テイクアウトだと原材料がわかる
シティーベーカリー ティラミス 540円+税
CB Tiramisu
CITY BAKERY
THE CITY BAKERY NY
3 West 18th, Union Square. New York SINCE1990
名称 菓子
原材料 クリームチーズ マスカルポーネチーズ 三温糖（カラメル色素） 小麦粉 バター 卵 チョコレート 牛乳 生クリーム エスプレッソ グランマルニエ バニラオイル ココアパウダー 塩 モルトイースト
高温多湿をさけ
販売者 THE CITY BAKERY大阪店（大阪市北区）
9.5x9.5x4.5cm 136gくらい（ケース11gくらい）
ケーキ 8x8x3cmくらい
テイクアウトすると原材料がわかるっていうのがいいところ
そーなんだ クリームチーズ入っているのだね
きりだして パック詰めして
上からココアパウダー
下の方が
間にあるのが ブラウニー まるで生チョコのような厚み7mmの大きなかたまり
板チョコではないので やややわらかくはある
白い部分が濃厚クリームのようなマスカルポーネチーズと
そこにクリームチーズミックスらしい
塩味を感じるのはプレッツェルクロワッサン の表面かクリームチーズだろう
キャロットケーキ 540円+税
Carrot Cake
長さ10.5 高さ3.5〜4cm 131gくらい
残念ながら こちらの原材料はなし
名称 菓子と
賞味期限 当日中だけ
説明もあまりでていなかった
上面1.5cmくらいに クリームチーズ+砂糖少々+たぶんにんじんすりおろし
塩味とほんのり酸味（チーズ本来の？）とプチプチ食感のあるもの
生地はしっかり 側面のほうやきこまれていて美味しかった
中にくるみやレーズン にんじんのすりおろしなど
アメリカでキャロットケーキをたべると
あっっまーーー 甘過ぎ
とおもうけれど
これは日本人に合うように作られているので甘さ控えめで
この大きさでも食べやすい
プレッツェルクロワッサン 330円+税
11x12x5cm 114gくらい
美味しいけれどカロリー高そう
表面に塩味が濃い
その日ほかに出ていたケーキは
NYチーズケーキ 570円
チョコレートラズベリーケーキ 550円
SAKURAラズベリーパイ 550円
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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ブラウニーの話はここ
