるチーズ味のチョコ
クッキー生地はチョコ味あまさひかえめ
2018年におこなわれた明治製菓の広告を兼ねた選挙は（人気投票企画）
といい
きのこの山を支持する"きのこ党"
たけのこの里を支持する"たけのこ党"
どちらも応援する新党"どっちも党"
の3党
それぞれマニフェストをかかげ かったら実現するということらしい
どっちも党 マニフェスト
とこれを実現したものらしい
Nostalgic Modern Le TAO
Northen Sweets Manner
直径11cm
ミルクの自然な甘みが感じられるリコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを ふわふわのオムレット生地で交互にサンド極めてシンプル けれど今までになかったこの新鮮な美味しさは誰もが笑顔になるしあわせな驚きです
「ル コッタ」の名前の由来は「ルタオ+リコッタ」、そして「手の凝った」という意味を込めました。おいしさを追求する妥協のない姿勢から生まれた、ルタオの真骨頂ともいうべきスイーツの素直で豊かな味わいをお楽しみください。
ふわふわで口どけのよいオムレット生地にリコッタチーズのクリームとカスタードクリームを交互にサンド どこか一部が主張するのではなく 全体のバランスと口どけのよさがかんじられるケーキです
ルタオ20周年の記念スイーツ
名称 洋生菓子
原材料 生クリーム 卵白 フラワーペースト（殺菌発酵乳 ショ糖型液糖 植物油脂 砂糖 牛乳 その他） 牛乳 植物油脂 油脂加工品 はちみつ 乳等を主要原料とする食品（ヨーグルトペースト） 製菓材料（乾燥卵白） 粉糖 トレハロース 増粘剤 、、、着色料（カロテノイド）
賞味期限 冷凍で４ヶ月くらい
マイナス18度以下で
製造者 株式会社ケイシイシイ（北海道千歳市）
製造所 第二工場（北海道千歳市）
蛋白質6.5g脂質21.4g炭水化物26.7g食塩相当量0.2g/100g
10度以下の冷蔵庫で回答
はちみつ が使用されているので１歳未満の乳児には食べさせないでください
箱 16.5x16.5x7cm 345gくらい
ケーキ 直径11.5 高さ5.5cm 205〜210gくらい
生地 0.9cmくらい 上面にきれいな焼き目 裏面も少しだけ焼き目
卵がいっぱいはいっていそうなふわっと生地
白いクリーム0.9cmくらい 酸味なし 塩味もほとんど感じないクリーム味濃厚なクリーム ほんのりチーズ味
生地 0.6cmくらい
カスタードクリーム0.7cmくらい とろけるタイプのカスタード
生地 0.6cmくらい
白いクリーム0.8cmくらい
生地 0.5cmくらい
だれでも大好きふわとっ生地にカスタード
そこに癖のないミルキーなクリーム
王道の 誰にでも好かれるタイプですね
パンケーキ風にざっくり作っているのに
素敵に見せる演出はさすがルタオさんではなら
冊子がついていました
イタリアではおなじみのリコッタチーズは低脂肪でさっぱりとした味わいの乳製品です
その良さを日本の皆さんにも伝えたくてイタリアの伝統菓子スフォリアテッラをイメージして作りました
名前の由来は ルタオ+リコッタ
手の凝ったという意味もこめています
ふわふわで口どけの良いオムレット生地で リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを交互にサンド
生地のやさしい口当たりがクリームの味わいと素材のフレッシュさを際立たせます
極めてシンプルなきみあわせなのに、今までになかった美味しさ ルタオのスイーツの真骨頂です
他にうられていたのは以下のようなケーキでした
買ったのは矢印の先の
ドゥーブルフロマージュ
北海道の新鮮な生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキ。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。ぜひ一度ご賞味ください。
ショコラドゥーブル
カカオが香る
香り豊かなスペイン産チョコレートを練りこんだベイクドチーズにふんわり柔らかなマスカルポーネチーズムースを重ねました
クラムも柔らかいジェノワーズへ変更し更に口どけにこだわった味わいにバージョンアップ
メロンドゥーブル
北海道産赤肉メロンを贅沢に使った夏だけの
香りよく豊かな甘みが特徴のルタオの選ぶcいーずに負けない個性がある赤肉メロン そんな旬の素材で作った特別なドゥーブル
コクのあるベイクドチーズ層とミルク感が引き立つレアチーズ層
