ニュージーランド ウィッタカーズさんのチョコ

 ウィッタカーズ Whittaker’s

 ニュージーランド

CRAFTED IN NEW ZEALAND  

NZ ARTISAN COLLECTION

1896年からある老舗らしい

 お土産にいただきました

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 Hawke's Bay   Plum & Almond  IN DARK CHOCOLATE  10.5g

50% COCOA

Beautifully tart Hawke's Bay Black Doris plum pieces and crunchy roasted almonds combine with our 50% cocoa dark bittersweet chocolate.

 紫色

PALM OIL FREE

原材料 DARK CHOCOLATE [COCOA SOLIDS 50%* (COCOA MASS & PURE COCOA BUTTER), SUGAR, EMULSIFIER (SOY LECITHIN), PLUM FLAVOUR, VANILLA FLAVOUR]; ROASTED ALMONDS 5%; FREEZE DRIED PLUM PIECES 1.5%.

*MINIMUM PERCENTAGE. MAY BE PRESENT: MILK, PEANUTS, TREE NUTS, GLUTEN.

製造者 J.H. WHITTAKER & SONS LTD(Elsdon, New Zealand)

7x5cm

チョコ 4.5x4.5x0.6cmくらい 

ダークチョコ 色

裏は凸凹

断面にナッツは見えるがプラムは見えない

が 

食べるとどことなくフルーツ レーズンでもないしちょっと酸味があって

これがプラムかな という味わいがある

ナッツのつぶつぶを感じる 

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West Coast Buttermilk  IN WHITE CHOCOLATE  10.5g

 caramelised 

28% COCOA

Rich, caramelised West Coast Buttermilk with 28% cocoa makes for a moorish sweet vanilla white chocolate.

クリーム色

PALM OIL FREE

原材料 WHITE CHOCOLATE [SUGAR, PURE COCOA BUTTER 28%*; BUTTERMILK POWDER 15%*, NZ MILK POWDER 15%*, EMULSIFIER (SOY LECITHIN), COCOA MASS, FLAVOURS].

*MINIMUM PERCENTAGE. MAY BE PRESENT: PEANUTS, TREE NUTS, GLUTEN.

製造者 J.H. WHITTAKER & SONS LTD(Elsdon, New Zealand)

 7x5cm

チョコ 4.5x4.5x0.6cmくらい 

ベージュに黒い点

裏はたいら 

めずらしい色合い

ミルクチョコがまずきて あたからじわっとキャラメル

塩はあまり感じない 微妙にあるけれど

キャラメルの方が強い

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Marlborough Sea Salt & Caramel Brittle  IN MILK CHOCOLATE  10.5g

33% COCOA

Crunchy caramel brittle, a hint of Marlborough sea salt and our incredibly smooth 33% cocoa 5 Roll Refined Creamy Milk chocolate.

緑色

PALM OIL FREE

原材料 MILK CHOCOLATE [SUGAR, COCOA SOLIDS 33%* (PURE COCOA BUTTER & COCOA MASS),NZ MILK POWDER 30%*, EMULSIFIER (SOY LECITHIN), VANILLA FLAVOUR]; SALTED CARAMEL PIECES 10% [SUGAR, GLUCOSE, SALT (3.7%), CLARIFIED BUTTER (FROM MILK), WATER, EMULSIFIER (SOY LECITHIN), NATURAL FLAVOUR, NATURAL COLOUR (150A)].

*MINIMUM PERCENTAGE. MAY BE PRESENT: PEANUTS, TREE NUTS, GLUTEN.

製造者 J.H. WHITTAKER & SONS LTD(Elsdon, New Zealand)

 7x5cm

チョコ 4.5x4.5x0.6cmくらい 

ミルクチョコ入り

裏は平ら 

 ミルクチョコ 粒がある 塩味とキャラメルの粒

塩味もしっかり キャラメル粒は1〜2mmくらいのベージュ色

粒はたくさんはいっている

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Hokey Pokey    MILK CHOCOLATE  BAR 

33% COCOA • 5 ROLL REFINED

What could be more Kiwi than Hokey Pokey? Our smooth 33% cocoa Creamy Milk chocolate is filled with crunchy honeycomb 'hokey pokey' pieces.

オレンジ色

原材料 MILK CHOCOLATE [SUGAR,COCOA SOLIDS 33 %*(PURE COCOA BUTTER & COCOA MASS), NZ MILK POWDER 30%*, EMULSIFIER (SOY LECITHIN), VANILLA FLAVOUR]; HOKEY POKEY PIECES 15% [SUGAR, GLUCOSE, WATER, SODIUM BICARBONATE, AGAR, SALT]. *MINIMUM PERCENTAGE. MAY BE PRESENT: PEANUTS, TREE NUTS, GLUTEN.

製造者 J.H. WHITTAKER & SONS LTD(Elsdon, New Zealand)

 7.5x35cm

チョコ 5x2.5x1.2cmくらい 

ミルクチョコ色 

裏は凸凹

ホーキーポーキーとはニュージーランドの有名なキャラメル粒入りアイスクリームの名前

これをモデルにしたチョコかな 

 大きめのキャラメルがたくさん

塩と混ぜてない キャラメルのクラッシュ入り

キャラメルは大小あり大きいのは5mmくらいもある

そしてキャラメル量も多い