台湾のお菓子いろいろ 牛乳糖/ 香香干/仙楂果/小琉球蜜仔蕃薯糖

  • 牛乳糖  13個入り 45.9kcal/1個

原味
手工研著 品質厳選 微甜
匠菓子
Xiango
原材料 麦芽糖 砂糖 花生 食鹽 奶粉 奶油 蛋白 葡萄糖
130g
原産地 台湾
賞味期限 8ヶ月
匠菓子食品工業有限公司
蛋白質1.2g脂質1.8g炭水化物6.2gナトリウム14mg/個
22x14x2.8cm 箱入り
一個は 4.7x1.7x1.3cmくらい 14個はいっていました
ピーナッツ入りのヌガー


同じヌガーでも
空港で売っていたのは

  • 猫番町

 清香烏龍茶牛乳糖 Oolong tea nougat 330元  250g
かわいい緑の箱
赤い箱は たしかりんごの紅茶だったか
お茶の専門店のつくった お茶味のヌガー
ちょっとおしゃれ



  • 香香干  100g 127kcal/33.3g

黄日香 
これも豆のお菓子らしい
10.5x6x3cmくらい
原材料  黃豆 水 硫酸鈣 品質改良劑(山梨?醇酐脂肪酸酯、二氧化矽 、卵磷脂、氫化棕櫚脂)、焦糖色素、砂糖、精鹽 、醬油、甘油(食品製造用劑)、 調味劑、、、、
素肉香料 辛香料(五香粉、八角粉、甘草粉、小茴粉、丁香 粉、花椒粉、辣椒粉、山奈粉、肉桂粉)
6x6x0.3cmのシートが数枚
食感は以下の乾燥させたもののような
大豆なんでしょうね
ちょっとピリ辛で スパイシーで
イカの燻製 干し肉?みたいな、、
味わいは独特のアジアの異国風味あり すごくたくさんスパイス入ってますから、、、
お菓子というより 酒のおつまみでしょうかね、、
かなり昔からある伝統のお菓子みたいですね
イカの燻製みたいにちぎって食べたり、
切って食材として炒め物に使ったりして食べるみたいですね


  • 仙楂果 115g 426.8kcal

干し山査子 Hawthorn
品名 手摘果物 仙楂果
原材料 蔗糖 梅粉 米麩 玉米粉 甘草粉 仙楂 、、、
原産地 台湾
19.5x11cmくらい
直径2.8 厚み0.4cmくらいのコイン状
ピンク色
甘ジョッパイ
うめぼし さくらんぼみたいな
落雁よりはやわらか
指で割ることができる



  • 蜜仔蕃薯糖

琉球蜜仔蕃薯糖
27x22.5x5cm 436gくらい
Cashew nut & Cranberry Sweet potato Cookies
花瓶石  Vase Rock
腰果6入  蔓越苺6入(クランベリー
原材料 蔓越苺:地瓜 蔓越苺 水飴 砂糖 芥花油  18kcal 赤い袋 
    腰果 :地瓜 腰果 水飴 砂糖 芥花油 食鹽  18kcal オレンジ色の袋
9x8cmくらい
6〜5x5〜4x2.5〜1.5cmくらい 1袋は17〜27gくらい   

薄い芋をかためたお菓子
クランベリーは刻んでいるけれど カシュナッツは大きのがどかっと一個入っている
味は
中華料理の最後に 揚げたサツマイモに飴を絡めたのがでてくるけれど
それをチップ状にしたような
薄いさつまいも 飴まぶしを固めていて
美味しい
歯にムッチャくっつくけど、、、