観音屋さんのチーズケーキ

神戸元町のあつあつチーズケーキとチーズ料理の「観音屋」さん

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うわーーまだ記録していなかった

記録します

名称 チーズケーキ 

品名 観音屋チーズケーキ

原材料 チーズ(デンマーク産) 小麦粉 卵 砂糖 洋酒 乳化剤 ベーキングパウダー

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社観音屋K(神戸市中央区

プラスチックケース 直径12〜9 高さ3.5cmくらい

ケーキ 直径9 高さ2cm 75gくらい

したはあまさもあるスポンジ生地 焼き目は底面

上面に丸いスライスチーズ一枚

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チーズを上面になるようにとりだし

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トースターでチーズがこがさない ちょっとふつふついうくらいに

あたためる

あたたかいうちにたべる

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チーズの中に甘さ添加はなさそう

甘さは底面の生地に

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説明がついている

そこに

チーズはデンマークの純生チーズを使用し

創業昭和50年(1975)かわらぬ味を

KANNONYA KOBE

Denmark Cheese Cake since 1975 

デンマークの純生チーズを使用し

ひとつひとつ心を込めて手作りで製造

 

とかかれています