まざあぐうすさんのチーズケーキ
http://item.rakuten.co.jp/mazaaguusu/daigo/
京都 平安の乳菓 醍醐 ４個入り 税込み630円
日本のチーズである、醍醐を、モチーフにされているようです
原材料には クリームチーズ そのほか、乳製品が列挙されています
黒い粒はバニラビーンズで
卵色の楕円形 約 6cm x 4.5cm 高さ ３cm
酸味すくなめの ねっとり系 カスタード風味
時々感じる小さい粒のような物はチーズの固まり？でしょうか、、
土台はスポンジです
ロールケーキも有名のようです
