ローソン Uchi Café×Milk MILKどらもっち 生クリームチーズ 203円(税込)カロリー273kcal
「Uchi Café×Milk」第4弾！今回はクリームとチーズを堪能できる仕立てで登場！もちもちの薄皮生地に、しっとり濃厚なチーズクリームと、北海道産生クリームをブレンドしたふんわりミルクチーズクリームをとじ込めた2層仕立てです。
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品（国内製造） 液全卵 砂糖 クリーム 小麦粉 チーズペースト 水飴 水飴混合異性化液糖 米ペースト ながいも 練乳ペースト レモン果汁 洋酒 食塩 オリゴ糖/加工澱粉 トレハロース 増粘剤（加工澱粉 増粘多糖類） 膨張剤 乳化剤 pH調整剤 香料 グリシン 着色料（カロチン）
要冷蔵10度以下
蛋白質3.8g脂質13.6g炭水化物33.9g食塩相当量0.4g
糖質33.9g 食物繊維0g
14x16cm 95gくらい（パッケージ4gくらい）
プラスチックケースでささえられ
直径9 厚み3.5cmくらい
生地は厚み7mmくらい
ローソンのどら焼きの特徴は 端がとじていて たべやすいこと
濃厚なチーズクリーム
北海道産生クリームをブレンドしたふんわりミルクチーズクリーム
の２層か
黄色い少なめで固まっている方が上のチーズクリーム 硬めでカスタードクリームの味わいもある
白いのがミルクチーズクリーム やややわらかめ 塩味もあり 酸味は少なめ あとからミルクのあじわいがじわっとくる
長芋入りの生地は ローソンならではの千３つ（1000あるうち３つだけのこる）商品なので美味
どら焼きだと 大体下請けはモンテールさん
モンテールさんだけのなまえでこのモッチモチ生地って見たことないから これはローソンの専売かな
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
生地のもちもちの秘密は以前に
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生地に長芋を入れることでもちもちとした食感 焼きすぎるとかたく 弱いと崩れる 焼成（しょうせい）はこだわっている
