チーズ堂さん Cheese Sweets Speciality Store
チーズスイーツ専門店 Cheese Original とかかれています
梅田駅 POP・IN SWEETS ムービングウォークのどんつき リクローおじさんのとなりのコーナーにありました
以下のサイトにでていました
http://ers.hankyu-hanshin.co.jp/shop003/shop/news/200466
12/6（火）〜12/19（月）極旨チーズスイーツ専門店「チーズ堂」がPOP・IN SWEETSに初登場！
どことなく懐かしい感じがするチーズスイーツ専門店のチーズ堂。
上質なチーズをふんだんに練り込んだモチモチの生地の中に生クリームがぎっしりつまった食べごたえ抜群の「もちもちクリーム」は、風味も格別なチーズ堂オリジナルのスイーツです。
販売場所 梅田駅改札外1階阪急ツーリストセンター大阪・梅田前
営業期間 12月6日(火)〜12月19日(月)
営業時間 10：00-22：00 （初日は11：00開店、最終日は20：00閉店）
常設店はなく イベントのお店だそうです いまのところは
ホームページは おそらく以下
あまり情報のないお店
http://warabimochi.osaka.jp/company/
- もちもちクリーム 260円（税込み）
名称 洋菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品 ミックス粉（澱粉 小麦粉 砂糖 植物油脂 脱脂粉乳 食塩） 卵白 卵黄 食用大豆油 澱粉 砂糖 ナチュラルチーズ ゼラチン 寒天 レモン濃縮果汁 、、
要冷蔵10度以下
消費期限 購入時翌日
販売者 株）ロバの穴 RHさん（大阪府守口市）
ボンデケージョ生地のシュー皮に クリーム 直径7 高さ2.5〜4ｃｍくらい 55〜70ｇくらい
ボンデケージョ生地はあまり甘くないタイプ
皮が薄いので つめたくてもかたくならない皮
チーズクリームはまっしろ あまさひかえめで 油脂系のチーズクリーム味 酸味なしタイプ やわらかクリーム
ところで、、
原材料にかいていないから、、でも、ちょっと焼き芋のような味わい？風味があって、そこがおいしいと思う私は味覚障害？
- もちもちカスタードクリーム 260円（税込み）
名称 洋菓子
原材料 ミックス粉（澱粉 小麦粉 砂糖 植物油脂 脱脂粉乳 食塩） フラワーペースト 乳等を主要原料とする食品 卵 食用大豆油 砂糖 ナチュラルチーズ 油脂加工品（加工油脂 ブドウ糖 砂糖 その他） ゼラチン 寒天 レモン濃縮果汁 、、
要冷蔵10度以下
消費期限 購入時翌日
販売者 株）ロバの穴 RHさん（大阪府守口市）
こちらは同じ生地で中はカスタードクリーム ほんのりたまごいろ クリームのかたさはおなじくらい
カスタードクリームどことなく レモン風味
- チーズクリームパフ 280円（税込み）
名称 洋菓子
原材料 卵 乳等を主要原料とする食品 グラニュー糖 砂糖 小麦粉 ミックス粉（砂糖 小麦粉 ショートニング その他） 粉末水あめ 油脂加工品（植物油脂 チーズパウダー その他） 餅粉 寒天 レモン濃縮果汁 、、着色料（紅花黄 ビタミンＢ２）
要冷蔵10度以下
消費期限 購入時翌々日
販売者 株）ロバの穴 RHさん（大阪府守口市）
直径10 高さ4ｃｍ 70ｇくらい
これまた真っ白クリーム 酸味なしのあまさひかえめクリーム 上のチーズクリームといっしょか？
- しっとりチーズドーナツ 648円（税込み）
名称 焼菓子
原材料 ミックス粉（砂糖 小麦粉 澱粉 粉末油脂 ブドウ糖 脱脂粉乳 食塩） 卵 マーガリン ナチュラルチーズ 、、着色料（カロテン）
直射日光 高温多湿をさけ
消費期限 1/3
販売者 株）ロバの穴 RHさん（大阪府守口市）
フロイント産業さんのアンチモールドマイルド シリカエタノール入り
直径14.5 内径5ｃｍ 高さ4ｃｍ 200ｇくらい
これだけ保冷でなくて良い 長期常温保存型
表面にところどころチーズのカリッとした部分あり
レモン風味のあるふわっとシフォンケーキのようでおいしかったです
