やっぱり asnasさんが早いですね
半分くらいもうローソンにかわりつつあるけど
ヤマザキさんのマリトッツォ 171円税込 305kcal
名称 菓子パン
原材料 ホイップクリーム チーズフラワーペースト 小麦粉 糖類 ファットスプレッド 植物油脂 パン酵母 食塩 タンパク質濃縮ホエイパウダー 脱脂粉乳 全卵 小麦繊維 植物性タンパク 発酵風味料 乳タンパク 脱脂濃縮乳 卵黄 還元水飴/グリシン 乳化剤 香料 糊料(CMC 増粘多糖類) メタリン酸Na 酢酸ナトリウム 酸味料 pH調整剤 イーストフード 酵素 V.C 着色料(V.B2 カロテノイド)
要冷蔵10度以下
蛋白質4.6g脂質22.4g炭水化物21..3g食塩相当量0.5g
16x12cm 100g
直径7.5〜7 高さ6.5cmくらい
6cm幅 長さ25.5cmのプラスチック板で支えられていた
生クリームは高さ2.5cmくらい
パンは水平切り 下は1.5cm 上は2.5cmくらい
保冷タイプの生クリームなので そこそこ美味しい
ここの生クリームにチーズ味プラス
酸味もあるヨーグルト風、レアチーズ風チーズクリーム
くしゅっとクリーム
前のタイプよりやわらかく 高さを出しにくいのかな
パン生地はややあまさあり、保冷でも美味しパン(さすがパン屋さん)
ブリオッシュ風にかなりしあがっているとおもいます
マリトッツォは生クリームを楽しむパンなので
やっぱり保冷タイプ
特に生クリームが美味しいところのものが美味しいと思う
以前の記録
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