雪印メグミルク 北海道100 マスカルポーネ ソース付 258円 +税 114g（チーズ100g、ソース1袋）349kcal/114g
北海道と育てたチーズ。『雪印北海道100』 『雪印北海道100』は、北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印メグミルクが、北海道にこだわって、北海道産の生乳を100％使用して創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズです。 パンにぬったり、ソースをかけて！手軽に楽しく、お洒落なおもてなしメニューが簡単に作れる、生クリームのようになめらかなチーズです。賞味期限 90日
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 チーズ：生乳（北海道産）／安定剤（増粘多糖類）、保存料（プロピオン酸Ｃａ、ソルビン酸Ｋ）、乳酸
エスプレッソソース： 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、コーヒー、洋酒（ブランデー）／カラメル色素、香料、増粘剤（キサンタンガム）、ｐＨ調整剤
保存方法 要冷蔵10℃以下
たんぱく質 1.9g 脂質 32.8g 炭水化物 8.7～14.2g 糖質 8.5～14.0g 食物繊維 0.2g 食塩相当量 0～0.10g カルシウム 95mg/1包装（チーズ100g＋ソース1袋）
蛋白質1.9g脂質32.8g炭水化物0.2〜5.7g食塩相当量0〜0.1g/100gチーズ
直径10 高さ5cm 134gくらい （カップ１６gくらい）
蓋の上の方に乳脂肪分
泡だて生クリームみたい もうちょっともったりかな
ミルクの味わい 乳脂肪分おおめ
ソース6.2x6.6cmくらい
エスプレッソソース アルコール分１％未満
甘く ちょっと酸味もある珈琲ソース
これをかけずとも チーズそのものの甘さで十分かな
傾けていたので
水分が多くてさらっとした部分と
脂肪分が多くて もったりした部分 両方の味が楽しめて
これは贅沢
本当に美味しいチーズはそれだけでチーズケーキと言っていいと思う
まあ だからフランスなどではチーズケーキが少ないのでしょうね
余計なことはしなくてもいい
そうしたい人は はちみつやドライフルーツを合わせる
まだまだ、関西ではタカナシさんのマスカルポーネのとり扱いが多いけれど
この製品もなかなか良いのでは？
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