阪神百貨店さんのチーズフェアHI! CHEESEで買ったもの

2023年11月 チーズ愛が止まらない HI! CHEESE 11月1日〜30日

阪神優勝でかすんでるフェアだけど

 

 

御菓子司上野さんのチーズ饅頭 180円税込 133kcal

名称 焼菓子

原材料 小麦粉(国内製造) チーズ(無脂肪牛乳 植物油脂) 砂糖 卵 バター マーガリン 練乳 生クリーム/ベーキングパウダー

直射日光、高温多湿をさけ常温で

製造者 御菓子司上野(宮崎県宮崎市

蛋白質2.3g脂質8.8g炭水化物10.4g食塩相当量0.1g

8.5x6.5cm 39gくらい

株式会社 鳥繁産業エバーフレッシュいり

直径5.6 高さ2.5cm 36gくらい

中は白いプロセスチーズのようなチーズ 酸味ほんのり甘さほんのり

周りはやや柔らかクッキーのような

いぶりがっこせんべい チーズ揚げせんべい 350円 40g 270kcal

名称 菓子

原材料 うるち米(国産)、植物油(なたね油、米油)、大根(国産)、砂糖、食塩、米糠、チーズフード、こうじ調味料/乳化剤、pH調整剤、香料、カロチノイド色素、(一部に乳成分・大豆を含む)

高温多湿・直射日光を避け、常温で保存

賞味期限 2024.2.15

製造者 有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市)

蛋白質2.9g脂質17g炭水化物25g食塩相当量1g/40g

27x19cm 57gくらい

直径7cmくらい

茶色いパウダー いぶりがっこチーズパウダーらしい

ほろほろと溶ける米の生地

ああ、塩味は少なめで あとから燻製のような

塩味がチーズかな 上品な味わい

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いぶりがっこチーズ揚げせんべい | んめぇすあきた

 

山椒チーズサブレ 8枚いり 700円 29kcal/1枚

焼き菓子

原材料 小麦粉(国内製造) バター 砂糖 エダムチーズ アーモンドパウダー スキムミルク 山椒/ベーキングパウダー

賞味期限 2023.12.15

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 GATEAU JOUJOU(兵庫県芦屋市)

蛋白質0.3g脂質1.4g炭水化物3.8g食塩相当量0.04g/1枚

直径6.7 高さ5cm 89gくらい(ケース22gくらい)

鳥繁産業株式会社 シートドライヤー入り

1枚は 直径5.3cm 厚み3mmくらい

裏面に美味しい焼き菓子についている例の模様

蓋を開けると焼き菓子の良い香り

しっかり焼き込まれ 後からチーズの味わいが

最後にじわっと残る山椒のピリリ

大人のクッキー でお、甘さはそれなりにあり

 

郊楽苑ホールディングス ショートチーズ プレーン 850円 49kcal/8g/1袋 3本入りが4袋

ひがし北海道産の搾りたてミルクをそのままチーズに。 あとはじっくり、こんがり焼き上げたら出来上がり。 サクサクだけど、お口の中で芳醇な風味が広がる、新食感のチーズです

名称 乳等を主原料とする食品

無脂乳脂肪分43%乳脂肪分40.5%

原材料 プロセスチーズ(北海道製造)/乳化剤 安定剤(増粘多糖類)

賞味期限 2024.4.30

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 郊楽苑ホールディングス(北海道釧路市

蛋白質3.9g脂質3.6g炭水化物0.3g食塩相当量0.5g/1袋

24.5x11.5cmくらい

11.5x10cm 9gくらい 

アイリスファインプロダクツ株式会社 サンソカット入り

8.5x1.5x0.8cmが3本くらい

カリカリチーズ そのままチーズ

チーズとけて しままカリカリになったところ

厚みがあるところがすごい

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商品紹介 | 郊楽苑ホールディングス

 

BONBONS DE K チーズフィナンシェ 380円 151kcal

2021年7月、湘南・茅ヶ崎にオープンしたグルテンフリーの焼き菓子専門店

N°31 fromage(パルメザンチーズ)

名称 焼き菓子

原材料 無塩バター(北海道産) 全卵 米粉 パルメザンチーズ きび砂糖 アーモンドパウダー はちみつ 黒胡椒/ベーキングパウダー

賞味期限 2023.12.3

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社 bowl company (神奈川県茅ヶ崎市

蛋白質4.5g脂質11.7g炭水化物8g食塩相当量0.2g

9.2x4.5x1.3cm 30gくらい

脱酸素剤 WELL PACKいり

そのままではボソボソきじ(チーズ味はあり)

トースターで温めると 表面カリッとなり格段に美味しくなる

チーズ味しっかりめ

しっかり焼き込まれている

ベルグフェルド チーズパイ 764円 80g 357kcal

鎌倉のドイツパンのお店

bergfeld -

チーズパイ

名称 焼き菓子

原材料 小麦粉(国内製造) バター エダムチーズ 卵 塩/香料

賞味期限 2023.12.24

製造者 有限会社 ベルグフェルド(神奈川県鎌倉市

蛋白質10.6g脂質21.3g炭水化物28g食塩相当量0.9g

19x7.5x6.5cmくらい

9x2x2cmのパイが17本

トースターで3分ほど焼くとより美味しい

甘さ添加のない チーズを振りかけたパイ

朝食やお酒のおつまみにも良い

サブレフロマージュ 900円 466.3kcal

sable fromage

名称 焼き菓子(グルテンフリーサブレ)

原材料 無塩バター(国内製造) 米粉 アーモンドパウダー パルメザンチーズ 粉糖 全卵 海塩 黒胡椒

賞味期限 2023.12.17

製造者 株式会社 bowl company(神奈川県茅ヶ崎市

蛋白質30.9g脂質34.7g炭水化物26.8g食塩相当量1.4g

7.4x7.4x3.1cm 100gくらい(箱22gくらい)

3.3x3.3x1.1cmのクッキー8枚

底面にアイディdry seet 乾燥剤

上に黒胡椒

チーズ味しっかり エダム?と思ったがパルメザンか

サクサクのクッキー 小麦粉なしか 特に違うなということはなく

トースターで軽く焼き直すとよりカリッとほろっとが際立ち美味しい

 

 

チーズまんじゅうは色々ある

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2020年の阪神百貨店さんのHI! CHEESEの記録

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ビスマン 120円 83.5kcal

焼き菓子

原材料 白生あん(国内製造) 砂糖 小麦粉 水飴 はちみつ マーガリン アーモンドプードル 食塩/トレハロース クロレラ抽出物 増粘多糖類 膨張剤 香料 着色料(カロチン)

賞味期限 2024.12.24

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 ビスマン本舗 株式会社 殿畑双葉堂(大分県中津市

蛋白質1.45g脂質1.68g炭水化物15.5g食塩相当量0.0g

10.5x7cm 28gくらい

6x5x2cm

ビスケットのような模様と形

中は白餡

あ これはチーズとは関係なかった 形は面白かった

鳥繁産業 エバーフレッシュ入り

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和菓子通販|大分県中津市の和菓子屋|創業133年老舗菓子司「ビスマン本舗」殿畑双葉堂通販ショップ|ビスマンを看板商品に、伝統菓子を守りながらも新商品開発にも取り組んでいる和菓子屋です。

大分県中津市の和菓子屋『ビスマン本舗』殿畑双葉堂

今年で68年目になる『ビスマン』中津生まれの大変美味しい黄身餡の焼き菓子です。