東大阪市・大東市に広く展開されているLegere レジェール さん
チーズケーキの種類が多く コスパが非常にいい
もうちょっと値上げしてもいいのでは？
こんな値段でしっかり利益は出ているのでしょうか
コスパ良すぎです
- バスクチーズブリュレ 480円＋税
- ショコラ ノア 540円＋税
- 焼チーズケーキ 280円＋税
- ベリーベリーチーズタルト 500円＋税
- ブラウニーダブルチョコレート 160円＋税 101kcal
- べイクドチーズケーキ ダブルチーズ 160円＋税 73kcal
- レーズンバターのパイサンド レーズンド 銀の斧 260円＋税 208kcal
- レーズンバターのパイサンド 金の斧 260円＋税 208kcal
バスクチーズブリュレ 480円＋税
バスク地方のチーズケーキです。当店では表面にキャラメリゼしてブリュレスタイルでほろまさにはしさをプラスしました。 濃厚なチーズのリッチな味わいです。
長さ9 高さ３.7cm 11０gくらい
上面にブリュレ ほろ苦さもあり大人味カラメルに仕上げ
底面はおそらくアーモンド入りの生地
上面作成時に流れた カラメルがここにも染み込む
生地はねっとり 酸味もある濃厚クリームチーズにカスタード味も
ショコラ ノア 540円＋税
チョコレートととろける様なヴァニラクリームは相性抜群！そして中に隠された濃厚なキャラメルがさらに味を深めます。
直径６ 高さ９cm ９５gくらい
上面にダックワース 直径5.５cmくらい 上からココアパウダー 粉糖
クリームを積み上げ チョココーティング
昔 こういうのでたぬきの顔をつけたお菓子が流行った時期があった
それにしてもこの高さ 技術が高いですね
梱包も大変そう
中は底面から２cmはブラウニーのような濃厚チョコ生地
その上に生クリーム
キャラメルソースを載せて
その上が バタークリーム風のバニラクリーム 洋酒風味も隠し味に
焼チーズケーキ 280円＋税
長さ７ 高さ３cm ５５〜６０gくらい
シンプルなチーズケーキ
ほんのり焼き目ありの 黄色〜オレンジ色
上面のみやや硬く
中はスフレチーズケーキ しっとり
酸味少なめ 甘さやや控えめ
カスタード味もあり
底面３mmスポンジ生地
ベリーベリーチーズタルト 500円＋税
アーモンドクリームのタルト生地の上にミルクチョコレート、カシスソース、チーズクリーム、生クリームで構成された本格派です。
長さ11.5 高さ7cm 11０gくらい
底面の1.５cmの高さの生地がアーモンド入りの生地
こんな上等生地をここまで入れ込んで５００円越さないって
いや、もうちょっと値上げしてもいいのでは
苺 大粒ブルーベリー
上から白いホイップクリーム
クリーム色で酸味少なめのねっとりチーズクリーム？柔らかめ
下の方に果実（木苺）が隠れて入ってる
ベリーのソース
甘い水分を含んだスポンジ生地
上面をパリッとチョコで覆ったかなりアーモンド含有量の高いアーモンド生地
ブラウニーダブルチョコレート 160円＋税 101kcal
消費期限3日間です 溶かしたチョコレートと砕いたチョコプレートを練り込んだダブルチョコレーと仕立て
名称 焼き菓子 ブラウニー
原材料 チョコレート 鶏卵 バター 砂糖 小麦粉 ココア
蛋白質1.2g脂質6.3g炭水化物10.3g食塩相当量0.0g
9.5x5.5cm 15~20gくらい
7.3x2.1x1.5cmくらい
チョコチップが入っていた？と思われる穴が
濃厚なチョコ菓子
トーストしてみる 家中にチョコのいい香りが
柔らかくほろほろとなる生地 これもまた良い チョコチップが溶けるので
べイクドチーズケーキ ダブルチーズ 160円＋税 73kcal
クリームチーズとパルメザンチーズを使った ダブルチーズ仕立て、濃厚でニュキニュキした歯ごたはやみつきになります。
名称 焼き菓子 チーズタルト
原材料 ナチュラルチーズ クリーム 鶏卵 砂糖 小麦粉 レモン果汁
蛋白質2.1g脂質4.6g炭水化物5.3g食塩相当量0.1g
9.5x5.5cm 25~30gくらい
7.3x2.3x1.6cmくらい
上面に綺麗な焼き目
底面３m mほどのやや柔らか 甘さもあるクッキー生地
しっかりした生地
甘さ控えめ 酸味はチーズ本来のくらい
カスタード味もあり
レーズンバターのパイサンド レーズンド 銀の斧 260円＋税 208kcal
銀の斧には卵を使用しておりませんので卵アレルギーの方にも安心です。
レーズンバターのパイサンド
名称 洋生菓子
原材料 バター、レーズン、グラニュー糖、小麦粉、水飴、ラム酒、塩、バニラ
保存方法 10°C以下で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
蛋白質0.9g脂質13.8g炭水化物18.3g食塩相当量0.1g
7.3x3.6x2cm 37gくらい
銀はバタークリーム
ラムレーズン ラム酒聞いている
パイ生地しっけていず 甘すぎず美味
パイ生地 キャラメリゼはない
レーズンバターのパイサンド 金の斧 260円＋税 208kcal
発酵バターとラムレーズンの甘い誘惑。お日持ちは冷蔵庫で1週間です。
レーズンバターのパイサンド
名称 洋生菓子
原材料 バター（国内製造）、レーズン、グラニュー糖、小麦粉、卵黄、水飴、ラム酒、塩、バニラ
保存方法 10°C以下で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
蛋白質1.3g脂質14.4g炭水化物16.5g食塩相当量0.1g
7.3x3.7x2.7cm 46gくらい
こちらは追加でバタークリームにカスタードのようなものも入っている
こちらも甘さやや控えめで 洋酒が効いていてとても美味
ホールタイプだから 買えなかったけれど
いろんなチーズケーキがあるようだ
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