阪急百貨店のイベントで購入
プレーンのフィナンシェ 290円（税込み）93.6kcal 20g
商品詳細 プレーンのフィナンシェ 一番シンプルなフィナンシェ 当店一番人気！ 北海道町村農場のバターをふんだんに使用して リッチで豊潤な香りがお楽しみいただけます。 食品添加物を使用せずお作りしておりますので お子様にも安心です。
※蜂蜜を使用してるので乳幼児のお子様には 与えないようお気をつけ下さい。
賞味期限 お作りしてから7日前後
名称 フィナンシェ
原材料 グラニュー糖 無塩バター 卵白 アーモンドパウダー 薄力粉 はちみつ
高温多湿をさけ常温で
製造者 株式会社マシューマロー（東京都杉並区）
蛋白質1.66g脂質5.36g炭水化物9.7g食塩相当量0.022
8x4x1.3〜1.4cm 21gくらい
表面はカリッとしている
バターがたっぷり染み込んでいる印象
トーストすると 表面がよりカリッとなる
コニャックのフィナンシェ 320円（税込み）
コニャックのフィナンシェ ヘネシー社のVSOPを使用したフィナンシェ 焼き上がった後にたっぷり塗り込んでいます。 コニャックの魅惑的な香りとフィナンシェの甘さがベストマッチ アルコールは飛んでいませんので、 お酒の好きな大人向けです。 バターマスター のパティシエ はまさんの 一番のオススメです。 北海道町村農場のバターをふんだんに使用して リッチで豊潤な香りがお楽しみいただけます。 食品添加物を使用せずお作りしておりますので お子様にも安心です。 ※蜂蜜を使用してるので乳幼児のお子様には 与えないようお気をつけ下さい。
※アルコールを使用しております。 運転中、妊娠中の方や未成年の方はお控え下さい。
賞味期限 お作りしてから7日前後
8x4x1.3〜1.4cm 25〜28gくらい
色が濃い
表面がしっとりしている
こちらの方が数g思いのはコニャックかな
かなりお酒が染み込んでいて
たぶんアルコール分もいくらかはあるだろう
トーストするとやや表面かりっとなるが水分多い分だけそこまでは アルコールの風味は増す
通販もされているようです
北海道江別市「町村農場」のバター、神奈川県相模原市「小川フェニックス」の朝採れ卵 「鳳凰卵」、岐阜「秋田屋」のアカシア蜂蜜など、全国各地から仕入れるこだわりの素材を 原料に本場フランスで修行したシェフパティシエのこだわりの詰まったフィナンシェ。
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