神戸スパイスさんにてインドのお菓子 ジャワラチッキ/ピスタチオハルヴァ/ROKAN  ごまスナックバー/5種の雑穀ローストミックスミントジンジャー

 

 

ROASTY  TASTY

JOWAR CHIKKI ジャワラチッキ 456kcal/100g 230円 150g

Goodness of MILLET in Every Bite

Sweet Brittles Made With Roasted

Sorghum. Dry Fruits and Jaggers 

名称:ジャワラチッキ

原材料 砂糖、落花生、モロコシ、食用米ぬか油、アーモンド カルダモン、ピスタチオ、(一部に落花生・アーモントを含む)

賞味期限 2026.3.31

直射日光、高温多湿を避けて保存 

原産国 インド

輸入者 パシン・ホールディングス株式会社(兵庫県神戸市長田区)

蛋白質11g脂質16g炭水化物67g食塩相当量0.0g/100g

21.6x15.7x3.5cm 201g

14.5x10cmほどのおこしの板

厚みはまちまち1.3〜2cmくらい

スパイス ジンジャー?

甘くてカリカ

ナッツやらパフとか やっぱり日本のゴマおこしとか、あわおこしとかの類似品だと思う



緑色の

KOSKA 1907

TAHIN HELVA ピスタチオハルヴァ 240円 564kcal/100g 80g

原材料 ごまペースト 砂糖 ピスタチオ ソープワートエキス/乳化剤 pH調整剤 香料(バニリン

賞味期限 2027.2.18

直射日光を避けて常温で保存 開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。

原産国 トルコ

輸入者 株式会社KALBER(東京都豊島区)

蛋白質15.4g脂質37g炭水化物40.3g食塩相当量0.2g/100g

12x6.5cm 84g

8.5x5.3x1.7cmくらい

固め ごまのペーストがメイン そこに刻みピスタチオ

甘さはやや控えめ

ソープワートエキスとは、調べてみると

soapwort extract

ソープワート抽出物は、伝統的に食品に用いられ、特にトルコでは、トルコ風スイーツ(ロクム)、タヒニ・ハルヴァ、ヌガーなどの製品の色彩、食感、ボリュームを改善するために使用されています。その有効成分であるサポニンは、乳化剤として機能し、ハルヴァにおける油の分離を防ぎ、安定した泡を形成し、デザートに望ましい軽やかな食感を与え、ビールの「泡立ち」にも寄与します。 

トルコ菓子であるロクムやハルヴァへの使用は数百年にわたる歴史があります。

ただ 大量摂取はダメよと、エキスだし、少量だから問題なしと

ソープワート(サボンソウ)には毒性があり、含まれるサポニンという物質が原因で、大量に摂取すると人間では嘔吐や下痢を引き起こす可能性があります。

 

 

茶色の

SUSAM KROKAN  ごまスナックバー 130円 555kcal/100g 40g

原材料 ごま 砂糖 蜂蜜(トルコ)

賞味期限 2027.2.18

直射日光を避けて常温で保存 

原産国 トルコ

輸入者 株式会社KALBER(東京都豊島区)

蛋白質13.5g脂質37.3g炭水化物37.1食塩相当量0g/100g

15.5x5cm 44g

あわおこしのごまバージョンだと思います

2枚は簡単に剥がれます、間にペーストはないです

 

5種の雑穀ローストミックスミントジンジャー 200円 150g 411kcal/100g

ROASTYTAST

5 GRAIN MIX

ROASTED SNACK OF WHOLE GRAINS, MILLETS & CHICKPEAS (BENGAL GRAM)

名称 5種の雑穀ローストミックスミントジンジャー

原材料 小麦フレーク、トウジンビエ、落花生、モロコシ、ひよこ豆、食用米ぬか油、コーンフレーク、小麦粉、食塩、香辛料、米、砂糖、玉ねぎ、にんにく、ミント、たんぱく加水分解物/酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カラメル、ウコン色素、パプリカ色素)、調味料(核酸等)、香料、固化防止剤(微粒二酸化ケイ素)、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)

賞味期限 2026.6.30 開封後はお早めにお召し上がりください。

直射日光を避け、冷暗所にて保存

原産国 インド

輸入者 バシン・ホールディングス株式会社( 兵庫県神戸市長田区)

蛋白質12g脂質15g炭水化物64g食塩相当量3.4g/100g

24x14.5cm 160gくらい

ミントやスパイスの香りがする

5種類 よくわからない

コーンフレークスとピーナッツはわかるけど

ライスパフみたいな細長いのとか

小さなパフとか

茶色いのはピーナッツの皮か?

塩辛く酸味もあり、ちょっとピリ辛のインドのスナックにはよくある味付けである