グランフロントのテラス カフェ エ デセールさん La Terrasse Cafe et dessert
La Terrasse Cafe et dessert
Umekiki というグランフロントの新聞を見たらアシェットデゼール出ているではありませんか
あまりお店の外からは添ええがわからず
今まで通り過ぎていました
新聞に載っていた 美しい花を食べ比べて楽しむ46日間
紅茶 ヌワラエリア 600円 セットで-200円
14時から
ホワイトチョコベールの抹茶ブラウニーにカスタード 生クリームを重ね 紫芋のペーストでモンブランに仕上げ 季節のフルーツやバニラアイスを添えて と新聞に出ていました
上にあるのは紫芋のカリントウかな
エディブルフラワー 柿
紫芋のペースト
カスタードクリーム
抹茶ケーキ 中に小豆 ややかための焼き菓子
バニラアイス
クッキー
上から粉糖
合計1620円でした
お店のホームページ出ていないけれど
たべられるアシェットデセールのデザートを記録（11月中旬）
- デザートセット 1200円
11時半から ショーケースからケーキを二つ選べる 珈琲はフレンチプレス 紅茶はポット
以下は全部アシェットデセール
- 季節のミルフィーユ 1180円＋税
- くるみのブラウニーとラズベリーチョコムース 1080円＋税
- コーヒーゼリーは貴婦人 950円＋税
- 四季折々のタルト 1180円＋税
- ベイクドアラスカ 1380円＋税 アイスクリームにカシスメレンゲ 燃えるデザート
- フワッフワスフレオフロマージュ 950円＋税
- 白い恋人のお友達 1180円＋税 ラングドシャとホワイトチョコレート アイスクリーム 季節のフルーツなど
- 大人のモンブラン
- ショートケーキ ラ・テラス風 1180円＋税
珈琲 紅茶は600円くらいから
後日再訪
本当は燃えるケーキ ベイクドアラスカが食べたくて
18時からってメニューにはでていましたが、、
その日は雨で 17時でしたが、暗いからできますか？とお聞きしましたが
今日はやっていない とのこと、、
メレンゲだから材料がないとはあまり考えにくいけれど、、やっぱり時間外だからことわられたのかな？
- レアチーズケーキに魅せられて 1050円＋税
周りに赤い実とレモン
上に焼きマシュマロ
レアチーズケーキというかムースというか 酸味ありふわふわタイプ
下にバニラアイス
底にクランブル
カフェラテ 単品だと650円 泡はやや粗めタイプ セット-200円
合計1620円
PÂTISSIER CHEF 紹介 というお店のホームページでは以下のお二方が
上杉 雅亮氏
鶴原 成起氏
Umekiki というグランフロントの新聞 vol13 2016年11月ごろのには
橋本一洋 パティシエシェフ と出ていました
食べログを記録
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072546/
お店のホームページを記録
http://www.patisserie-laterrasse.jp/
4月追記
時間がかかるであろう
はひっそりとホワイトで消されていた
これ目的で行ったのに、、
座ってからないことに気づいたので、、
帰るわけにはいかなかった、、つい散財
とは言え 高いコーヒーだけのむのも悔しかったので、、
酸味のあるチョコアイス
濃厚ブラウニーはほんのり温められ
冷凍木苺
酸味もあるチョコソース
バニラアイス
周りにあるのはチョコフレーク