宇治抹茶 ドゥーブル 税込1728円
宇治抹茶とクリームチーズを つかったベイクドチーズに生クリームのような豊かな風味をもつ 北イタリア産マスカルポーネのレアチーズを重ねた２層のチーズケーキ
口にすれば花開く、ダージリンの香り。
花のように芳しいダージリンの香りをチョコレートにまとわせて、サクサクの香ばしいココアクッキーでサンドしました。軽い食感で風味豊かなクッキーと、なめらかでとろけるようなチョコレート。2つの食感のコントラストをお楽しみください。
名称 チョコレート菓子
原材料 チョコレート（砂糖 ココアバター 植物油脂 乳糖 全粉乳 カカオマス ココアパウダー 紅茶エキス） 小麦粉 砂糖 卵 マーガリン ショートニング バター 牛乳 ココアパウダー 馬鈴薯でんぷん 塩 乳化剤 香料 着色料（カロテン）
10枚入り
賞味期限 半年くらい
28℃以下
常温に戻して召し上がりください
製造者 株式会社ケイシイシイ（北海道千歳市）
17.5x12.5x3.5cm 165gくらい
小袋 8x6.3cm 10gくらい
クッキー 4.5x4.5x0.5cmくらい
以前にピラミッドの形で食べたことのある
あの美味しい紅茶味チョコをつかった
チョコのラングドシャ
NHKで昨夜風疹ワクチンを打ちに行く人が少ないといっていた
映画にもなったアガサ・クリスティ作品
いきなりネタバレですみませんが、
クリスタル殺人事件
原作の題名は 鏡は横にひび割れて The Mirror Crack'd from Side to Side
風疹をうつされた妊婦さんがのちに感染させた人を殺した
という話でした
殺されはしないでしょうが
身近な妊婦さんに感染させた原因の人と思われただけでも
ああ、想像するだに恐ろしいことになりそう
ご面倒ではありましょうが、クーポンが来た方は
時間を作ってワクチンを打ちに行ってくだされば、
相対的に医療費も減り
みんなの払う税金も少なくてすむかもしれません
そういえば
騒動の子宮頸がんワクチン
外国では男性も接種しているそうだ
性感染症だから男性が感染しても経由して、女性に感染するからだそうな
日本はまだまだ議論さえ始まっていないようですが
妊婦自身が気をつければいいのでしょう、
女性が子宮頸がん気をつければいいのでしょう（20歳代が最近急増）
社会で守ろうというより
本人が気をつければいいのじゃないか
という考え方は一緒に見えます
1962年（昭和37年）4月2日〜1979年（昭和54年）4月1日生まれ男性が風疹ワクチンをうってないそうです
1962年以前は男女共風疹ワクチンをうってないということですね
国立感染研究所のページなどをみると 歴史が出ていました
1977年８月から予防接種法に基づく女子中学生に対する定期接種が始まった
1995年４月からは生後12～90カ月までの男女に風疹ワクチンが接種されることに変更になった
2005年度までは、定期の予防接種として生後12～90カ月未満に1回風疹ワクチン接種
2006年度から麻疹とともに2回接種制度が導入され、1歳児（第1期）と小学校入学前1年間の幼児（第2期）に原則として、麻疹風疹混合（MR）ワクチンが接種
2008年度～2012年度までの5年間、第1期、第2期に加えて、中学1年生（第3期）および高校3年生相当年齢の者（第4期）に定期接種として2回目のMRワクチンを接種
風しんについては、旧平成６年政令において、接種時期を早めたことの経過措置として、
昭和５４年４月２日から昭和６２年１０月１日までの間に生まれた者（平成７年４月１日において生後９０月を超えている１６歳未満の者）のうち、従来の風しんの定期の予防接種を受けていない者については１２歳以上１６歳未満の者をその対象としたところであるが、当該経過措置の対象者はいまだに未接種である者が多いことから再度予防接種の機会を提供するため、
昭和５４年４月２日から昭和６２年１０月１日までの間に生まれた者であって１４歳以上の者を対象としたこと。これら対象者が平成１５年９月３０日までの経過措置の期間内に予防接種を受けるよう普及啓発されたいこと。（新平成６年政令附則第３条関係）
1995年の時点で
16歳〜33歳の男性が対象になっていなかったのですね
バブル時代が、1985年から1991年までだそうなので
1978年〜1995年に予算がなくてとかワクチンを集める力がなかったわけではなさそうですが、
考え方だったのでしょうね
たしか去年麻疹さわぎで
麻疹の人が新幹線をどこからどこまでいっただとか
