ショコラトリーキャメルサモア75％ダークチョコレート／ショコラトリーキャメルエピュイ貴腐ワインレーズンチョコレートサモア

今年は、どうもこのサモアのが特別入荷らしく

ショコラトリーキャメルサモア75％ダークチョコレート 45g 1313円税込 235kcal

親交のあるサモアの農園から仕入れたカカオを使用したダークチョコレート。力強いナッツ感に加え、ほのかに現れる酸味。ハイカカオながら苦味が少なく、親しみやすいダークチョコレートに仕上げました。

素材が生きた、本来のチョコレートショコラトリーキャメルのチョコレートは、カカオ豆の選別からタブレット（板チョコ）の完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法で作られます。使用する主なカカオは、サモアのカカオ農園「VAʻAI KOLONE FARMS(ヴァアイコローンファームス)」より譲り受けています。生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎカカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けします。

Academy of Chocolate Awards 2023　Plain Dark Chocolate Bar部門　銀賞

ナッツの香りとほのかな酸味を感じるサモア産カカオの個性を引き出したダークチョコレートです

苦味４

酸味２

カカオ感５

名称　チョコレート

原材料　カカオマス（カカオ豆（サモア産））、甜菜糖、カカオバター、（一部に乳成分を含む）

賞味期限 2025.9.20

保存方法直射日光、高温多湿を避け25℃以下の冷暗所で保存

原産国カカオ原産地：サモア

販売者株式会社キャメル珈琲

製造者株式会社ショコラトリーキャメル(神奈川県鎌倉市）

蛋白質3.6g脂質16.8g炭水化物22.2g食塩相当量0.0g

15.6x7.8x1.0cm 59g

14.3x7.1x0.5cm　49gくらい

華やかな香り

なんだなんだ、この色々な複雑な味わいのハーモニーは

初めて食べる味わい

酸味だけでなく　コクだけでなく

これは、

ガラスの仮面の「マヤ..恐ろしいこ」と呟いてしまう　本当になんだ　これ、

線に沿って割れる

これで酸味２と表現するのか　やや酸味あり

コクがある　香りのためか　後味に華やかな余韻が

meiji THE cacao ナッティと食べ比べる

お、やっぱりこっちの方が酸味があるし　こちらの方がよりフルーティーな印象

meiji THE cacao ナッティ　大好きだったんだけど　食べ比べると

こちらのチョコの方がずっと美味　後味が全然違う

1000円超えるチョコを買うようになってしまうなんて、昔の自分では考えられない..

しかし、これ、買ってよかった

こんな世界があるなんて

だめだ、こんなの食べたら、普通の世界に戻れなくなる

一枚だけにしとこう

このダークチョコと

ショコラトリーキャメルサモア75％ダークチョコレート 45g - カルディコーヒーファームオンラインストア

このシーソルトが受賞しているらしい

ショコラトリーキャメルサモア65％ダークミルクシーソルト 45g - カルディコーヒーファームオンラインストア

Academy of Chocolate Awards 2023　Flavoured Milk Chocolate Bar部門　銅賞

他に受賞は

オンラインストア限定ショコラトリーキャメルインド70％ダークミルクチョコレート 45g - カルディコーヒーファームオンラインストア

Academy of Chocolate Awards 2023　Plain Dark Chocolate Bar部門　銀賞

International Chocolate Awards Asia-Pacific2023 Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars部門　銀賞

オンラインストア限定ショコラトリーキャメルインド62％ダークミルクチョコレート 45g - カルディコーヒーファームオンラインストア

Academy of Chocolate Awards 2023　Plain Milk Chocolate Bar部門　銅賞

International Chocolate Awards Asia-Pacific2023 Micro-batch – Plain/origin milk chocolate bars部門　銅賞

ショコラトリーキャメルエピュイ貴腐ワインレーズンチョコレートサモア 30g 615円133kcal

フランスボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込んだサンマスカットレーズンを、サモア産カカオを使用したハイカカオチョコレートでコーティングしました。ソーテルヌの芳醇な香りとナッティーなチョコレートの味わいをお楽しみください。

※チョコレートの表面が白いものがありますが、製造工程でできた擦れによるものです。

素材が生きた、本来のチョコレート

ショコラトリーキャメルのチョコレートは、カカオ豆の選別からタブレット（板チョコ）の完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法で作られます。使用する主なカカオは、サモアのカカオ農園「VAʻAI KOLONE FARMS(ヴァアイコローンファームス)」より譲り受けています。生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎカカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けします。