HICHEESEさんのチーズケーキ
アソート 白ワインにおすすめ 1,910円 税込
(シェーブチーズケーキ、ゴルゴンゾーラチーズケーキ、キャラメルナッツチーズケーキ)岩塩付き
思ってたよりも早く解凍できる
三つとも お菓子よりは前菜よりの甘さを抑えた大人味のチーズケーキ
チーズ本来の味わいを生かしたケーキ 見た目の華やかさを
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
イタリア産バラニーニのゴルゴンゾーラはしっかりとした青カビの風味とピリッとした刺激。 チーズケーキの中に入れ、焼き上げました。
原材科 クリームチーズ（北海道製造）、生クリーム（北海道製造）、卵、砂糖、ハチミツ、ゴルゴンゾーラチーズ（イタリア産）、小麦粉、岩塩 、（一部に小、袋、乳成分を含む）
保存方法 要冷凍（ー15度以下で保存）
販売 者 HICHEESE（福岡県福津市）
直径6 高さ2.５cm 50〜52gくらい
お菓子 直径６〜５ 高さ2.３cm 48~51gくらい
一番底面の色合いが薄い
上面焼き目あり
甘さは控えめ 色ないがブルーチーズ味かなりしっかり
ところどころ ブルーチーズの塊部分あり そこは本当にチーズの味わい
はちみつ味はあまり感じない
キャラメルナッツチーズケーキ
フランス ペリゴール産クルミを使用し、焦がしキャラメルと合わせ、香ばしく、 ほろ苦い後味です。クルミをしっかり 味わえるチーズケーキです。
原材科 クリームチーズ（北海道製造）、生クリーム（北海道製造）、卵、砂糖、クルミ、ハチミツ、小麦粉、岩塩 ・（一部に小、袋、乳成分を含む）
保存方法 要冷凍（ー15度以下で保存）
販売 者 HICHEESE（福岡県福津市）
直径6 高さ2.５cm 50〜52gくらい
お菓子 直径６〜５ 高さ2.３cm 48~51gくらい
一番底面の色合いが濃い
上面に焼き目あり
クリームチーズのベーシック味
底の方に胡桃 多分 キャラメリゼしてないタイプ
底面にキャラメル 甘さとほろ苦さ 同じくらいに
シェーブチーズケーキ
フランス産のヤギのチーズを使用。 チーズケーキにはラムレーズンが入っており、 ヤギ特有の香りが楽しめます。
原材科 クリームチーズ（北海道製造）、生クリーム（北海道製造）、レーズン（トルコ産）、卵、シェーブルチーズ（フランス産）、砂糖、ハチミツ、小麦粉、ラム酒、岩塩 、（一部に小、袋、乳成分を含む）
保存方法 要冷凍（ー15度以下で保存）
販売 者 HICHEESE（福岡県福津市）
直径6 高さ2.５cm 50〜52gくらい
お菓子 直径６〜５ 高さ2.３cm 48~51gくらい
底面はまだら模様 それはレーズンがあるから
上面に焼き目あり この焼き目は全て卵黄を塗っているのかな
きっちり山羊味のチーズの味わい 甘さは控えめ
レーズンの酸味がアクセント
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本当はこの下のフィナンシェも買いたかったのだけど
多分 保冷のとこに、かなりの隙間があったので、のまま冷凍にして入れてくれればいいのにと思ったけど、どうしてもこれだけで別に常温の送料がかかるというので、買うのはあきらめた
チーズフィナンシェ
イタリア産ゴルゴンゾーラを加えたフィナンシェです。 砂糖はフランス産カソナードを使用し、深い甘味とチーズの風味と塩気が ちょうど良く、コーヒーとの相性は抜群です。
