- サクバタ サクッとバターサンドキャラメル 220円(税込) 295kcal
- ローソン チョコミントわらび大福 130円(税込) 144kcal
- カスタード＆コーヒーカラメルプリン 320円+税 188kcal 90g
- シナモンロールを買った
サクバタ サクッとバターサンドキャラメル 220円(税込) 295kcal
Uchi cafe
発酵バターを使用した、サクッと！ほろっと！した食感のクッキー生地が特徴です。2種類の焦がしキャラメルを使ったキャラメルバタークリームと、ごろごろしたキャンディングアーモンドをサンドしました。
見ためから圧倒されるバタークリーム！
ほろにが大人のバタークリーム♪
サクッとほろり。口の中で崩れるような食感に仕上げた、発酵バターが香るクッキー生地で、分厚いバタークリームをサンド。 濃厚でミルキーなバタークリームに、2種の焦がしキャラメルとごろっとした粗目に砕いたキャラメルアーモンドを混ぜ込みました。濃厚でミルキーなクリームに食感とほろにがさでアクセントをつけた、大人の味わいです。
名称 洋生菓子
原材料 マーガリン 小麦粉 糖類(砂糖 水飴）粉末状キャンディ 植物油脂 アーモンド 全粉乳 ココアバター バター 卵 小麦ふすま カラメルシロップ デキストリン 食塩 バターオイル 着色料（カラメル カカオ アナトー カロテン） 膨張剤 香料 乳化剤 ソルビトール レシチン 酸化防止剤
要冷蔵10度以下
蛋白質2.4g脂質20.5g炭水化物24.7gナトリウム38mg
幅2.5cmのプラスチック板 Uchi Cafeとかかれている
にくるまれています
13x8cm 51gくらい
直径6cm ビスケットが0.5cm 中のクリームが1.7cmくらい
だから3cmくらいかな 高さは
クッキーは容易に外れます
バタークリームは茶色 上にアーモンドダイス（表面キャラメリゼ）ところどころ
バタークリームは塩味はほとんどなく 甘みもひかえめ
クッキーはしっかりやき あまさひかえめでかため どことなく和三盆的な印象もあるようなクッキー（小麦ふすまのためにそうかんじる？）
姉妹品
サクバタ サクッとバターサンド ストロベリー-220円(税込)253kcal
サクッとほろり。口の中で崩れるような食感に仕上げた、発酵バターが香るクッキー生地で、分厚いバタークリームをサンド。 ほんのりピンク色の、甘酸っぱい苺味のホワイトチョコバタークリーム。ドライストロベリーピース入りで、味と食感にアクセントをつけています。
ローソン チョコミントわらび大福 130円(税込) 144kcal
Daifuku
Uchi Cafe
パリッ！ふわっ！
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品 砂糖 準チョコレート 粉飴 ポリデキストロース デキストリン 脱脂粉乳 粉末油脂 でんぷん わらび粉 加工でんぷん 香料 糊料（加工でんぷん 増粘多糖類） グリシン 乳化剤 メタリン酸Na pH調整剤 着色料（クチナシ）
消費期限 購入から3日くらい
製造者 モチクリームジャパン（神戸市中央区）
蛋白質0.5g脂質6.6g炭水化物20.4g食塩相当量0.3g
13x10cm 53gくらい
もち 直径5.5 高さ2.5cm 51くらい
プラスチック容器入り
皮は１mmくらい
中は薄い青色のクリーム ミント味 ふわふわクリーム
その中に大小のチョコ これもミントチョコ味 大きいのは７mmくらいのチョコチップ
2012年ごろはこんな感じで
モチはベタベタ 溶けていた
この数年で格段に技術が進歩したのがわかります
すごいことです
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カスタード＆コーヒーカラメルプリン 320円+税 188kcal 90g
Custard Coffee Caramel Pudding
ビターなコーヒーカラメルソースのカスタードプリン
牛乳・卵・砂糖・クリームなどで作った、シンプルでどこか懐かしい手作り感のある味わいです。 コーヒーが入ったビターなカラメルソースと、濃厚な味わいのカスタードプリンとのコントラストをお楽しみください。
名称 洋生菓子
原材料 牛乳 乳製品（脱脂粉乳 クリーム 加糖練乳 全粉乳） 卵黄 砂糖 コーヒーソース（砂糖 水飴 インスタントコーヒー 寒天） 植物油脂 洋酒 トレハロース 安定剤 香料 増粘剤 pH調整剤
消費期限 購入から１週間くらい
要冷蔵10度以下
販売者 スターバックスジャパン株式会社（東京都品川区）
製造所 トーラク株式会社（神戸市東灘区）
蛋白質5g脂質10.4g炭水化物18.8g食塩相当量0.1g
7.5x7.5x 7cm
カップ 直径7〜5cm 高さ6cm 113gくらい上げ底1.5cmくらい
しっかりかためのプリンでまるで焼きプリンみたい
カラメルにほんのりコーヒー
そういえばこういうカラメルにコーヒー混ぜるのって
ベトナムプリンですね
ベトナム料理店で食べたことがあります あちらは氷を足すようですが
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スタバさんは製品が得意なところに下請け依頼されるのですね
今回はトーラクさん
カップスイーツが得意な神戸のお店ですね
写真は撮っておかなかったが
そのとき一緒に
シナモンロールを買った
320円+税 477kcal
店舗で働くバリスタが気持ちをこめて仕上げるシナモンロール あたためたシナモンロールの生地に、バリスタが気持ちをこめてフォンダンをかけて仕上げます。（※一部店舗を除く） バターなどを折り込んだ生地に、香り豊かなシナモンフィリングを巻き込み、ひとつひとつ手作りで巻いて仕上げた、作り手の思いがつまったシナモンロールです。ぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。
テイクアウトするときに
白い砂糖をどどどーーーとかけているのをみて
やめて、、
と言いたくなった
クリームチーズが入っているのは個人的趣味で嬉しくいただくが
そうでない砂糖の塊は極力つけてほしくない
だって、
それだなくてももともとバター生地だからカロリーの高いシナモンロール
家に帰ってからフォンダンどけました
最初に予習しておけばよかった あとからフォンダンかけるなんてしらなかった
類似品として
バターサンドのページを貼っておきます
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