どこそこの百貨店で発生とニュースをやっていましたね
風疹はそこまでの騒ぎにはならないかもしれませんが、
海外から妊婦がいっては危ない国だと言われていたこともあるそうですね
風疹の流行おさまるといいですね
だしソムリエ監修 天然こんぶだし使用
旨味スイーツ
大阪 DASHIMAKI ROLL
新大阪新幹線の構内
GIFT KIOSKにて購入
やっぱり大阪はかわったちからのはいった商品が多いわ
店頭には
なんとスイーツに塩昆布をトッピング これがまたあうんです
表面に光沢のある卵色の生地は一見するとだし巻卵！ 開けたときに驚くこと間違いなしです
クリームの中に天然真昆布のお出汁！ グルタミン酸の含有量が従来品の135％！ 醤油の風味も活きています！
品名 だし巻きロール
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品（植物油脂 乳製品 牛乳） 卵白 加糖卵黄（卵黄 砂糖） 砂糖 小麦粉 マーガリン デンプン 牛乳 植物油脂 ホワイトリカー 醤油 白だし（鶏肉 豚肉含む） 昆布 食塩 トレハロース 着色料（クチナシ） 香料 乳化剤 安定剤
マイナス18度以下で
賞味期限 購入から2.5ヶ月くらい
加工者 株式会社なにわ屋（大阪市北区）
販売者 株式会社なにわ屋（大阪市北区）
冷蔵庫で8〜１０時間解凍しておめしあがりください
外側の紙のケースもだし巻きっぽくて素敵ですね
22.5x11x8.5cm 440gくらい
塩昆布の袋と説明カード
同封されていたカードには
だし巻卵を食べた時の幸福感を、ロールケーキで表現したくて作りました。
クリームには北海道産真昆布の天然だしを使用。
独自製法により、従来のロールケーキと比べ”うま味”成分のグルタミン酸が多く確認されている、
「うま味スイーツ」となっています。
同封の塩昆布をお好みでトッピングいただくと、より一層風味が深まります。
株式会社なにわ屋
セロハンに包まれた 完全に一重巻きのきいろいロールケーキ
しっかり黄色
クリームもほんのり黄色
8x6.5x10cm 370gくらい
生地は１cmくらいの厚み 焼き目は内側に
クリーム部分 6x4.5cmくらい たっぷりはいっています
塩昆布 しっかりしたいい昆布 塩はほどほどに 昆布がメインの塩昆布
クリーム甘ジョッパイけれど 基本生クリーム
ちょっと隠し味に塩味があるわねという程度に
出汁はかくれていて この生クリームで出汁がきいているねってわかったら
それはプロの舌
出汁はわからない程度にきいているのがいいから当然でしょうが
生地 ややしっかりめ こちらも甘ジョッパイ
同じく 塩味が隠し味にという程度
生地の方がより塩味は鮮明にでています
以前にも芦屋のシェフアサヤマさんでたしか醤油のロールケーキをみかけたおぼえがあります。購入記録に
塩味を効かしたロールケーキなどがあります
スイーツに塩をきかせるのは、おぜんざいなど和菓子意外にもありなのです
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
今は塩キャラメルなどもはやっていますからね
なかなか美味しい 斬新な 遊び心のあるスイーツでした
おもしろかったし、美味しかったです
通販もされているようです ホームページは以下だそうです
新大阪駅は本当に買いたいものだらけ
デリチュースや 堂島ロール ムッシュマキノのショコラタルトもあるし、、
夢をつかみにきたけれど ルポ・外国人労働者150万人時代をみました
なんとなくはわかっていたけれど
かなり衝撃的な話でした
フェアトレードの製品を買おうなんて話もお菓子関係で聞いていたことがあるけれど
外国の話じゃない これ、
この日本で搾取され、20歳台で死んでいく人々があるというルポだ
NHK 2019年7月13日(土) 午後9時00分～9時49分
４月に改正入管法が施行され、外国人による“単純労働解禁”という歴史的ただ中にあるニッポン。今、現場で何が起きているのか？１４６万人を突破した外国人労働者の中でも、急増著しいのがベトナム人だ。彼らの間で“駆け込み寺”と呼ばれている場所がある。東京・港区にある浄土宗の寺「日新窟」。ベトナム人の尼僧タム・チーのもとには、母国からやってきた技能実習生や留学生などから、長時間労働や賃金の未払い、パワハラなど、様々な相談が持ち込まれる。更に、不慮の死や自ら命を絶ったベトナム人の遺体の引き取りや供養の依頼も。荼毘に付した遺体は、去年だけでも４０人を数える。番組では「日新窟」にカメラを据え、そこで起こる一部始終をドキュメント。異国の地ニッポンで非業の死を遂げたベトナム人の軌跡もたどりながら、今や私たちの暮らしになくてはならなくなっている外国人労働者のリアルな現実を描くと共に、日本社会のゆがみを浮き彫りにする。
