雪印メグミルクさんの おいしいチーズスイーツを探す旅
Cheese sweets Journey
香り華やぐ 桃ヨーグルトのチーズスイーツ 248円+税 108g 1個18g 60kcal
インドの桃と乳製品の組み合わせからヒントをもらったチーズスイーツ
隠しフレーバーのローズの香りで華やいだ桃の香りがデザートタイムを華やかに演出
インドの旅をモチーフにしたデザイン
裏面に
第6段は神秘の国 インドから
北インドでは1日1杯はのむという国民的な飲み物ラッシー
水牛のミルクで作るヨーグルトに似た タヒ という乳製品に
砂糖やフルーツ スパイスなどを混ぜて作るのが一般的です
薔薇の香りを加えたものもあり、その華やかで魅惑的なラッシーはインドならではの味わいです
数あるラッシーの中からバラの香りと相性のよい 桃のラッシー(アールラッシー) からヒントを得てこの商品ができあがりました
Vol. 6 PEACH YOGURT
名称 乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分4.2% 乳脂肪分10.6% 乳脂肪分以外の脂肪分15.9%
原材料 ナチュラルチーズ 植物油脂 砂糖 発酵乳(砂糖 脱脂粉乳) もも粉末果汁(デキストリン もも果汁) 寒天 / 加工デンプン 酢酸Na 乳化剤 香料 酸味料 カロチノイド色素
要冷蔵10℃以下
個別包装
製造者 全国酪農協同組合連合会狭山工場(埼玉県狭山市)
蛋白質0.6g 脂質4.8g 炭水化物3.9g 食塩相当量0.20g カルシウム5mg/1個
直径11.2 高さ1.8cm1個 長さ5.3cm 高さ1.2cmくらい
貼られているシールのデザインが全部違うのが素敵
ほんのりオレンジ色
むくと桃の香りがする
けっこうしっかりねっとり生地
酸味もあり チーズ?そこに桃?あまさがきて
酸味はそれほどつよくなく
最後にヨーグルト かな?
ちょっと香料強めかな
こういったシリーズの中では塩味がけっこうあるかなという印象
そういえば中東ではヨーグルトは砂糖でなく塩ですからね
そのイメージでしょうか
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Cheese sweets Journey|雪印メグミルク株式会社
ラベルは十二種あるらしい
No5 オレンジ果実のチーズスイーツは買い損なったな