Cafe & bar GUTE さんの”しぼりたてモンブラン”

京都のしぼりたてモンブランとやらは大行列だったと

昔に噂を

とおりがかると あるではないか

並んでない はいってみた

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14時より数量限定

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ほっくりとした上品な甘さと滑らかな舌触りの愛媛県の和栗と栗本来の風味をひきだすため 渋皮を多めに含んでいる大分県産の和栗

二種の和栗が絡み合う 贅沢な味わいをお楽しみください

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Cafe & bar GUTE (カフェ&バー グーテ )

 

しぼりたてモンブラン 1650円

ドリンクセット プラス220円 合計税込1870円

 ふだをもって待つ

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おきたきた お盆からはずれるほど大きな皿

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所々に渋皮栗も

直径13 高さ8cmくらい

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下にスポンジ台

バニラアイスを乗せて

バニラアイスが溶けているのか 生クリームなのか

紫はメレンゲ

モンブランは 和栗!!! 生クリームを混ぜず

本当に和栗の美味しさで

ケーキのモンブランには生クリームがまぜてあるけれど

これは純粋に和栗で
栗の味で勝負の皿ですね 

 

 

 

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Cafe & bar GUTE (カフェ&バー グーテ ) - 大阪梅田(阪神)/カフェ [食べログ]

 

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