ドンクさんの「フランスフェア〜Bon pain, Bon vin, Bon fromage〜」やっておられました
フォロマージュって、チーズ、ということで、でかけてみました。このあいだはイタリアの企画もされていたそうですが、そちらは、見逃しました。
- パヴェ ロマラン 税込238円
”ロマランとはローズマリーのこと。フランス産クリームチーズとローズマリーが相性ぴったり。”とホームページに
10x10.5x4cm 90gくらい
ロースマリーの香りが強いです
上面は米粉で表面がばりっとして香ばしい
生地にベーコンがはいっています
- クイニィアマンオランジェ 税込303円
”ブルターニュ地方の伝統菓子、クイニィアマンにオレンジピールをあわせ爽やかに仕上げました。”とホームページに
直径10.5〜8 高さ4cm 75gくらい
飴状になった所はありません
上面に砂糖漬けオレンジ その下に甘いシロップ ちょっと手で持つとべたべたします フォークでさして食べるのがベター
中に刻みオレンジピール
バターリッチな生地
- ブルーベリー香るトロペジェンヌ 税込238円
トロペジェンヌ
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140504に”トロペジェンヌとはフランス南部のサント・ロペ発祥のブリオッシュ生地にカスタードクリームなどのクリームをはさんだ菓子です”
と記録しています
直径8 高さ5.5 70gくらい
上面に大きな砂糖粒 中にカスタードクリームとブルーベリー
甘めで、常温に耐えられるバニラビーンズ入りのカスタードクリーム
果肉もはいった甘さ控えめ 酸味ひかえめブルーベリージャム
パンはブリオッシュ生地（さすがにブリオッシュ生地得意なドンクさん、おいしいパン生地です）
- ポワブル フロマージュ 税込270円
”クルミ入りのパンにカマンベール風チーズを包みゴーダチーズをのせて焼き上げました。ピリっとブラックペッパーをきかせています。”とホームページに
13x10x3.5cm 95gくらい
上面にチーズが塩分強めでおいしい
中に白いカマンベールチーズの中味みたいなチーズクリーム 生地にダイスクルミ入り
ホームページを記録
http://www.donq.co.jp/company/2014/20140627.html
”フランスがもっとも盛り上がる7月14日の「フランス革命記念日」（パリ祭）にあわせて実施するものです。
フェア期間中は、「Bon pain（よいパン）, Bon vin（よいワイン）, Bon fromage（よいチーズ）この3つが揃っていれば人生は幸福だ！」というフランスの言い伝えにちなんで、“フランスをルーツにした商品”、“ワインに合わせて食べたいパン”、“チーズを使ったこだわりのパン”をそれぞれテーマとしたオリジナル商品を販売いたします。開催期間： 7月4日（金）〜7月21日（月・祝） 18日間”
とでていました 毎年されているのでしょうか、
カッコいい企画ですね、、
