YOSHIMI しろくまドルチェ /ディームファクトリーさんの 十勝バスチー風プリン

 YOSHIMI しろくまドルチェ(6コ入) 税込 1000円 140kcal/1個

ふんわり チーズショコラのスチームケーキ

Hokkaido Limited

Shirokuma Dolche

Cheese Chocolat Sream Cake  

しろくまのカードの裏に

北海道小麦粉とたっぷりのチーズで蒸しあげたスチームケーキにカマンベールのホワイトショコラをかけて仕上げました。しっとりふわふわの食感に思わずぺろっと舌がでてしまいそう

かわいいネーミングは ちょっとしろくまに似たルックスからコーヒータイムに可愛いドルチェをぜひどうぞ

名称 和生菓子

原材料 チョコレート 砂糖 卵 小麦粉 チーズ加工品(植物油脂 ナチュラルチーズ  その他) ショートニング  乳等を主要原料とする食品 オリゴ糖 乳化油脂 プロセスチーズ /乳化剤 トレハロース  グリシン ソルビトール 増粘剤(加工澱粉 増粘多糖類) pH調整剤 酢酸ナトリウム 膨張剤 香料 グリセリン脂肪酸エステル カゼインナトリウム 保存料(しらこたんぱく) リン酸塩Na 酸味料 酵素 カロテノイド色素 酸化防止剤ローズマリー抽出液)

28度以下で

販売者 株式会社YOSHIMI(北海道札幌市中央区

製造者 日糧製パン株式会社(札幌市豊平区)

蛋白質2.1g脂質7.9g炭水化物15g食塩相当量0.3g

21.7x22.4x4cm 300gくらい

13x9.5cm 33gくらい

株式会社ウエノフードテクノ OXY-EATER入り

お菓子7.5x4.7x2.7cm 

プラスチックケーキに守られ

上半分にだけクリーム色のチーズチョコ パリッとしたチョコ1mmくらい

下はクリーム色〜黄色のチーズ蒸しパン しっとり 塩分もありチーズ味

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ディームファクトリー 十勝バスチー風プリン  100g 税込 410円 318kcal/100g /1個  

カラメルクラッシュ8kcal/2g/1袋

十勝 

TOKACHI BASCHEE FU PUDDING

 名称 洋生菓子

原材料 プリン:クリームチーズ 生クリーム 生乳(北海道産) 生クリーム 生乳 グラニュー糖 加糖卵黄(卵黄 砂糖)/トレハロース  ゲル化剤(増粘多糖類)

カラメルクラッシュ:砂糖

解凍してそのままお召し上がりください

要冷凍マイナス18度

製造者 株式会社ディームファクトリー(北海道帯広市

プリン:蛋白質4.6g脂質26.5g炭水化物13.2g食塩相当量0.3g

カラメル:蛋白質0g脂質0g炭水化物1.9g食塩相当量0g

 カラメルクラッシュをかけて味わうバスクチーズケーキ風のプリン

北海道産クリームチーズと十勝産の生乳を使用 

直径6〜5 高さ8cm プリン6cmくらい 135gくらい (容器14gくらい)

下まで均一

濃厚でとろっとしている

クリームが濃い クリームチーズ味もあり

酸味はクリームチーズ本来のものかな

ほんのりカスタードクリーム味もあり

とけてほっておくと ちょっと透明汁が分離してくる(下の方)

そのぶん 残ったところは濃厚になる(上の方)

カラメルクラッシュ 後がけなので、いつでもカリッと飴で

いいですね

やわらかーーいバスクチーズ風プリンですね

冷凍で長期保存しておけるのがいいですね

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カラメルクラッシュ を少しだけのせてみた

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