プリン！？なチーズケーキ276円（税込298円） 237kcal
ぷるぷるプリンだとおもったのに、ふわっふわ食感でびっくりしちゃう
Pudding-like Cheesecake
Famima Sweets
自家製カラメルをたっぷり染み込ませたスポンジと、口どけの良いチーズスフレを一緒に焼き上げました。プリンのような見栄え、食感、味わいの不思議なチーズケーキです。 発売日：2020年11月3日
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品 砂糖 卵白 チーズ ペースト（ナチュラルチーズ 植物油脂 その他） 牛乳 卵黄 小麦粉 卵 植物油脂 油脂加工品 バニラビーンズソース 食塩 水飴 ゼラチン/調味料（アミノ酸等） 糊料（加工澱粉 増粘多糖類） 酒精 pH調整剤 乳化剤 香料 膨張剤 着色料（カロチノイド）
要冷蔵１０度以下
蛋白質6.1g脂質9g炭水化物33.1g食塩相当量0.6g
糖質32.7g食物繊維0.4g
10x10x6.3cm 118gくらい
直径7〜6 高さ4.3cm 103gくらい
見た目はぷりん
上から0.7cmくらいがカラメルに見える
上の方カラメルを含ませたスポンジケーキ？上面艶あり
底の方に生地？
容器に底の生地がくっついている べたっとしていて ここは何味だろう？チーズではなさそう
プリン生地みたいに見えるところがスフレチーズ ケーキ＆プリン味
ショコラチーズケーキ221円（税込238円）207kcal
はじめは濃厚チーズなのにだんだん滑らかなショコラきわだつ
チーズはショコラに愛された
Famima Sweets
なめらかなベイクドショコラチーズケーキと、まろやかなレアチーズムースの2層仕立てのチーズケーキに、濃厚なチーズソースを絞り表面をふんわりとココアスポンジクラムで覆いました。
発売日：2020年11月3日
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ 乳等を主要原料とする食品 砂糖 卵 クリーム 牛乳 チョコレート 卵黄 小麦粉 ゼラチン ココアパウダー 油脂加工品 植物油脂 水飴/トレハロース 糊料（加工澱粉 ゼラチン 増粘多糖類） グリシン 乳化剤 pH調整剤 クエン酸 酢酸ナトリウム 膨張剤 香料 着色料（カロチン）
要冷蔵１０度以下
蛋白質3.8g脂質15.5g炭水化物13.5g食塩相当量0.3g
糖質13g食物繊維0.5g
13x11cm 80gくらい
紙ケース 7.5x6x2.7cm 78gくらい 紙ケース4g（11x11cm１枚）
袋の中に上のココアクランブルが散る散る
４層
１ ココアスポンジクラム：ココアクランブル オレオクッキーのようなのを砕いたもの 水分含有あり
２ 濃厚なチーズソース：白い層 クッキーをつなぎとめるためのクリーム もっちりしたクリーム 塩分は少しあるけれど チーズかと言われるとそうかもと思う程度
３ レアチーズムース：クリーム色の層 やわらかいチーズムース 塩分も少しあり チーズだなと思う 酸味はあるようなないような
４ ベイクドショコラチーズケーキ：茶色い層 ねっとりチョコ層 こってり 酸味も少しあり 隠し味塩分も チョコ味＞＞チーズ味
下の2層が 酸味 塩分でハーモニーを
チョコチーズケーキってたいがい チーズ味がチョコに負ける
チーズを表にだして 負けないように工夫でしょうか
お菓子にストーリーをもたせた説明も面白いですね
