雑穀クッキングクラブ もち黒米

 雑穀クッキングクラブ　もち黒米　150g　450円　344kcal/100g

ほんのり紫、もちっと甘い

黒米の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。天然の色素で茹で汁などでも色が染まるため、お赤飯代わりに使用することも可能です。香りがよく、自然な甘みです。マグネシウム・ビタミンB1が豊富！女性に嬉しい穀物です。

名称　玄米

原料玄米　複数原料米　国内産10割

販売者　株式会社　はくばく（山梨県南巨摩郡）

たんぱく質 7.4g 脂質 3.2g 炭水化物 73.2g - 糖質 69.5g - 食物繊維 3.7g 食塩相当量 0g/100g

 カルシウム 18mg マグネシウム 135mg 鉄 0.9㎎ ビタミンB1 0.46mg ビタミンB２ 0.08㎎

三菱ガス化学エージレス入り

15.5x11cmくらい

くろい　玄米なので　プチプチ

玄米なので　リゾットにすると　プチプチがアルデンテ風の食感になる

カルディのポルチーニのリゾットであじをつけ

ハムの上にのせて　カニカマを飾ってみた

黒くツヤツヤできれい

一部は餅米と炊いたら紫色になった

プチプチ食感が美味しい

もち黒米は、生産量が少なく、一定の地域ではまかないきれないため、国内の複数の産地の原料を使用しています。ロットごとに原料の産地が異なるため、複数原料米と表示しています。