大阪のCOCARDE(コカルド) さん
京橋、新大阪、天満橋、天神橋にお店があります。
名古屋のぴよりんは 急にブームになって、2015年ごろは、並ばずに、買えたのに
今や大阪にイベントに来ても大行列
なんと、名古屋では 予約販売まで始まったと
駅の真ん中辺に ぴよりんだけ入れてる自販機のような電話ボックスのようなのができていました。行列を避ける意味ではいいでしょう
スマートぴよ約特設ページ: |JR東海MARKET JR東海
ちょっと似てる?
ある意味、それよりも精巧?これだて、ブームになれば手に入らなくなりそうだけど
大阪でも簡単に手に入るかわいいケーキが出た
ひよこ‐マンゴームース‐ 税込594円
マンゴームースとホワイトチョコのムースでできた、かわいいひよこちゃんです
直径6.5 高さ7.5cm 92gくらい
下の金皿は直径8.5cm
手と頭の上、足は黄色いチョコ
目はチョコ
表面にケーキクラム
表面は酸味少しあるチョコの艶のあるコーティング






胴体部分は直径6.5 高さ4.5cmくらい
底面スポンジ
黄色い部分がマンゴークリーム この部分が一番美味しい
周りは卵いろのふわふわほんのり酸味もある カスタードクリームも入ってそうなムース

巣のように表現されたチョコクリーム 紐のように
中央はスポンジケーキ 上にココアパウダーかな

ガトーショコラ 税込681円
子猫型のチョコがキュートなチョコレートケーキです。
金皿は9.5x5cmくらい
手前のチョコ 半円 直径8.5 高さ5cmで全体で75gくらい
猫と削りチョコのどんぐりのような飾りつけ
板チョコは表面だけ金粉
黒猫を使ったケーキはコカルドさんのお得意
色付きチョコより 黒いチョコの方が美味しい(個人の好み)





中央の半円に工夫
実は2つの味がミックス
色合いのこいムース左半分、薄いムース右半分
薄い色の方にサクサクのフィアンティーヌや スポンジを入れた部分がある
半円の上に チョコのクリームで飾り、ココアパウダー くりチョコのソース(固まっている)で飾りつけ
ケーキの台はチョコスポンジ
猫型のチョコの部分が一番美味しい


うさぎ‐レアチーズ‐税込594円
今年のうさぎは真っ白うさぎ♡レアチーズのケーキに仕上げました。
今年のってことは、例年作っているのかな
あまり行かないので、よく知らない
耳などはホワイトチョコ
金皿は同じ直径8.5 高さは4.5~9cm 78gくらい
表面に粉糖
ひよこと同じく チョコのようなコーティング
チョコスプレーではない ここも、ちょっと酸味あり





赤い部分がフランボワーズ 非常に酸味がしっかりして 色合いが綺麗
この周りにスポンジケーキが入っていたりする
色が広がってピンク色で綺麗
周りの卵色のムース 酸味と塩味 ここがレアチーズか
一番下はスポンジ台

これまでにコカルドさんで買った、フォトジェニックなケーキ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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名古屋のぴよりん
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最近流行りの 小鳥のケーキ
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Xでバスっていたかわいい系のお菓子 これはアイスクリーム
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追記
期間限定品 「抹茶ぴより」んというのがあるらしい
ひっそりとポスターが出ていた
スマートぴよ約に、これは出ていなかったから、並ぶんでしょうな
