カルディさんの サンザシ /タイガーナッツ/ミントチョコ プレッツェル

 

丸成 サンザシ 150g 298円+税 353kcal/100g

漢方や薬膳料理に使われているバラ科の果実山査子(サンザシ)をドライフルーツにしました。おやつやお茶うけに、豊かな香りと上品な甘酸っぱさをお楽しみください。

 名称(品名) 果実加工品

原材料名 さんざし、砂糖

賞味期限 購入から5ヶ月くらい

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

原産国 中国

加工者 丸成商事株式会社(東京都練馬区

20x8cmくらい

5x1x1cmくらい

酸味のある 乾燥杏くらいのかたさのスティック

フルーツの味が凝縮していて美味

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サンザシ関連で

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この昼の飲茶コースのデザートが今わかった これだ

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タイガーナッツ かわむき 598円+税 472kcal/100g

SUPER FOODS

TIGER NUTS

GLUTEN FREE

VEGAN

RAW FOOD

NUT FREE

皮には実に比べ食物繊維 鉄分など多く含まれます

硬い外皮はとりのぞきつつ 栄養素を種実よりも多く含む皮の部分をあえて残すことで食べやすく仕上げています

スペインの飲み物 オルチャータ デチュファ

作り方 一晩水につけてふやかしたタイガーナッツに水を加えてジューサーにかける

 名称 タイガーナッツ(皮むき)

原材料 タイガーナッツ(カヤツリグサ塊茎)

スペイン産

賞味期限 購入から半年くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で

製造者 農業生産法人PLUS株式会社(岐阜県関市)

蛋白質4.8g脂質26.7g炭水化物49.1g食塩相当量0.06g

20x14cm 108gくらい 

直径1cmくらい

中は白い 茶色いのが皮らしい

繊維が多い なっとく

よく噛むと味わいが出てくるが

線維ぽい カリッとはしていない

水につけてもあまり柔らかくならない

煮ても柔らかくならない シャキシャキするけど ごぼうのようなココナッツのような

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ミントチョコ プレッツェル 149円+税 475kcal/100g 100g

名称 プレッツェル

原材料 小麦粉 砂糖 植物油 ヨーグルトコーティング(砂糖 植物油 ホエイパウダー 乾燥無脂肪ヨーグルト 食塩) ココアパウダー ホエイパウダー 脱脂粉乳 麦芽 食塩 酵母/乳化剤 香料 着色料(黄色4号 青色1号)

直射日光 高温多湿をさけ

原産国 アメリ

輸入者 株式会社Heritage Japan(名古屋市千種区

蛋白質7.5g脂質20g炭水化物70g食塩相当量1g/100g

18.5x15cm 110gくらい

 4.5x3x1cmくらい

プレッツェル チョコかけ

緑のチョコで模様

ミントチョコほんのりと

まずチョコミント あとから プレッツェルお塩味が

プレッツェルか重なっていたり

緑が剥がれているところが外国製品を感じる

緑の部分は 砂糖ミントの味がする

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かつて記録していた

ソパ・デ・アホ Sopa de Ajo

大きな写真を残してなかったので写真の記録だけ

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以下に記載済み

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