フレンチレストランPierre アフタヌーンティー “Luxe”

インターコンチネンタルホテル大阪 フレンチレストラン「Pierre (ピエール)」 アフタヌーンティー “Luxe” 6000円(消費税込み+12%のサービス料が加算)
”フレンチスタイルでワンランク上の華やかな午後を
フレンチレストランPierre(ピエール)が初めて提供するアフタヌーンティー“Luxe”(リュクス)。美食の国フランスのティーサロン「サロン・ド・テ」をイメージし、シェフが現代的にアレンジしたワンランク上のアフタヌーンティーをスタイリッシュで優雅な雰囲気の中、ゆっくりとお楽しみください。優雅な昼下がりのアフタヌーンティーを、洗練されたパーソナルサービスとともにご堪能ください。
<日時>2017年2月25日(土)より 土・日・祝日限定 15:00〜17:00 ※前日までに要予約。1日限定20席です。Pierreのご利用は、13歳以上のお客様に限らせていただきます。”とホームページに

最初に濃いブランド物のジュースが出てくる アランミリアコレクション
 カシスやグレープ?だか3種からチョイス

2人盛り

1番上の段
・桜オペラ
・フレッシュフルーツロリポップ(いちごにチョコ キーウィー丸くくり抜いて表面ゼリー固め)

中段
キャビアサワークリーム、ブリニ、チャイブ
・フォアグラ ビーツとフルーツブレッドとピクルス
・帆立 リーキとラディッシュパッションフルーツ
・スモークサーモンの全粒粉ラップ キャベツとハニーマスタード
←ホタテの中身
下の段
・トリプルヴァローナチョコレートマカロン
・クリームスコーンとストロベリー ピンク色のマカロンは冷たいタイプ
・ジン ショコラボンボン 赤いのは白いクリーム入り 黒いのは茶色のクリーム入り


後から暖かいのを持ってきてくださる
・国産ビーフのサワードウサンドイッチ オニオンとミモレット 2人分

後から暖かいのを持ってきてくださる
・温かいヘーゼルナッツマドレーヌ



最初に紅茶を注文

多分 フリードリンクだろうけれど 席によっては忙しそうで気づいてもらいにくい
しかし 待つ甲斐がある ラヴィアンローズ・カフェ ラテ