Grand rocher (グランロシェ)さんのコース料理

Grand rocher (グランロシェ)さんのフランス料理

6月ごろの記録

淀屋橋のお店

入り口 めっちゃ高級感あり

ミシュラン2024に掲載される

 

2人からしか予約は受け付けない

友人を誘って行く

 

【ランチ】

スタンダードコース  ¥5,940 ランチおまかせコース

 こだわりの食材、四季折々の旬の食材を使用した、シェフの感性光るお料理をコースでお楽しみいただけます。 当日、メインのお肉料理をお選び下さい。

完全予約制

HERMES 赤道直下のスケッチ サービングプレート

ここから選ぶ

スタンダードにする

 

本日の3品 これは2人分

 

鮪 グアバ 赤玉ねぎ バターミルク パッションフルーツ

 

ゴールドラッシュ(とうもろこし) ホタテ 松の実

 

魚 ブイヤベース 茄子

このブイヤベースソースが美味

お皿は ロイヤルコペンハーゲン

 

パン皿 エルメスアッシュデコ

バターナイフ クリストフル ジャルダンエデン

触ったこともない食器が次々と〜

鹿児島県 薩摩ポークのオッソブーコ風

オッソブーコ イタリアの煮込み料理

 

マンゴー シャンパーニュ ホワイトチョコレート

パチパチキャンディを使って

シャンパーニュのゼリーと

 

小菓子 2人分

 

お茶

友人は色が変わるバタフライピーのお茶

 

エルメの食器なんだ

 

 

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Grand rocher (グランロシェ) - 淀屋橋/フレンチ/ネット予約可 | 食べログ