KITCHEN MARKET さんにて ヴェンチさんのチョコレートの続き
VENCHI(ヴェンチ/ヴェンキ/ベンチ)さんは1878年創業)のチョコレート会社
- ヴエンキ アレグロ・ピスタチオ・バー 25g 230円+税 145kcal
- Venchi GIANDUIOTTO Venezuela Limited Edition 8g 水色
- 水色のクレミノ CREMINO CHOCO LIGHT ダーククレミノチョコライト
- 黒色のクレミノ CREMINO FONDANTE クレミーノエキストラダーク
- nougatine ヴェンチ ヌガティン
- 正方形シリーズ
- VENCHI 100%cocoa ECUADOR ORGANIC INTENSE COCOA AND FRTY
- VENCHI 75%cocoa BLEND NIBS IPREMIUM BLENDS OF COCOA WITH ROASTED COCOA NIBS
- VENCHI 70%cocoa ECUADOR ORGANIC INTENSE COCOA AND FRTY
- VENCHI Latte 33%cocoa MILK NO ADDED SUGAR
- VENCHI 75%cocoa CUOR DI CACAO NO ADDED SUGAR
- VENCHI 54%cocoa FONDANTE DARK NO ADDED SUGAR
- VENCHI Latte 47%cocoa Venezuela MILK FULL BODIED NUTS AND RED FRUITS
- クリスマス模様 赤いの CIOCOLATO AL LATTE EXTRA
- クリスマス模様 緑色の CIOCOLATO AL LATTE EXTRA
- かつての記録
イカリスーパーさんでも見かけなかったものを発見
バレンタイン用のチラシもいただきました
ヴエンキ アレグロ・ピスタチオ・バー 25g 230円+税 145kcal
イカリスーパーさんのほうがやっぱり安いな
緑色
Venchi Allegro Pistacchio
DOUBLELAYER OF WHITE CHOCOLAˇE WITH PISTACHIO PASTE AND ROASTED AND SLIGHLTYNSALTED PISTACHIO GRA
CHOCOLATE EXTRA FONDENTE56% MIN
名称 チョコレート
原材料 砂糖 ココアバター ピスタチオペースト 全粉乳 有塩ピスタチオ ホエイパウダー 乳化剤
賞味期限 2ヶ月くらい
高温多湿をさけ
原産国 イタリア
12x4cm 29gくらい
チョコバー 8.3x2.6x1.35cm
2層
緑色でナッツ入り こちらはホワイトチョコナッツ入りというような味わい
茶色の層 こっちはホワイトチョコのピスタチオジャンドゥーヤみたいな味
KITCHEN MARKET さんは量り売り
1388円/100gだったので 税込15円/1g
細かいの 105gあったから 1443円+税でした
一番奥 左から
Venchi GIANDUIOTTO Venezuela Limited Edition 8g 水色
ジャンドゥーヤ ベネゼエラ限定
4.5x21.5cmくらい
イタリア産ヘーゼルナッツを使用したVENCHIの伝統的な製法で作ったジャンドゥーヤチョコレート 2018年より加わったベネズエラ産のカカオのシリーズはフルーティさ酸味のバランスが良く サロンデュショコラの金賞受賞歴もあります
これは以前に書いていたのでパス それにしてもこれは美味しや
まあ 大きさ比較ということで
水色のクレミノ CREMINO CHOCO LIGHT ダーククレミノチョコライト
2.2~2.5x2.2~2.5x1.5cm
アーモンドペーストを練り込んだダークチョコレートの上下をダークジャンドゥーヤで3層に仕上げた砂糖不使用でほんのりとした甘さ
上面Vの文字
三層仕上げ
ダークジャンドゥーヤ かなりカカオ率高くて85%くらいかな?ジャンドゥーヤとはわからなかった
アーモンドペーストを練り込んだダークチョコレートとジャンドゥーヤはどうちがうんだ?
ジャンドゥイオッティ ジャンドゥーヤ(伊:gianduja、gianduia)は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストと、チョコレートとの混合物。製菓材料として用いられる。
真ん中ももジャンドゥーヤでは?ヘーゼルナッツでなくアーモンドのだけど
黒色のクレミノ CREMINO FONDANTE クレミーノエキストラダーク
2.2~2.5x2.2~2.5x1.5cm
ダークジャンドゥーヤ間にアーモンドペーストを挟んだ
こっちは中はアーモンドペーストだけ?
いや 上の水色とほぼ一緒だと思うのだけど?
こちらの方が上下カカオ含有量がちょっとひくめかな?とおもうけれど
ちがうのかな?
飴みたいなの
nougatine ヴェンチ ヌガティン
5.5x2x1.5cmくらい
キャラメリゼしたヘーゼルナッツをダークチョコレートでコーティングした香ばしいチョコレート
1.8x1.5x3cmくらいのラグビーボール型
中は砕いたナッツ キャラメルでかためて 周りはチョコ
正方形シリーズ
3.6x3.6x0.7cm 3つで23gくらい
VENCHI 100%cocoa ECUADOR ORGANIC INTENSE COCOA AND FRTY
Le Origini
緑色の正方形
オーガニック100%のダークチョコレート 特別なカカオは非常に素晴らしい香りで クリオロシュとナショナル種が使用されています
少量を下の上でとかして味わってください
100%は苦いわ
最初はそうでもないけれど
あとからじわっと にがみがくるわ
VENCHI 75%cocoa BLEND NIBS IPREMIUM BLENDS OF COCOA WITH ROASTED COCOA NIBS
MONTEZUMA
黒と金色の正方形
75%のダークチョコレート プチプチとしたカカオニブス入り
カカオニブ入り
VENCHI 70%cocoa ECUADOR ORGANIC INTENSE COCOA AND FRTY
Le Origini
緑色の正方形
これぐらいが食べやすい
3.6x3.6x0.7cm 3つで24gくらい
VENCHI Latte 33%cocoa MILK NO ADDED SUGAR
Chocolight
グランブレンドミルクチョコライト
青色の正方形
特別なブレンド ミルクチョコレート
低カロリー
ミルクチョコになると甘さが強くなる
VENCHI 75%cocoa CUOR DI CACAO NO ADDED SUGAR
Chocolight
グランブレンドミルクチョコライト
茶色の正方形
特別なブレンド 75%ダークチョコレート 砂糖不使用
低カロリー
砂糖不使用でも美味しい
VENCHI 54%cocoa FONDANTE DARK NO ADDED SUGAR
Chocolight
グランブレンドミルクチョコライト
赤色の正方形
特別なブレンド 54%カカオ
低カロリー
よりマイルド
3.6x3.6x0.7cm 3つで24gくらい
VENCHI Latte 47%cocoa Venezuela MILK FULL BODIED NUTS AND RED FRUITS
Le Origini
グランブレンドミルクチョコライト
水色の正方形
ミルクチョコ これだけベネズエラ産カカオ使用らしく
色もちょっと濃いけれど ここがこう違うとは指摘できない
クリスマス模様 赤いの CIOCOLATO AL LATTE EXTRA
EXTRA MILK CHOCOLATE
これとしたのチョコは単なるミルクチョコだった
クリスマス模様 緑色の CIOCOLATO AL LATTE EXTRA
EXTRA MILK CHOCOLATE
かつての記録
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