negombo33 西所沢 監修 ポークビンダルー

 明治屋さんで購入

36chambers of spice 

negombo33 西所沢 監修 ポークビンダルー 600円+税 180g 491kcal

インド・ゴア州の名物料理

ビネガーの効いたグレイビーの深い旨み

JAPANESE CURRY  AWARDS 2018 

インド・ゴア州(旧ポルトガル領)発祥のカレー ポークビンダルー

その特徴である 豚肉 酸味 辛味 をnegombo33 に仕上げたスパイス角煮カレーです

 粒胡椒のほとばしる刺激 辛口

 品名 カレー

原材料  玉ねぎ、豚肉、発酵乳、甘味果実酒、米酢、食用こめ油、皮むきトマト・ピューレ漬け、香辛料、玉ねぎエキス、食塩、おろしにんにく、おろししょうが/酸味料、ぶどう色素

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイス(渋谷区)

蛋白質14.7g脂質38.4g炭水化物16g食塩相当量2.1g

18x14x2.5cm  

大きな豚肉2きれ

酸味もあるカレー かなりピリ辛

オレンジ色のオイル

裏漉し野菜

スパイシーで美味

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上 温め前 下 温め後

ちゃんと皿の縁をふいてから 写真をとればよかったのだけど 急いでいて

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ご飯にかけたところ

まー ここも雑に盛りつけた ま 自分用だから

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