THE CITY BAKERYさん もう行かないとかいいつつ ついふらふらと見に行き（10月下旬）
またチーズ系があるとかってしまう
- カボチャとブルーチーズのマフィン 270円+税
直径7.5~8cm 高さ5.5~6cm 90gくらい
ブルーチーズはうれしいですね
上面にカボチャの種
中は 皮付き1.5CM角のカボチャナツメグ風味
生地にところどころブルーチーズ味有り
なかなか美味
- アールグレイ＆オレンジマフィン 270円+税
直径7.5~8cm 高さ5.5~6cm 110gくらい
上面の飴状のオレンジピールがおいしい
生地に 紅茶と オレンジピールいっぱい
美味しいですね
茶葉はもうちょっと細かいタイプのほうが好きですが、、
- ホールウィートクロワッサン 270円+税
10x12x4cm 105g
どっしりしていて（重量的にも重いです）目が詰まっていて
オイリーで 表面パリパリのこのお店特有のクロワッサン
生地も全粒粉を混ぜたタイプ風
甘さ添加無し
チョコのクロワッサンも最近でたらしいですが、お昼と16じ焼き上がりだそうですが 夕方にはうりきれ
そろそろ 夕方にも クロワッサンプレッツェル残っていることも、、
以前にも書いた クロワッサンの重さ比較をコピペしておきます
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140208
シティーベーカリー さんのプレッツェルクロワッサン 320円 10x12x5cm 110g
ペックさん パネトーネで作ったクロワッサン 16x7.5x4cm 50gくらい
メゾンカイザーさん 17x9x5cm 50gくらい
神戸屋さん ４種のチーズクロワッサン 18x8.5x5.5cm 65gくらい
ヤマザキ製パンさん チーズクロワッサン 18x8.5x４cm 70gくらい チーズがはいっていても、この重さです、、
で、再訪 チョコのクロワッサンみつけました
- チョコレートクロワッサン 310円+税
11x9.5x5cm 135gくらい
クロワッサンでもこれだけ形が違います
重くてつまっているのは、あいかわらず このお店の特徴
生地に甘さ添加はなく ほかのパンと同様全粒粉をミックスしているのでは？と思われる生地
中は0.8x1〜1.5cmくらいの長方形の長いチョコを3本入れて巻き上げています
アメリカの食べログ的なサイトの写真をみていると、このチョコレートクロワッサンはでてきます
マフィンはあまりうつっていない bakers muffin, pretzel croissant, blueberry cornbread muffin, Raspberry Muffin, Maple Bacon Biscuit, Bacon and maple scone, Blueberry corn muffin, peanut butter cookie, Chocolate Chip Cookie, pull apart sweet bread, Honey Walnut Rugelach等はみつけましたが、、
ついでに買った 詳細は以前にかいたのでパス
- プレッツェルクロワッサン 310円+税
12x11x4.5cm 115gくらい
- マスタードベーコン 210円+税
11x9.5x5cm 135gくらい
上面にチーズ ブラックオリーブスライス
中央にベーコン＆粒マスタード
- スナックピザ 270円+税
11.5x8x1.5cm 80gくらい
デニッシュ生地
中央にひき肉 マッシュルーム？きのこ類 チーズ
- オリーブ＆ナッツチャバタ 240円+税
18.5x10x2cm 105gくらい
下のチャバタと同じ生地
ただ細長く 中に種抜きグリーンオリーブとマカダミアナッツがはいっています
- チャバタ 150円+税
お店には青のりチャバタ200円もあるも、青のりはＮＹイメージとあわないので、選ばないことに、、
また、クロックムッシュもあれど550円でしたっけ 500円以上するので断念せざるをえませんでした
高過ぎ、、
いくらＮＹ気分とはいえ、、 再訪時だけで合計1609円 結構な出費でした
12.5x8x4.5cm 100gくらい
イタリアのパンチャパタ
いままでは 高島屋のペックさんでかっていたのですが、、私が今までに日本でたべてきたチャバタとは全然違うパン
表面も柔らかく モチモチタイプ
この油がしみてくるリッチさがシティーベーカリーさんの特徴だとも、、
