惣菜 フレンチマンさん
- 鶏つくねのブルーチーズソース 740円
- ホタテの冷製プリン 330円
- ブラックペッパーチーズケーキ 460円
- 人気もの弁当1500円
- こんなメニューがある
- キャロットラペ 110円
- ドライフルーツと明太クリームチーズ400円
京都に本店を持つ「フレンチマン」で提供するメニューを中心に、 季節の旬食材を使用したフレンチ惣菜を1品110円～、約20種類ご用意しております。 「おうちでお手軽ビストロ」気分を是非お楽しみください。
オープン日 2023年2月15日
惣菜 フレンチマンの定番商品
鶏つくねのブルーチーズソース 740円
「大衆酒場 フレンチマン」で「串焼き」の人気メニューをテイクアウト用にアレンジ。 ペッパーを効かせたブルーチーズ入りのベシャメルソースは、パンにつけるのもおすすめです。
原材料 鶏ミンチ 鶏軟骨 生クリーム 牛乳 小麦粉 玉ねぎ バター 砂糖 塩 ブロッコリー 黒胡椒
賞味期限 当日中
高温多湿をさけ冷暗所
直径15cm 265gくらいのフライパン形のぷらすちっくケース
直径6cmくらいの 刻み軟骨入り鶏つくね
皮付きポテト
ホワイトソース ベシャメールソースにほんのりブルーチーズ
粗挽き黒胡椒のパンチ
なかなかフレンチらしく
それでいて軟骨のコリコリが独特の美味しい一皿でした
ホタテの冷製プリン 330円
ホタテ・牛乳・生クリーム・卵のシンプルな材料で作る洋風茶碗蒸し。 濃厚なホタテの旨味を味わっていただけます。
原材料 ホタテ 生クリーム 牛乳 卵 塩 胡椒
賞味期限 当日中
高温多湿をさけ 冷暗所で
直径6.5〜4.2cm 高さ4.7cm 60gくらい（ケース7gくらい）
上にイクラ
上に多分生クリームソース
確かにホタテの味わいのプリン 甘さは乳本来の程度で ほたての味わい深い
とても旨い これはいい
ブラックペッパーチーズケーキ 460円
原材料 クリームチーズ 生クリーム はちみつ ヨーグルトリキュール ブラックペッパー
賞味期限 開封後１時間
冷蔵庫で保管
直径7.5〜6.5cm 高さ3.5cm 100gくらい（ケース9gくらい）
底の方にナッツ
上は粗挽き胡椒
クリームチーズはやや柔らかくしてあるけれど、
クリームチーズ濃厚で 酸味もあり、ほんのり甘さもあるけれど
お菓子というよりはどちらかというとお惣菜
人気もの弁当1500円
カニ味噌クリームコロッケ
キャロットラペ
浅漬けピクルス
トマトと茄子のペンネ
豚バラの煮込み 毛沢東スパイス
イカ墨ライスブランデー アーモンド入り
生ハムとポテトサラダ スモークポテトサラダ
ローストビーフトリュフソース マッシュポテト
と裏面のシールに
左奥から右へ
生ハムとポテトサラダ 下はスモークポテトサラダ 晒し玉ねぎと角切りポテト
サフランライス えび いくら
浅漬けピクルス ブラックリーブ キャロットラペ白いのはゆで卵の白身？
中央左から
魚のフライの酢漬け玉ねぎとパプリカ
ローストビーフトリュフソース マッシュポテト
カニ味噌クリームコロッケ
手前左から
豚バラの煮込み 毛沢東スパイス
コロッケを切った温めると中は柔らかくなる
本日中にお召し上がりください
ホームページを記録
https://osaka.ekimaru.com/shopguide/detail/62
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こんなメニューがある
【小皿前菜】
アンチョビキャベツ
浅漬け風ピクルス
キャロットラペ
洋風南蛮漬け エスカベッシュ 各110円
スモークサーモンポテトサラダ
ホタテの冷製プリン
トマトとモッツァレラ バジルソース 各330円
自家製ショルダーハム 440円
特製お肉のパテ 520円
玉ねぎロースト 肉みそソース 410円
エスニック煮玉子 330円
カニみそクリームコロッケ 350円
和牛のスパイスメンチカツ 290円
生ハムとチーズコロッケ 190円
ブラックペッパーチーズケーキ 460円
【メイン】
ガーリックトースト 330円
フォアグラとローストビーフ 1,700円
うにとイクラの冷製パスタ 1,980円
豚バラ煮込み 毛沢東スパイス 950円
鶏つくねのブルーチーズソース 740円
トリッパのトマト煮 710円
グリルチキン 柚子胡椒サルサ 710円
トマトとナスのペンネ 740円
トリュフ弁当1500円
キャロットラペ 110円
原材料 にんじん 卵 塩 胡椒 玉ねぎ オリーブオイル サラダ油 マスタード 白ワインビネガー 調味酢
直射日光をさけ冷暗所に
直径7.7〜5cm 高さ3.5cm くらい
ドライフルーツと明太クリームチーズ400円
原材料 ドライフルーツ クリームチーズ 辛子明太子 砂糖 クラッカー（小麦粉 加工油脂 食塩モルトフラワー 発酵種 イースト/膨張剤 炭酸カルシウム）
直射日光をさけ冷暗所に
15.5x12x3.5cmくらい
直径6.5〜4.5cm 高さ3cm くらいのクリームと
5.4x5.4x0.2cmのクラッカー5枚
クリームチーズに明太子を混ぜて
レーズン クランベリー ドライフルーツいろいろ
フルーツの酸味とチーズと明太の塩味がマッチ
