アズナスさんのタルトソレイユ  タルトフロマージュ/うまいもん関西 ふんわりリコッタチーズケーキ

asnasさんの冬のスイーツフェア第四弾
タルトソレイユ  タルトフロマージュ/タルトショコラ 税込み280円
”二度焼きした食感抜群のタルト生地に、北海道産チーズと濃厚ショコラをそれぞれ入れて焼き上げました。12/22(火)〜数量限定発売”とホームページに

名称 菓子
原材料 クリームチーズ 小麦粉 クリーム マーガリン 砂糖 鶏卵 レモン果汁 食塩 バター 水飴 加工澱粉 調味料 、、、アナトー色素 
消費期限 購入日を含め5日
要冷蔵10℃以下
販売者 タルトソレイユ株式会社五線譜GIさん(徳島市
袋 13x10cm 55gくらい
タルト 直径7〜4.5 高さ3cmくらい
ちょっと切りにくい まあ、これは、一人用だから
油断していたら きれいに割れませんでした
みかけは 今はやりのチーズタルト
ふちあり、7mmくらい 焼き目あり 模様はあるようなないような、、
タルト厚みは4mmくらい 中コーティング無し
上面のみやきめ
ナパージュ無し
外袋にくっついちゃうようなことなし
タルト生地は 販売日初日に買った為かカリッと やや甘いタイプ
チーズ 酸味有り 
クリームチーズというよりミルキーな印象 ミルク味濃厚
やややわらかく ねっとりと
日本のケーキ屋さんレベル高いですから
いまはやりのチーズタルト どこでも、同じレベルに美味しいと思います
コンビニケーキにしては、ちょっと高いかもしれないけれど、、
これは、並ばずしてかえるから そのぶんお得でした

  • タルトショコラ 280円

名称 菓子
原材料 砂糖 小麦粉 鶏卵 マーガリン チョコレートスプレッド 植物油脂 ココアパウダー 乳糖 ナチュラルチーズ 還元水飴 脱脂粉乳  、、、アナトー色素 
消費期限 購入日を含め5日
要冷蔵10℃以下
販売者 タルトソレイユ株式会社五線譜GIさん(徳島市
袋 13x10cm 55gくらい
タルト 直径7〜4.5 高さ3cmくらい
こっちのほうが よりタルト生地 強めにやいてあって、美味
生地もやや茶色い ほんのりココア風味もあるような、、
上面 やきめあって、袋につかない
ブラウニーのような表面でもしっとり
下の方は生チョコみたい
タルト付近の底の方だけ ナッツ風味もある?ようなチョコクリームがはいっていました
これもまた美味


ついでに買ったオイシスさんの

  • うまいもん関西 ふんわりリコッタチーズケーキ 135円

うまいもん関西+
兵庫県三田にある日向牧場のリコッタチーズを生地に使用し、ミルククリームをサンドしました と書かれています
うーん、うまいもん関西 ホームページにはだされないのですね
いろいろありそうですが、、
名称 洋菓子
原材料 卵 小麦粉 砂糖 ミルククリーム チーズペースト 水飴 植物油脂 ブドウ糖 乳製品 食塩 砂糖 異性化液糖 澱粉 乳化剤 、、、カロチノイド色素
直射日光を避け 常温保存で
賞味期限 購入日から2日程
製造者 株式会社オイシスOISIさん(神戸市長田区)
カロリー記載無し
袋 18X16cm105gくらい
パン 直径11 高さ3cmくらい
これは、シュトーレンか、、
というほど粉糖がまぶされています
上面のみやきめ 下面はやきめなし
間にきれこみがあり、中に白いクリーム
クリームは常温保存可能だから油脂タイプ やや甘め ミルク味クリーム
生地はふわふわで スポンジみたいでも チーズ風味有りでした



タルトソレイユ株式会社五線譜さんのホームページを記録
ハラール認証をとられたりされている
先見の明のある会社のようです
http://www.atelier-ichi.com/index.html