&“me time” フローズンデザートシリーズ
ドライフルーツとくるみのフローズンケーキ 348円+税 64g 211kcal
ナッツやフルーツを使用した食感も楽しいセミフレッドケーキ。 乳脂の高い生クリームを使用し、冷凍ならではの生クリームのおいしさが味わえます。冷凍のまま食べるスイーツ。 2021年9月 パッケージリニューアル
名称 洋菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) 砂糖 鶏卵 クリーム 小麦粉 ドライクランベリー ラムレーズン はちみつ オレンジピール砂糖漬け くるみ ショートニング 還元水飴 植物油脂 洋酒/ トレハロース 糊料(加工澱粉 増粘多糖類) 加工澱粉 乳化剤 カゼイン リン酸塩ナトリウム グリシン 香料 酸味料 香辛料抽出物
要冷凍マイナス18度以下
解凍してそのままお召し上がりください
製造所 株式会社 日東コーン・アルム(栃木県宇都宮市)
蛋白質1.9g脂質14.5g炭水化物18.28g食塩相当量0.1g
ドライクランベリー3% ラムレーズン2% オレンジピール砂糖漬け2% くるみ2% 仕込み時
9x9x4.5cm96gくらい
ケーキ 7.5x6.2x4cm 76gくらい
1.5cmがスポンジ
ドライフルーツ
スポンジ あまさひかえめ
特製クリーム 生クリーム はちみつ キルシュの風味豊かな味わい
10分ほどで解凍できる
半冷凍でも美味しい
傾けたようで 上の一部が変形した
ドライフルーツのいろあいがそこそこ美しい
結構乳脂肪分濃いめ
ここに ドライフルーツのさんみ ナッツの食感
生地 そう言われれば洋酒? うーんあまりはっきりとはわからない あ一瞬だけわかったような?それくらい
溶けるとうえの白い部分は柔らかくなるが、ナッツの食感が残る
イタリアの伝統菓子(チーズケーキ)カッサータみたいですね その分類に入れておきます