トアロードの輸入食料品のお店で購入
ブラックビーンズ 398円 180g 14kcal/15g
名称 煮豆
原材料 食大豆、食塩 小麦粉
直射日光、高温多湿をさけ
原産国 フィリピン
輸入者 合同会社智太（東京都葛飾区）
蛋白質1g脂質0g炭水化物2g食塩相当量0.0g
茶色い液体の中に小さい豆
ブラックビーンズと書いているけど 茶色い
それにかなり塩辛い
これ、味噌や醤油になる前の大豆みたい
あまりに塩辛いので水につけて塩抜きした
豆鼓のようにして使うらしい
発酵黒豆らしい
豚肉とキャベツの炒め物に使ってみた
醤油がわりのように 胡椒とこの豆だけ
Taosi（タオシ）」と呼ばれる黒豆の塩漬け（発酵させたもの）
ちょっと鉄っぽい味もするんだけど、とAIに聞いてみたら
発酵によるアミノ酸の「重厚なコク」 黒豆の皮に含まれる「アントシアニン」でそう感じる人もいるよとのことでした
あじのトマトソース漬け 228円 150g 13.3kcal/100g
原材料 むろあじ 植物油（大豆を含む） 粉末トマト 玉ねぎ にんにく 食塩 砂糖／増粘剤（キサンタンガム 加工でんぷん） 調味料（アミノ酸等） 着色料（パプリカ色素 カロチノイド）
直射日光、高温多湿をさけ
原産国 ベトナム
輸入者 アイエスシー工業株式会社（神戸市垂水区）
蛋白質13.3g脂質4.2g炭水化物3.95g食塩相当量1.52g/100g
トマトソースの中にオイルサーディンの缶に入っているような頭をとったイワシ
なるほど オイル漬けでなくトマトづけ
味も結構いい
ビリヤニの素 118円 120g 93 kcal
炊き込みご飯用調味料
原材料 食塩（国内製造）、野菜（しょうが、にんにく）、チキンエキス、砂糖、植物油脂、コーンスターチ、香辛料、粉末チキンブイヨン、マーガリン、ガラムマサラ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、乳化剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
賞味期限 2027.9.16 開封後は1回で使い切ること
販売者 ハチ食品株式会社 （大阪市西淀川区）
製造所 株式会社 サンフーズ（愛媛県大洲市）
たんぱく質：2.9g 脂質：4.7g 炭水化物：9.7g 食塩相当量：8.0g /120g
カレーのようなソース 中に緑色のホールカルダモンの実もあり（これは硬いので取り除けと）
普通の日本米と鶏肉を入れて炊き込む
具は入っていないので自分で
やっぱり 日本米で炊き込みで
順番に入れていくのでないと カレー風炊き込みご飯だなっと思う
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ワールドディッシュ インド風炊き込みご飯 ビリヤニの素 | ハチ食品（Hachi）のレトルトカレー・レトルト食品
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PROMART トアロード店 （プロマート） - 三宮（神戸市営）/コンビニ・スーパー | 食べログ
オープン日 2023年10月10日
