風月フーズさんの雪うさぎ

雪うさぎ 420円 20gx5子 
本来はピンクと白があるそうです
名称 和菓子
原材料 白餡(砂糖 手亡豆  水飴) 砂糖 水飴 ゼラチン 寒天 コーンスターチ トレハロース 香料 着色料(VB2 紅麹色素)
製造者 風月フーズ 株式会社さん
箱20x5.5x3.5cm 135gくらい
1個 5.5x4x3cm 20gくらい
脱酸素剤 サンソカット入り

手亡豆というのは てぼうと読むそうで、白い種皮色を持つ小粒のいんげんまめだそうです
ベビーライマーというのは、アメリカ産の白系のいんげん豆の品種のことだそうです
和菓子の原材料については、あまりきにしていなかったので、勉強メモ
中は黄色い餡 これの材料なんですね
栗でもはいってそうな風味高い白餡でした
外側はふわふわマシュマロ 形が、かわいいです あますぎないマシュマロ
目だけ赤いです