食パン工房 むぎさんのイーストの香りのするパン

 食パンについておしえてくださった

食の師匠が イーストの香りのするパンをみつけたよと

教えてくださったので本門

 

 

食パン工房 むぎさん

近鉄大阪上本町」駅より徒歩3分 らしいが

すっごく迷ったので

10分以上は歩きました

まちがって歌舞伎座の方から行きましたからね

 

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食パン 1本(3斤) 960円税込   1斤 320円税込

一本2斤というのもありました

あん食パンもあるらしい

12.2x11.2x11.3cm 461gくらい

1544㎤ 299g/1000㎤くらい

六枚切りで一枚耳がおまけについていた

甘くないタイプ のはずだけど

これでも甘く感じる 噛むほどに甘みます

本当にイーストのいい香り

最近あまくてふわふわばかりに目を奪われ

基本を忠実にしたいいパンのことを忘れていたことに気づく

脇役にも回れる

どんな食事にも合いそうなパン

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 ホームページを記録

食パン工房 むぎ|大阪・天王寺の食べ飽きないパン屋さん

 

食べ飽きない味、安心安全な材料で作られたパン。 この度「食パン工房 むぎ」が提供するパンがその答えです。

 

「むぎ」の使用している小麦粉は北海道十勝の農薬や化学肥料に頼らず生きた土作りによって健全で高品質の小麦粉を使用しています。また全ての小麦粉はトレーサビリティが明確でポストハーベストフリーです。

 

当店のパンには防カビ剤、防腐剤等の薬品は一切入れておりません。なので、カビの発生が早いのでご購入後は速やかに冷凍庫で保存をしてください。また美味しさを保つためにも是非冷凍庫保存をお願い致します。

 

そのうち追記します

taberunodaisuki.hatenadiary.jp