Grand rocher (グランロシェ)さんのフランス料理
6月ごろの記録
淀屋橋のお店
入り口 めっちゃ高級感あり
ミシュラン2024に掲載される
2人からしか予約は受け付けない
友人を誘って行く


【ランチ】
スタンダードコース ¥5,940 ランチおまかせコース
こだわりの食材、四季折々の旬の食材を使用した、シェフの感性光るお料理をコースでお楽しみいただけます。 当日、メインのお肉料理をお選び下さい。
完全予約制


HERMES 赤道直下のスケッチ サービングプレート



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本日の3品 これは2人分





ゴールドラッシュ(とうもろこし) ホタテ 松の実

魚 ブイヤベース 茄子
このブイヤベースソースが美味

お皿は ロイヤルコペンハーゲン?

パン皿 エルメスアッシュデコ
バターナイフ クリストフル ジャルダンエデン
触ったこともない食器が次々と〜

鹿児島県 薩摩ポークのオッソブーコ風
オッソブーコ イタリアの煮込み料理


マンゴー シャンパーニュ ホワイトチョコレート
パチパチキャンディを使って
シャンパーニュのゼリーと


小菓子 2人分

お茶


友人は色が変わるバタフライピーのお茶

エルメの食器なんだ


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