みれい菓 北海道マスカルポーネチーズケーキ 2コ入 650円 ＋税 187kcal/65g/1個
北海道産マスカルポーネチーズをベースとした、3種のチーズが織りなすミルキータイプのフロマージュケーキです。スッキリしたなめらかなチーズケーキの上にカリッとしたエダムチーズクラムがアクセントになっています。
洋生菓子
原材料 クリームチーズ（オーストラリア製造）、牛乳、カスタードクリーム、砂糖、マスカルポーネチーズ（北海道製造）、鶏卵、コーンスターチ、バター、エダムチーズ、米粉／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、グリシン、安定剤（ローカスト、セルロース）、乳酸、（一部に乳成分･卵・小麦・大豆を含む）
賞味期限 2025.1.28 冷凍180日（解凍後は、要冷蔵で賞味期限にかかわらず5日以内にお召し上がり下さい。）
保存方法 -18℃以下の冷凍で保存
製造者 みれい菓株式会社（札幌市西区）
20x10.5cm 152gくらい
73~74g/1個
直径７〜5.５cm 高さ2.５cm
上面にクランブル
カリッとしたエダムチーズクラム
らしい 塩味あり
原材料から見るに クリームチーズ＞マスカルポーネチーズ＞エダムチーズ
名前はマスカルポーネチーズだけど
実質クリームチーズのチーズケーキなので チーズの塩味もある
酸味はちーず本来の程度
ねっとり食感のカスタードクリーム味もあるコクのあるチーズケーキ
バスクチーズケーキよりはクリームチーズ味がしっかりしていて焼き目がなく、エダムチーズのクラムが載っているのが特徴かな
常温解凍してくると汁が出てくる
きっちり冷蔵庫でゆっくり解凍すべし
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