SINC BISTRO 【旧 ラグナヴェール プレミア レストラン】さん
目指すは
ノースゲートビルディング28階
フレンチ・アフタヌーンティー “タルティーヌ＆ミニャルディーズ” 全15種類 4,800円
さあ、よく通るところではあるけれど、
ノースゲートビルディング28階 どうやっていくか、これが問題だ
この赤い現在地、JR大阪駅１階の中央口の付近である
ここが１階の入り口。３階か１階しか、行ける方法はない
いや、そうでもなくて、エレベーターもある
ここに書いているエレベーターで向かうこともできる
ここが3階の入り口、ここから4階に向かう
ここは、1階の入り口、長いエスカレーターで4階に向かう
4階につきました 直進
直進 ここで右に曲がります
ここが、入り口です
結婚式場ですので、ここは待合にもなっています
このエレベータで上がります 28階に行く
エレベーターを出たところです レストランは右側に
すぐ右に出たところにお手洗い
非常に見晴らしがいいです。
今日のメニューです。
フレンチ・アフタヌーンティー “タルティーヌ＆ミニャルディーズ” 全15種類 4800円税込
【お飲みもの】
以下のお飲ものを90分間フリーフローにてお楽しみいただけます。※お席のご利用は2時間制でございます。パリジャン御用達の老舗ティーメゾン“クスミティー”より季節に合った4種の紅茶を選びました。
・アールグレイ(オーガニック)
世界中で圧倒的人気を誇る柑橘系フレーバーティーと言えばコレ
シチリアから直送されたフレッシュなベルガモットエッセンシャルオイルの虜に
・トロピカルホワイト(オーガニック)
マンゴー＆パッションフルーツがトロピカルに香るエキゾチックなホワイトティー
ジューシーな完熟フルーツを思わせるボリューム感も魅力的
・グリーンスペアミント(オーガニック)
突き抜ける清涼感に包まれる緑茶ベースのミントティー！
力強いコクとほのか甘みが特徴の緑茶の味わいがにペパーミントで爽やかに香ります
・アクアエグゾティカ(オーガニック/ディカフェ)
南国フルーツのエキゾチックな香りに包まれるバラ色のフレーバーティー
トロピカルフルーツのジューシーで甘い香りのハーモニーが絶妙
・ブレンドコーヒー
【ウェルカムモクテル】
フィーバーツリー”レモントニック”＆キウイ モクテル
お食事系
すごい、ほぼ全てがチーズを使った一品
これは、私のために用意してくれたんじゃ〜とお思うほど
【セイボリー】
左おくから順に
・本日の冷製ポタージュ
・ハロウミチーズと鴨ロースのタルティーヌ ソースエキゾチック
手前の列左から
・ミモレットチーズとローストビーフ、トロピカルモスタルダのタルティーヌ
・カマンベールチーズとサーモンリエット、イクラのタルティーヌ
・グラナパダーノとグリーンカレーのキッシュ
【スイーツ】
奥の列左から
・ココナッツのブランマンジェ
・マンゴーロールケーキ
・パイナップルガレット
手前の列左から
・ウィークエンドオランジュ
・バナナのタルティーヌ
・パッションフルーツタルト
紅茶は割合簡易なカップだった。
パティーナ大阪P72のアフタヌーンテーでも、カップだけはとてもシンプルだった
時代の流れなんだろうか？
グラナパダーノとグリーンカレーのキッシュ
からさはほとんどない
ハロウミチーズと鴨ロースのタルティーヌ ソースエキゾチック
ハルミチーズとも言われるトルコのチーズかな バーナーで炙ってある
ソースエキゾチック オレンジ色の酸味もあるソース
マンゴーロールケーキ
パイナップルガレット ガレットの上にカスタード その上にパイナップル 銀粉 ローズマリー
ココナッツのブランマンジェの上にパッションフルーツの実を そしてカップは上手に利用
そういえば、2016年に訪問していました。すっかり忘れていて
記録しておくものですね
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
SINC BISTROさんのホームページを記録
フランスの記憶と現代の感性が響き合う 心に残る時間を仕立てるフレンチビストロSINC
