食パン 昨日の続き とはいえ、箕面から近いとはいえ 今日のお店は豊中市
今日いったのは、じゅらくさん Juraku
阪急牧落駅ちかくにあります
食パンとほか 今日はチョコパン ラムレーズンパン ４種のチーズパンなど
手作りなので 大きさ 重さは単なる目安
1.5斤620円
17.5x13.5x11.5cm 565〜570gくらい
チョコパン 520円
9x9x9cm 195〜200gくらい
チョコパンの方が 生地がしっかりめ チョコは本物チョコ的 でも焼きで硬くなったり変性したりはしていません
こんなにしっかりしたチョコがはいっているのはめずらしいですね
もちろん食パンは とても美味しかったですが
私は 各食パン専門店 それぞれみな美味しく感じてしまうので、比較はできません
2717立方センチで566g 208g/1000立方センチ
バターがきいているしっかり生地
なにもつけなくても、 そのままでとってもおいしかったです
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20151027 の食パン 食パン専門店に追記します
チラシをいただきました
リッチパン じゅらく
しっとりとサクサクした食感 熟成した旨味 香りがあじわえますとホームページに
小麦粉 無添加小麦 スーパーカメリア使用とホームページに チラシには北海道契約農家やアメリカ カナダのものなど
砂糖 国産高級ブランド使用 とホームページに
塩 宮古島産 『雪塩』使用 チラシには与那国島のものと
バター 香り高い、通常はクロワッサン等でしか使用しない四つ葉発酵バターを使用
水 京都産孟宗竹炭で濾したものを使用
その他 大山産乳脂肪４８％の生クリームを使用
常温23度くらいで翌日まで それ以降は冷蔵庫でと
ミニ食パン（フレーバー）は本日中に また冷蔵庫に早めにおいれくださいと
今日は３月
レシートにこうでていました
今月のフレーバー
ラムレーズン 抹茶・ほうじ茶
今月の無添加ジャム いちご パイン ミルク
食べログを記録
http://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27042388/
ホームページを記録
http://www.juraku-jp.com
