東京｢ネコシェフ｣
まいにちお菓子づくりに明け暮れる、ちょっと変わったネコの
ネコシェフがつくりだす「チーズ×果実」の絶品スイーツブランド。
自慢のチーズと森の果実が奏でるそのお菓子のハーモニーは
ひとくち食べたらみんな笑顔でもうとまりません。
ネコシェフバーガーセット 1296円税込
NEKO CHEF BURGER
3個入
[カマンベール＆レーズン、チェダー＆クランベリー、ゴルゴンゾーラ＆イチジク 各1個]
21.7x 10.7x6.7cm 217gくらい
ネコシェフの自信作。
チーズフルーツバーガー。ご主人自慢のチーズの薫りと森の果実を贅沢に使用し、
クリームチーズを練り込んだしっとり生地でサンドしました。
カマンベール&レーズン 256kcal
濃厚なカマンベールに マスカルポーネを合わせた クリームと、甘みあるレーズンをサンドしました。
名称 洋生菓子
原材料 鶏卵 チーズ 砂糖 小麦粉 カスタードクリーム（牛乳 砂糖 鶏卵 その他） クリーム レーズン マーガリン 植物油脂 牛乳 ショートニング 液糖/トレハロース 乳化剤 膨張剤 増粘剤（加工澱粉 増粘多糖類） グリシン 香料 シクロデキストリン ユッカ抽出物 黄色４号
賞味期限 購入翌日
要冷蔵10度以下
製造者 ネコシェフ 株式会社シュクレイ（東京都港区）
蛋白質4.5g脂質18.3g炭水化物18.4g食塩相当量0.5g
チーズ中カマンベール10％以上
直径6.5 高さ4cm 52gくらい
緑色の包み
クリームチーズを練り込んだしっとり生地
は直径6.5 厚み1.3cmくらい
上下ともに焼き目あり 軽く粉糖をふっている
バター＆カスタード味もあるかな？という生地 けっこう甘め
チーズ味は？
間のクリームはちょっと黄色い もったりこってりクリーム やや油脂っぽい
カマンベール味である 甘ジョッパイ
中にレーズン数粒 ラムレーズン？ 乾燥レーズンは水分がややもどっている
生地がイマイチとおもい
これだけトースターで焼いてみた
おお ひろがる香り
表面がカリッとなる
中央の凹みもなくなって
表面サクッと なかふわっと
お これはなかなか美味しいぞ
生地は別にして トースターで焼いた方が10倍は美味しいことを記録しておこう
チェダー&クランベリー 251kcal
名称 洋生菓子
原材料 鶏卵 チーズ 砂糖 小麦粉 カスタードクリーム（牛乳 砂糖 鶏卵 その他） クリーム クランベリー砂糖漬け マーガリン 植物油脂 牛乳 ショートニング 液糖/トレハロース 乳化剤 膨張剤 増粘剤（加工澱粉 増粘多糖類） グリシン 酸味料 香料 シクロデキストリン 黄色5号
賞味期限 購入翌日
要冷蔵10度以下
製造者 ネコシェフ 株式会社シュクレイ（東京都港区）
蛋白質4.4g脂質18.1g炭水化物17.4g食塩相当量0.5g
チーズ中チェダー8％以上
直径6.5 高さ4cm 58gくらい
同じ生地でサンド
乾燥クランベリー砂糖漬け数粒 オレンジ色のクリーム
輪切りクランベリーなので三種の中で一番フルーツが多い やや水分もどっている
クランベリーの酸味はそれほど強くはない
甘ジョッパイチェーダークリーム
チーズ味がしっかりわかる
ゴルゴンゾーラ&イチジク 250kcal
名称 洋生菓子
原材料 鶏卵 チーズ 砂糖 小麦粉 カスタードクリーム（牛乳 砂糖 鶏卵 その他） クリーム マーガリン ドライイチジク 植物油脂 牛乳 ショートニング/トレハロース 乳化剤 膨張剤 増粘剤（加工澱粉 増粘多糖類） グリシン 香料 シクロデキストリン
賞味期限 購入翌日
要冷蔵10度以下
製造者 ネコシェフ 株式会社シュクレイ（東京都港区）
蛋白質4.4g脂質17.5g炭水化物18.7g食塩相当量0.4g
チーズ中ゴルゴンゾーラ7％以上
直径6.5 高さ4cm 56gくらい
イチジクはかなり水分もどっている印象 生かと思った
クリームはやや緑色ブルーチーズ味はほんのりと
クリームが三種の中で一番ゆるく 甘さもややひかえていて
3種の中では１番好き もうちょっとブルーチーズ味は濃くてもいいと思うけど
塩味は三種の中で１番マイルド
クッキー
COOKIES
ゴルゴンゾーラ&イチジク 1080円税込 92kcal/1個
GORGONZOLA CHEESE & FIG neko chef
マイルドに薫り立つ ゴルゴンゾーラクッキーに、 イチジクの甘みが クセになる一品です。
4個入
名称 洋生菓子
原材料 小麦粉 発酵バター 砂糖 チーズパウダー アーモンドパウダー ドライイチジク 鶏卵/乳化剤 香料
賞味期限 購入から3か月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 ネコシェフ 株式会社シュクレイ（東京都港区）
蛋白質2.8g脂質5.6g炭水化物7.9g食塩相当量0.1g /1個
16.3x12x5cm 134gくらい
11.5x8cm 19gくらい
直径5 厚み0.9cmのクッキー なんと１枚250円!!!!
側面にザラメ糖
中に無花果が見えている
香り高い大きめのいちじくがはいっているので
崩れやすいクッキーはなくなり いちじく（かたい）だけが口にのこる
ほんのりとブルーチーズ味はあり
分厚目でくずれやすい あまじょっぱいクッキー
塩味はそれほど強くはない
こちらももうちょっと ブルーチーズ味が強い方が個人的には好き
ホームページを記録
東京ミルク工場さんの姉妹店
おそらく 駅売店でお土産の形態のお店では？
姉妹店に
ザメープルマニア
バターバトラー
THE TAILOR
フランセ
などなど
イメージ創り戦略はとても素晴らしい ホームページもそれぞれとても素敵
