穗酥 スイパイさんの中国のミニスイーツ

穗酥 スイパイさん

心斎橋

2023年4月オープンらしい

まるで海外旅行に行ったかのようなお店

 

インスタがわかりやすい

原味蛋撻 エッグタルト 280円

エッグタルトのサクサクの皮は職人にとって最も試される工程で層のある食感が特徴 当店自慢の一品

直径7.5 高さ2.8cm50g〜55gくらい

桂花蛋撻 キンモクセイいりタルト320円

花の香りがいっぱいのエッグタルト 秋限定

蛋撻 だったん エッグタルト

エッグタルトの上から金木犀のシロップをかけている



杏仁蛋撻 320円

杏仁タルト 杏仁をエッグタルトのフィリングに 期間限定商品

直径7.5 高さ2.8cm55g〜60gくらい

ココナッツいりタルト 椰蓉撻320円

直径7.5 高さ3.3cm50g〜55gくらい

バターとココナッツの味わい

 

 

肉鬆小貝 チキンフレークケーキ 300円

しっとりしたスポンジケーキに特製ソースを添え 表面には海苔と肉鬆が散りばめられている

卵黄 牛乳 ヨーグルト クリームチーズを混ぜたクリーム

チキンを乾燥してフレーク

可愛い うさぎの串が刺してある

アマジョッパい

直径5cmくらいで45gくらい



紅豆酥 あずきぱい 148円

北海道小豆を使用 サクサクの皮で

つぶあん

7x5x2.5cm 40gくらい 

 

又焼酥 チャーシューパイ 168円

鹿児島産豚肉で美味しいタレを加え 本格香港の伝統的な点心

7.5x4x2.5cm 30〜35gくらい

味の濃いチャーシュー入り 崩れやすい繊細なパイ

ココナッツミルクプリン 130円

ココナッツミルクで作ったデザート

これだけ保冷

目は胡麻

容器は直径8.3 高さ4.5cmくらい 保冷剤をつけてくださいました

ココナッツミルクのぷるんと真っ白プリン