２０歳台で若者が次々死んでいく
タイからの若者を供養する
ベトナム人僧侶 ティック・タム・タム・チーさん
銚子沖で密漁？船の転覆でしたんだ若者
なぜこのようなところに？
外国人労働者146万人
ベトナム人労働者31万人（5年で8倍）
タム・チーさんに救いをもとめる
12年日本におられるタムチーさん
ここ５年で何かがかわったと
突然死の若者の記録をもっていた
突然死 自殺など
26歳で海で死んだ若者
もともと貧しい農村出身 日本での暮らしにあこがれ
留学を決意
茨城県の専門学校で日本語を学んだ
コンビニ弁当作成深夜のアルバイト
来日に際して100万円の借金
稼ぐことに追われる日々
学校も休まずがんばった
でも
深夜のアルバイトでつかれて寝ている学生も起こさず
おざなりの授業を続ける学校 だんだん失望する
来日前はこんな学校だとは聞かされていなかった
教育実態がともなわない学校が乱立
指導が入るが
学校側は日本語レベルチェックより
いつ給料が入るんだと言うことに関心がある
学校に失望し
アルバイトで消耗し
学校から足が遠のく
来日から１年 新たな学費30万円の学費の支払いを迫られる
学校をやめた
在留資格を失う
仕事をもとめ 転々と日本を
ベトナム人10人が暮らすアパート
銚子へ
日本人から合法 違法様々な仕事を持ちかけられる
今回の仕事もそのひとつだった
返済できずに帰国すると借金は家族に
お金のためにキャリアを失った
自分にかえってきた
神様 取り戻すチャンスをください
お金は稼ぎたい でも
違法な仕事はしたくない
ましてや命を失うような仕事は
34万人をこえる外国人労働者の受け入れが進められている
ベトナムの平均月収17000円
日本で成功して帰国したら家が建つ
田舎の子はとても頑張り屋さんなので一生懸命働き
多い子は2.5〜5万円を仕送りします
成功する子は２割くらい
息子が帰ってこなければお金なんで意味がありませんと両親
1993年
外国人技能実習制度
技能を教えるという国際貢献をするに始められたが、最近は人手不足をおぎなうと言う本来の制度ではない使われ方になってきている
たとえば
技能実習生 裁縫
残業をことわれません 残業は時給400円
月に120時間残業しますが4万円しかもらえません
でも 寮にいるときのほうが苦しい
10人以上で住んでいて
シャワーは順番待ちで深夜2時にまでなる
技能実習生 塗装
来日するのにかかった費用はと聞かれ100万円と
それ以来抵抗できないと思われたのか首をつかまれ暴言を吐かれるようになった
国際社会からも労働搾取だと言われている
技能実習生 裁縫
実際には技術を学ぶ機会はなく補助作業ばかりです
技能実習生 製造者
日本人のやりたがらない仕事を外国人にやらせているのです
国の指導した企業の７割に賃金未払い 法令遵守違反があった
実習先の環境が劣悪であっても就職先の変更は容易ではない
自殺した２５歳の実習生
塗装業 遺書には
職場の人たちはぼくがどれだけがんばっているかわかってくれません
中略
僕を殴ったり軽蔑したりします
そこで管理団体（適正に行われるよう企業を監督指導する責任を負っているところ）に実習先を変えて欲しいとたのんだ
しかし
管理団体は 会社に話しておくからがんばってとだけで 変えてくれなかった
国は技能実習の途中で職場を変えることを原則認めていない
労働者の権利である転職の自由さえ認めていないのである
技能実習さきから逃げ出した元実習生34歳
失踪 不法滞在 脳梗塞
２度の手術 入院費用など400万の借金
入管当局で話を聞くことになった
実習生として働いた３ヶ月 一月に20日はたらいて63000円
計算したら２年半で借金がかえせるだけ 来日した意味がないから逃げたと
実習生時代は15時間働いても7時間分しか給料が払われなかった
賃金の未払いは違法行為だ
実習生10人きたら5〜6人はいい職につける 残りに良い職はないんですと語る
ベトナムに出国となった 500万の借金を抱えたまま
失踪した実習生 26000人（2013〜2017年の５年間）
失踪すると より過酷な労働を強いられるものもいる
盛岡市の制度を乗り越えようとした会社
一人技能実習生が来日から１年以内になくなった会社
