ベルンさんのチーズケーキ

甲子園球場近くのケーキハウス ベルンさん PATISSERIE BERN 
阪神鳴尾駅の北に本店 南に浜甲子園店があります
ホームページもありますが、ケーキの説明はいまいちのっていません
http://www.e-cake.co.jp/
手頃な価格な気さくなおみせでした。

  • チーズスフレ 270円

長さ9 高さ5cm 40gくらい
上面は透明でべったりタイプの甘いナパージュ
ふっくらスポンジタイプで やや甘 酸味はほとんど無し 下にレーズンが1粒 土台はスポンジ一層

  • レアチーズスティック 160円

12x3.5x2.5cm 60gくらい
やや甘のしっかりクッキー生地のタルトのなかに レアーチーズ
中身は酸味のある、クリームチーズ系柔らかムース

  • ハイチーズ 120円

7x2.5x3cm 25gくらい
1個売りが嬉しいプチケーキ 
クリームチーズ系の柔らかスフレタイプ 甘味控えめ 酸味無し

  • アモーレ 380円

直径6 高さ6cm 65gくらい
チョコレートケーキ 上に赤い紙 葉 下の近くにクッキークラム
土台はスポンジ 中央部に固めのクッキーてきなもの その上に赤いフランボワーズで三角を作り
全体を覆うように ちょっと酸味のある濃厚なチョコムース
酸味と濃いめのチョコレートがグッドマッチでした バレンタインまえに行った時のものだったので、こういうデザインなのかも、、


焼き菓子

  • 思いdeキャッチボール 200円

大阪デザインセンター グッドデザイン賞 姫路菓子博覧会2008金賞受賞だそうです
http://www.e-cake.co.jp/lineup/special08.php
パッケージとネーミングがいいですね 甲子園のお土産に最適
銀の紙をむいた上面と、下面の写真(区別しにくいですね)
パッケージは6x6x4.5cmくらい 中身は直径6 高さ4.5cmくらい 55gくらい
イチジクのパウンドケーキの中心にチョコのパウンドケーキでした

  • 甲子園サブレ 70円

シンプルで素朴なサブレ。 高校野球のメッカ「甲子園」をモチーフにしたベルンのロングセラー商品。サクサクとアーモンドが香ばしい、シンプルで素朴なサブレです。
と、ホームページにでていました 袋は11x6.5cmくらい 中身は7x5x0.5cmくらい15gくらい
シンプルなサクサクサブレ

甲子園球場近くと、かくよりは、キッザニアの近く とかいたほうがいいですかね、、
キッザニアついでに、もうひとつ
このお店のもうひとつ東に



プチラドール PETIT LA DOLLと、いうパンやさんが同じ通りのもう少し東の方にあります
チーズ系のパンがなかったので、一項目もうけてかきませんが、ちょっと覚え書きのみ、、
パンダのチョコパン これは、キッザニアかえりのおみやげに最適 あー、値段記録忘れ でも、ここのお店全体的に安かった覚えが、、
なんて、かわいいチョコパン(動物パン) かわいい袋
ホームページみつからないので、食べログ ペースト
http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28009763/