ガトー・マガザン・ヒグチさんの新しいスティックのついた凍らせたチーズケーキ

ガトー・マガザン・ヒグチさんは 逆瀬川のアットホームなかんじのケーキ屋さん
あのあたりもケーキ屋激戦区です
ケーキに貼られたシールをみると 製造元販売 ガトー・マガザン・ヒグチ
販売 ドゥ・フィール・マガザン と書かれています 今日は百貨店出店で買っているのでどちらのお店かは不明です

大きさは チーズ部分が 6.5x3.5x2cmの半円柱状のバー 30gくらい
アイスクリームなので、冷凍です
上面に果汁ピューレがのっています
いちごの方は アイスの中に果肉が見えます
両方とも酸味はほとんどなく 甘さ控えめ クリームチーズムースをかためたようなスティックです
氷ではなく、クリーム ムース成分が多いので かたくないので、かじりやすいです
興味本位でとかしました
チーズムースです
普通アイスクリームを溶かすと甘! とおもうのですが、これは、そういうことはなかったです
凍らして食べるのなら もう少し甘くてもいいかも、、
冷やしてもOKなパンなど いまはやりだそうですが、これもまた、そういったいま旬な商品ですね。
めずらしいタイプのチーズケーキでした


ついでにかった

5.5x5x4cm 65gくらい 1ヶ月半の日持ち
原材料 栗 砂糖 バター 植物油脂 卵 濃縮牛乳 、、、
中身 直径5 高さ3cm
上面1部のみ焼き目
袋に周りは 焼きぐりペースト生地 中は蜜漬け渋皮栗 とかれています
きってみます
おお、もう、栗生地だけですね、パイ生地もなく 本当に栗だけがのうこうにぎっしりと
裏ごしされた 栗の餡というかクリームというか ペーストというのか、
非常に栗の味が濃く美味しい
中はほんのり甘い渋皮つきのくり
これで、日持ちもながければ、いうことありません。お土産にもよさそうな おいしいお菓子でした。


ほかのチーズケーキに関しては かつてのブログに書いています
ドゥフィールマガザンさんについては、ブログに書いています

あれ?ホームページなくなりました??
しょうがないので、 食べログを記録
http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28023951/