Uchi Café Spécialité 麗らかキャラメルチーズケーキ/クルリン ザクふわくるりんケーキ(チーズ)/スフレチーズケーキ

 Uchi Café Spécialité 麗らかキャラメルチーズケーキ295円(税込)カロリー238kcal

クリームチーズと生クリーム、カラメルを混ぜて仕立てたキャラメルチーズケーキ。甘さとほろ苦さが合わさって余韻が楽しめます。中にはクッキークランチとアーモンドが隠れています。

名称 洋生菓子

原材料 クリームチーズ コーティングゼリー 糖類(砂糖 水飴) 牛乳 クリーム 油脂加工品 卵 ビスケット チョコレート 小麦粉 カラメルシロップ 植物油脂 アーモンド マーガリン ショートニング ゼラチン 食用乳化油脂 ココアパウダー/糊料(増粘多糖類) 乳化剤 膨張剤 トレハロース 酸味料 カラメル色素 pH調整剤 酒精 香料 乳酸カルシウム

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社オイシスはりま工場(兵庫県加古川市

蛋白質3.5g脂質15.7g炭水化物21g食塩相当量0.22g

糖質20.5g食物繊維0.5g

10x10x7.5cm  89gくらい

直径6.5 高さ3.5cm 77gくらい

透明プラスチックで側面固定

 琥珀色のふるふるゼリー ちょっとだけねばりもあり ほんのり酸味

ムースの上にココア?

キャラメルチーズムース 酸味なし

一部にアーモンドキャラメルのザクザク部分あり ここが一番美味しかった

底面1cmスポンジ一層

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クルリン  ザクふわくるりんケーキ(チーズ) 245円(税込)202kcal

 ふんわりとした生地に、チーズクリームとクッキークランチの入ったザクザク食感のクリームを包みました。ふんわり&ザクザク食感を食べ進めながら楽しめます。

名称 洋生菓子

原材料 卵 油脂加工品 砂糖 ビスケット 小麦粉 ナチュラルチーズ ショートニング 食用油脂 乳等を主要原料とする食品 クリーム 水飴 アーモンド はちみつ 牛乳 カスタードクリーム 卵加工品 果糖ぶどう糖液糖 プロセスチーズ 濃縮還元レモン果汁 ゼラチン 食塩 寒天/トレハロース 加工澱粉 膨張剤 乳化剤 糊料(増粘多糖類 加工澱粉) 着色料(カラメル カロチノイド 紅麹) 香料 グリシン pH調整剤 酸化防止剤(V. E チャ抽出物 酵素処理ルチン) 

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社オイシスはりま工場(兵庫県加古川市

蛋白質3.5g脂質13.1g炭水化物17.6g食塩相当量0.2g

糖質17.4g食物繊維0.2g

19x10.5cm 46gくらい 

お菓子 13x4x4.5cm 42gくらい

内側焼き目のスポンジ

クッキークランチつぶつぶ じゃりっと食感 塩味もあり ここがチーズか

時間経過でもザクザク食感が残っている クリームにうもれているのにすごい

しっけてこないんだ これがコンビニスイーツの力

コーティングされているのかな?クッキー

白いクリーム

上にカスタード チーズ味?

両端にダイスナッツ

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スフレチーズケーキ195円(税込)カロリー134kcal

豪州産チーズでコク、牛乳でまろやかな味わいが特徴のスフレチーズケーキです。ふわっと軽く、しゅわっとした口どけに仕立てました。

名称 洋生菓子

原材料 ナチュラルチーズ  卵白 砂糖 牛乳 全卵 小麦粉 卵黄 脱脂粉乳 生クリーム 乳化油脂 油脂加工品 レモンジュース 卵白こな バター 卵白加工品 /膨張剤 乳化剤 安定剤(ローカスト) pH調整剤 V.C 香料

要冷蔵10度以下

製造者 山崎製パン株式会社(東京都千代田区

蛋白質4.7g脂質7.8g炭水化物11.4g食塩相当量0.2g

糖質11.2g食物繊維0.2g

15x12.5cm 62gくらい 

チューリップの花のようなプラスチックケースに守られ

直径6.3 高さ5cm 55g 

 底面 スポンジ0.6cmくらい

焼き目は上面のみ

 ふんわりしっとり ジューシー生地

さんみほんのり チーズ味も

ケーキ屋さんのスフレチーズケーキと全く一緒です

ここまで進化しましたね

ケーキ屋さんピンチです

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 姉妹品

ふわふわチーズケーキ(レーズン入り)

taberunodaisuki.hatenadiary.jp