声をかけやすいようにヘルメットに名前
社長と交換日記
東日本大震災で極度に人手不足になった建設業界の会社
三人のベトナム人を雇い入れ 賃金、労働時間も遵守していたが、
就寝中に突然死したのだ
社長は遺骨をベトナムまで届け、より意識の転換になったと語る
ストレス
プレッシャー
家族に会えないことなどがあったのだな、と語る社長
家族を連れてくることは実習生には認められない
ここまでが番組
外国人技能実習制度
困ったときの相談先って日本語がよくわかる私でもネットでさがせない
どこにかけこんだらいいかよくわからない
それに罰則ってあまり重たくなさそう
実習監理者又はその役職員が、暴行、脅迫、監禁その他精神又は身体の自由を不 当に拘束する手段によって、技能実習生の意思に反して技能実習を強制することは禁 止されています。 これに違反した場合には、罰則(1年以上10年以下の懲役又は20万円以上300万 円以下の罰金)の対象となります(法第108条)。
このため、技能実習を行わせる者若しくは実習監理者又はこれらの役員が、技能実 習生の旅券や在留カードを保管することは禁止されています。 これに違反して、技能実習生の意思に反して技能実習生の旅券や在留カードを保管 した場合には、罰則(6月以下の懲役又は30万円以下の罰金)の対象となります(法 第111条第5号)。
また、技能実習を行わせる者若しくは実習監理者又はこれらの役員が、技能実習生 の外出その他の私生活の自由を不当に制限することは禁止されています。 これに違反して、技能実習生に対し、解雇その他の労働関係上の不利益又は制裁 金の徴収その他の財産上の不利益を示して、技能実習が行われる時間以外における 他の者との通信若しくは面談又は外出の全部又は一部を禁止する旨を告知した場合には、罰則(6月以下の懲役又は30万円以下の罰金)の対象となります(法第111条第6号)。
ベトナム人は神戸に多いと言う印象をもっています
ジェトロの資料を見ると
中国人の次にベトナム人が多そう
https://www.jetro.go.jp/ext_images/jetro/activities/support/ryugakusei/pdf/report_20190228/5.pdf
日本での詐欺や強盗、 このあいだのセブンペイ でもベトナムの人が出てくることは少ない印象をもっています
この賃金不払い
労働時間がおかしい、などは
日本人でも非正規労働者、パートなどでもおこっているようにおもいます
格差がどんどん開いていって、
最近いろいろと大量に虐殺したり、放火したりのニュースをめにしますが、
放火犯も昔の事件時に ”こっちはもう失うものがないんだよ”
と語っていたとか
自己責任かもしれませんが、
失うものがなくなるほどの喪失感
違法なことでも手をださざるをえないところまで追い詰められた人が多くなってくると
結局は無関係の人にまで影響がでてくるのではと危惧します
とはいえ、世界の状況をみていると
格差は広がっていくのでしょうね
世界のお金持ち上位８人は 貧しい方から36億人の世界の半分の人と
同じだけの資産を持っているのだとか
日本でもだんだん中間層がなくなってきているのが
お菓子、飲食業をみていてもわかります
昔のようなきれいなちょっと高価なケーキは売れなくなり
ホールタイプの安くてお腹いっぱいになるケーキ類が伸びてきているようにおもいます
小洒落たフレンチは閉店し、（とっても高級はのこってちょっと高級が閉店に）
安いチェーン店が増加
それでも、飲食店の人手不足は顕著で
テーブルがあいていてもお客を通さない店もちらほら
本題に帰ります この番組
いい番組でした。見るのはすごく辛いけれど、見ないといけない番組だと思った
確かに、
NHKは受信料をとるし、
みたくない人のこともわかるけれど
このような上質なルポは公共放送しかできないだろうし
この間民法に元SMAP３人（香取・草薙・稲垣）出演の制限をかけられたと言われていたけれど
五島列島ですごい警報が台風5号関連で出ていた時にそのニュースをやっていたのは
NHKだけだった
地方のことだから放送しなくていいだろう
視聴率に繋がらないから放送しない
という民放だけでいいのだろうか
防災、知る権利の防波堤になっているのでは？
公共放送をなくす動きのは弱者排除にならないのか？
とはいえ、最近噂されるような
NHKも完全にいろんなことから独立の立場で放送できないなら
国家予算からでなく、すべての人から集金すること、＆
