Dari Kさんのジ・オブローマ 990（The Obroma 990）
挽きたてカカオのお店
JR京都駅西口2階 南北自由通路（南側）
ホームページには商品がほとんど出ていなくて
でも行ってみたら焼き菓子があった
ほどける ガトーショコラ 1500円+税
ほろほろとほどける柔らかく優しい口当たり
23.8x8.5x5.5cm 193gくらい
中に直径7 高さ4cmライが３つ 40〜45gくらい
黒いプラスチック 底に
THE OBROMA 990
（ダーク）178kcal
名称 チョコレート菓子
原材料 カカオマス 砂糖 牛乳 アーモンドプードル 卵
10度以下で保存
加工者 Dari K株式会社（京都市北区）
蛋白質3.8g脂質7.7g炭水化物24g食塩相当量0.04g
すごーい 畳んであるの 引っ張ると広がる紙カップ
上にカカオニブ
ほろほろと崩れる焼き菓子
味わいはチョコ
空気を含んだチョコを食べているかのような
ほどける ガトーショコラ（抹茶）148kcal
名称 チョコレート菓子
原材料 チョコレート（ココアバター 砂糖 全粉乳 抹茶/レシチン） 牛乳 砂糖 アーモンドプードル 抹茶パウダー 卵
10度以下で保存
加工者 Dari K株式会社（京都市北区）
蛋白質2.5g脂質9.9g炭水化物12.4g食塩相当量0.07g
色合いはちょっとくすんでいるけれど
まっちゃ味しっかり
後味に抹茶のほろ苦さと香りが ぐぐぐーーーっとくる
食感はダークとミルクの中間くらい
ほどける ガトーショコラ（ミルク）151kcal
新しく発売のDari Kオリジナル ミルクチョコを使用
名称 チョコレート菓子
原材料 チョコレート（カカオマス 砂糖 全粉乳 ココアバター/レシチン） 牛乳 砂糖 アーモンドプードル 卵 カシューナッツ
10度以下で保存
加工者 Dari K株式会社（京都市北区）
蛋白質3.3g脂質9.7g炭水化物12.9g食塩相当量0.09g
上にカシューナッツが乗っていて 膨らんでいて柔らかいの
ほかのと食感が違う
丁寧な説明がでていました
新フレーバー「ミルク」加えて、Dari Kのガトーショコラが帰ってきた！
このガトーショコラは、コロナ禍が長引く状況の中、 お家でも楽しんでもらえる絶品お菓子を開発しようと、 構想から半年かけて完成させた自信作。
・インドネシア産のシングルオリジンのカカオマスから作った「ダーク」
・今回初めて 発売されたミルククーベルチュールを使用した「ミルク」
３種のフレーバーを一つずつ、一箱に詰め合わせました。 新作のミルクチョコレートについては、現在まで多数の要望をいただいていたものの、 甘い印象のあるミルクチョコに Dari K らしさを表現するのが難しく、 現在まで商品化まで至っていませんでした。 このたび、カカオの深い香りが活きた、 優しい味わいのミルクチョコレートができたのをきっかけ に、 この特徴を活かしたミルク、京都土産として根強い人気を誇る抹茶味、 定番のダークの3 種をご用意しました。 小麦粉を一切使わず、柔らかい口当たりにこだわりました。 お子様からお年寄りまで召し上がっていただける、 ほろほろと口の中に入れた瞬間にほどける食感を楽しんでいただけます。 このフレーバーでのお届けは12 月末までの限定商品となっております。 是非この機会にお召し上がりください。
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
チョコレートドリンク飲みたいな
コロナ始まってから飲めなくなったらしい
残念
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ジ・オブローマ 990 （The Obroma 990） - 京都/チョコレート [食べログ]
