丸福珈琲店さんのバスク風チーズケーキ 珈琲カヌレ

丸福珈琲店さんブランド

こだわり珈琲店のコーヒー香る窯出しバスク風チーズケーキ 298円+税 241kcal

 名称 洋生菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) クリームチーズ 液卵 砂糖 クリーム コーンスターチ チーズフード コーヒーパウダー 粉末シラップ/ トレハロース 加工澱粉 糊料(加工澱粉 増粘多糖類)pH調整剤 乳化剤 香料

要冷蔵10度以下

賞味期限 購入から4日くらい

販売者 株式会社 丸福商店大阪市中央区

製造者 株式会社オイシスはりま工場(兵庫県加古川市

蛋白質4g脂質16g炭水化物20.1g食塩相当量0.29g

12x10.5cm 71gくらい

直径7〜6.5 高さ2cm

コーヒー入りと言っても色はコーヒー色ではない

上面は茶色い ここがコーヒー?

もっちりチーズ生地 カスタード味もあり酸味なし あまさそこそこ

紙にも少々くっつく王道バスクチーズケーキ

上の部分だけちょっとコーヒー風味



 

丸福珈琲店オリジナルコーヒー使用

丸福珈琲店のCOFFEEカヌレ 298円+税 182kcal

名称 洋生菓子

原材料 牛乳(国内製造) 砂糖 コーヒーエキス 液卵 焙焼小麦粉 小麦粉 バター バターオイル クリーム 洋酒 加工油脂 植物油脂 バニラペースト/ トレハロース 乳化剤 レシチン 酸化防止剤(V. E) 

要冷蔵10度以下

賞味期限 購入から7日くらい

販売者 株式会社 丸福商店大阪市中央区

製造者 株式会社オイシスはりま工場(兵庫県加古川市

蛋白質2.6g脂質9.8g炭水化物21g食塩相当量0.04g

11x10cm 47gくらい

直径5 高さ3.8cm

カヌレは基本茶色いのでコーヒーによる色の変化はわからないな

袋を開けた時 一瞬コーヒーの香り

食べた時はわからないが数秒してからコーヒー味がでてくる

コーヒーのほろ苦さと香りが

表面はあまりカリッとしていない

そこでまたトースター作戦

冷めたてをねらう

コーヒーの味わいはより鮮明になった、上の方だけやや表面カリッとなった印象

温めた方が美味しいのは確かだ





 

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