存在意義疑問派の意見（政党でてきていますが）に賛同したくなることもあります。
世界報道自由度ランキング（英語: Press Freedom Index）
wikipediaにでている 国境なき記者団が年1回発表している指標
2019年日本は昨年と同じ67位 調査対象の180（+3）カ国・地域中
こんなに日本のランキングが低いこと
NHKさんの行動も影響しているとおもいます。
追記 2020年9月
その後変わったことなど
厚生労働省の取り組み
母国語で相談できるサイト出ていたが、そこをコピペしても
今日はなぜかつながらなかった
回線が遅いの？
外国人技能実習機構
こっちだとつながる
母国語で相談できるサイト
ホームページに台風に気をつけて
など 平仮名でかかれていて 非常にわかりやすいページだった
ごま油が香るピリ辛の台湾醤油味です。幅広ちぢれ麺でタレがよく絡みます。
【名称】即席袋めん
【原材料名】乾めん（小麦粉、食塩、乳化剤（レシチン）、トレハロース）、食用大豆油、まめ味噌、食用パーム油、チリソース、シャロット、醤油、食用ごま油、豆鼓、唐辛子粉/調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ抽出物）、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に落花生、大豆を含む）
【内容量】90ｇ（めん70ｇ）
【商品サイズ】195×140mm
【保存方法】においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存
【原産国】台湾 味丹企業
【輸入者】株式会社ドーバーフィールド ファーイースト（東京都大田区）
【容器の種類】袋 19x14cm
蛋白質11g脂質13g炭水化物53g食塩相当量 2.1g
袋に入った麺 それと 銀色の袋に入ったスープ
味丹 醤包 とかかれています
汁なし麺
このタレが美味しく かなりピリ辛でおいしい
舐めると咳き込むくらい辛い 水なしでも食べられるくらいだけれど
香辛料が固まっているところだとかなり辛い
麺は幅9mmlくらい 4分茹でるだけなので楽 湯切りするだけ
また買いたいとおもうくらい美味しかった
台湾を代表するラーメンとして30年以上も親しまれているロングセラー商品
牛ダシ風味のスープに唐辛子 花山椒 八角などのスパイスと豆板醤 チリソースを加えて辛味をそえた台湾の伝統的な味付けの辛口牛肉ラーメンです
名称 即席袋めん
原材料 油揚げめん（小麦粉、食用パーム油 タピオカデンプン 食塩） 食用パーム油、豆板醤 チリソース 食塩 砂糖 醤油、、
17×13cm
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存
原産国 台湾
輸入者 株式会社ドーバーフィールド ファーイースト（東京都大田区）
蛋白質8g脂質19g炭水化物44g食塩相当量4.2g
２つの小袋入り
一つはネギ入りのスープ袋
もう一つは赤い辛いスパイスの袋
400mlに麺と小袋２つを入れて2分煮込む
とりあえず小袋 粉の方
そして赤いの うわ スープが赤くなった
麺は普通ね にほんとかわらない
味はちょいピリ辛
それほどエスニック でもないかな
牛肉に豆板醤や八角を加えて煮込んだ台湾醤油ベースのスープで食べる「牛肉麺（ニューローメン）」のスープです。うどんやたまご麺ともよく合います。
【名称】麺用スープ
【原材料名】しょうゆ、牛肉、砂糖、なたね油、でん粉、ごま油、ビーフエキス、香味料、食塩、にんにく、豆板醤、おろししょうが、たん白加水分解物、香辛料/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
【内容量】160g
【商品サイズ】160×110mm
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【販売者】株式会社キャメル珈琲CN1
【容器の種類】レトルトパウチ
【栄養成分表示】1食160gあたり：エネルギー107kcal、たんぱく質4.0g、脂質7.0g、炭水化物6.8g、食塩相当量3.7g
赤茶色のさらったしたスープ
オイルも浮いている
牛肉片が少々ういている
なかなかおいしいスープ
ちょっと辛いから煮卵ともあう
ごはんにかけても美味しそう
西宮北口 ステーキ家の前でうっている
むちゃくちゃコスパのいいスジ肉煮込みをのっけて
タイ料理で人気の酢っぱ辛いサラダ「ソムタム」が手軽に作れるシーズニングペーストです。
