大丸梅田店地下１階東＜ごちそうパラダイス＞
大阪駅から歩いてきて
左側 入口付近にある
最近できたお店
クロワッサン キッシュ 388円
スモークサーモンとほうれん草
長さ8.3 高さ3.6cm 85〜90gくらい
生地がクロワッサン生地
結構サーモンの量が多い
ほうれん草と玉ねぎ
ベシャメールソースは少なめなのできじはべちゃべちゃしない
食べ比べ２種出ている
フランスの方にシールが
袋は耐油 耐水紙
クロワッサンフランセ 税込259円
フランス産発酵バターを１００％使用。
PRTIMESの記事では
フランスノルマンディ産バターを１００％使用。 良質バターの風味とサックサクのバリバリの食感が特徴のクロワッサンです。
手作りだから 大きさはまちまちなのは当たり前だが
長さ14 高さ8.5cm 44gくらい
こちらはパンの表面に艶を出している
こちらはパンの中央にバターが固まって空洞がある
クロワッサンジャポネ 税込259円
国産超強力小麦“ゆめちから”と北海道産バター使用
PRTIMESの記事では
北海道産小麦“ゆめちから”を１００％と国産バター１００％を使用。後味さっぱり・もっちりした食感が特徴のクロワッサンです。ぜひ食べ比べて下さい。
長さ15 高さ9.6cm 48gくらい
こちらの方が層はまんべんなく開いている
しかし、食べ比べてもよーわからん
相変わらずわからない
トーストすると端がサクッとなってカリカリで美味しい
表面がはらりと１枚外れる感じが好き
両方とも 持った途端にガラスのように壊れるタイプではない
それなりにしっかりした生地である
PRTIMESの記事が詳しい
★【大丸梅田店】お土産にクロワッサンはいかが？サックサクの食感が人気！クロワッサン・デニッシュ専門店＜クロワッサン・サファリ＞が４／20（水）オープン！｜株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
上新庄の人気店＜クロワッサン・サファリ＞が大丸梅田店に地下１階にオープンしました！こだわりクロワッサンやデニッシュパン、キッシュが約20種揃います！
オープン日：2022年４月20日（水）
大丸梅田店地下１階東＜ごちそうパラダイス＞
本店の食べログを記録
クロワッサン サファリ （croissant Saffarii） - 上新庄/パン | 食べログ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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