“SomTum”とはタイ東北地方の爽やかな酸味と辛さが特徴のサラダで、ソムは酸っぱい、タムは突くという意味。千切りにした青パパイヤやトマトなどを木の臼に入れて棒でつきながら味付けします。青パパイヤが手に入らない時は、大根やニンジン、ブロッコリーの芯などで代用できます。
【名称】シーズニングペースト
【原材料名】ソムタムソース：砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、レモンジュース、落花生、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、クエン酸、香料
シーズニングパウダー：ブドウ糖、マルトデキストリン、唐辛子、食塩、パプリカ、砂糖、こしょう、二酸化ケイ素、パプリカ色素、香辛料抽出物
【内容量】32g（ソムタムベース30g、シーズニングパウダー2g）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【原産国】タイ
【輸入者】株式会社オーバーシーズ（東京都世田谷区）
【容器の種類】袋
【栄養成分】たんぱく質2g、脂質0.66g、炭水化物15g、ナトリウム1.060mg/32g
17x12cmくらい
２袋がはいっていた
一つは茶色いペースト
もう一つはオレンジ色の粉
両方ともかなり激辛
ソムタムは魚醤味 塩辛さに唐辛子 酸味は少々 甘みはそれほどない
粉は砂糖と唐辛子をまぜたようなの 舐めるとむせるくらいからい
青パパイア70g さやいんげん20g ミニトマト2個とのこと
今回は まだ熟し切っていないメロン 人参ひも状にきったもの いんげん プチトマト
まず茶色のペースト混ぜる
ああ これだけでもからいのに
それをもりつけてから
上から赤いこなをかけた ピンク矢印
だってしっかり混ぜたらどけられないから
本来はまぜるそうですが
そんなことしたら からくて食べられないから
ああ 異国味 さすがタイ 辛いわ
甘辛いコチュジャンヤンニョムに魚介スープを入れて味を深めました。トマトケチャップとりんごピューレの絶妙な本場の甘酸っぱさをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
【名称】トッポギソース
【原材料名】コチュジャン〔小麦粉、コーンシロップ、赤唐辛子〕、異性化糖、コーンシロップ、砂糖、ミックスシーズニング、大豆ペプチド、トマトケチャップ、玉ねぎ、シーズニングパウダー、にんにく、りんごピューレ、いわしエキス、酒精、イカエキス、小麦タンパク、玉ねぎエキス、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に小麦、大豆を含む）
【内容量】150g
【賞味期限】1.5年らしい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
【原産国】大韓民国
【栄養成分表示】50g当り：90kcal（たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物23g、食塩相当量2g）
20x11cmくらい
オレンジ色のタレ
結局 トッポギがなかったのが急にチーズタッカルビがたべたくなったので使用
野菜 鶏肉をいためてかけた
オレンジいろのとろっとソース
結構辛めだった 塩辛いでなく 唐辛子辛いというか
コチジャンみたいにからかった
でも甘辛く美味しかった
【名称】トッポッギ用ソース
【原材料名】コチュジャン 水飴 砂糖 唐辛子粉 デキストリン 玉ねぎピューレ にんにく 食塩 醤油 にぼしエキス 酵母エキス しいたけエキス こしょう 酒精 調味料 増粘剤 酸味料 パプリカ色素
【内容量】150g
【賞味期限】半年くらい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
【原産国】韓国
【輸入者】シージェイジャパン株式会社（東京都港区）
18x11.5cmくらい
トッポギソースって いろいろあるのですね
たべくらべていないから
どれがどれとはよくわからない
どれも似た感じオレンジ色の味噌より少しゆるいペーストとおもっていましたが、
これはさすがに韓国文字だけしかかいてないだけあって激辛
もう辛くて辛くて 予定にはなかったけれどあとからスライスチーズをだして
のせました
ああ、からかった
あと袋を開けたときにちょっとだけ味噌の香りがしたような
