セブンイレブンさん
キャラメルバスクチーズケーキ 248円(税込267円) 274kcal
コクのあるキャラメルの味わいを楽しめる濃厚でクリーミーなバスクチーズケーキです。表面に焼き色をつけながら中はしっとりなめらかな食感に焼き上げました 。
名称 洋生菓子
原材料 チーズ 卵 キャラメルシラップ 砂糖 クリーム 牛乳 デンプン 小麦粉/ 糊料(増粘多糖類)
消費期限 購入の翌日
10度以下
製造者 株式会社武蔵野 神戸工場(神戸市東灘区)
蛋白質4.9g脂質19.3g糖質20.0g食物繊維0.1g食塩相当量0.32g
袋ごと8.5x12cm 81gくらい
直径6.5 高さ2.5〜2.8cmくらい
中央が低い
裏面に焼き目なし
みっしり とろっと生地
キャラメル味濃厚
チーズケーキというよりは きゃらめるケーキ
食感はチーズケーキ
中央にとろとろ部分はないけれど
これはこれで美味しい
だんだんバスクチーズケーキも
チョコだ 抹茶だ キャラメルだとなっていきそうですね
まるでチーズのような味わい チーもち150円(税込162円)2個入り 133kcal
2種類のチーズを使用したなめらかなチーズクリームともっちりとした食感の餅生地を一緒に練り上げました。 2020年08月05日(水)以降順次発売
名称 和生菓子
原材料 チーズ 砂糖 クリーム わらび粉加工品 チーズ フード レモン果汁 もち粉 寒天/加工澱粉 糊料(ローカスト 加工澱粉) 酢酸ナトリウム 乳化剤 香料
消費期限 購入の翌日
10度以下
蛋白質1.8g脂質7.8g炭水化物14食塩相当量0.22g
袋ごと8.5x14cm 41gくらい
もち
直径3 高さ2cmくらい
周りは白い粉
中は薄い黄色〜クリーム色
結構しっかり生地で 全然べたべたしない
まずチーズ ちょっと酸味もある 餅?
うーん 確かに食感はもちだけど
今までのこういった製品はのびーーる餅 だったけれど
これは全然そういったことはない
チーズ餅も新しいステージにはいった印象です
味もおいしかったし、なによりとっても食べやすい
2012年ころにはじまる
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ファミマ さんでは
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ローソンさんでは
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一代前はこんなかんじだった
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冷やし甘いも 276円+税 163kcal/100g
ファーマインド Farmind
冷製やきいも
名称 焼き芋
原材料 さつまいも
要冷蔵1〜10度
販売者 株式会社ファーマインド(東京都千代田区)
ロット番号 原料原産地がかかれていた
今日のは原産地は茨城県
蛋白質1.4g脂質0.2g炭水化物39g食塩相当量0gナトリウム13mg
25x12cm 209gくらい
日本化学薬品 脱酸素剤モデュラン入り
大きさは袋によって違うので?
頭と尻尾をきりおとしたサツマイモ 皮付き
10.5x6x5cmくらい
夏に焼き芋ですが 意外でした
芋は水分含有量高めなので冷蔵でもたべられる
どちかといえば ほくほくタイプかな
でも蒸しでなく 焼きなんだろうな
皮は冷蔵だと やや硬く感じる
半分に切って スプーンで掘りながらたべた
甘さ添加などはなく 芋の本来の甘さで勝負
袋の中に糖分や水分がでることがありますが 品質にもんだいはありません
の記載あり
焼き芋を 焼き芋専用の黒いアルミホイルで覆って
低温オーブンで熱すると
蜜のようなのが天板に流れ出ていることはよくあることだから
今回はそのようなのはなかったが
なるほど 夏の焼き芋需要ですね
面白いアイデアですね
スイートポテトは冷やしますからね
あれは バターやら砂糖やら生クリームやらくわえますが
最近は品種改良が進んで 本来の味だけで勝負できるようになっているということですね
ファミリーマートさん
ついにファミマ さんもバスクチーズケーキ 参入されたのですね
バスクチーズケーキ 184円(税込198円)200kcal
Famima Sweets
なめらかクリーミー
BASQUE CHEESE CAKE
デンマーク産のクリームチーズと、北海道産の生クリームをブレンドし、焼き上げたチーズケーキです。なめらかな食感とクリーミーな味わいが特徴です。 発売日:2020年8月4日
名称 洋生菓子
原材料 卵 ナチュラルチーズ チーズペースト (ナチュラルチーズ 植物油脂 その他) クリーム 砂糖 小麦粉 牛乳/トレハロース 糊料(加工澱粉 ゼラチン 増粘多糖類) pH調整剤 香料
消費期限 購入の翌々日
10度以下
蛋白質4.4g脂質13.4g糖質15.2g食物繊維0.4g食塩相当量0.4g
袋ごと11x12cm69gくらい
直径6 高さ2.6cmくらい
中央が高い 裏面に焼き目なし
上面 きれいなオレンジ色の焼き目
外側黒 内側白の紙ケース
しっとりチーズケーキ ほんのりカスタードクリーム味もプラス
チーズケーキ味はファミマ さんによくあるタイプに類似している?
酸味はチーズ本来の程度 甘さはそこそこあり
少しはあるけれど、それほどカスタードクリーム味は強くはない印象
もちっとチーズ 128円 税込138円 173kcal
MOOMIN
もちもちの記事 チーズクリーム
和生菓子
原材料 チーズ風味フラワーペースト 小麦粉 砂糖 植物油脂 食塩 卵白粉末 でんぷん 糖加工品/加工澱粉 ソルビトール グリシン ふくらし粉 乳化剤 増粘多糖類 香料 pH調整剤 HPMC リン酸塩Na カロテノイド色素
消費期限 購入の翌々日
10度以下
製造者 株式会社日本コムサ(東京都新宿区)
蛋白質2g脂質7.5g炭水化物25.1g食塩相当量0.5g
袋ごと10x12cm69gくらい
直径6.8 高さ2.5〜2.3cmくらい
上面のみ ニョロニョロ3つ
中のクリーム白 直径4.5 高さ1.7cmくらい
中のクリーム 食感はカスタード
味はどことなくレアチーズの趣をもったチーズクリーム
酸味はあまりない
外側の生地が美味しかったです
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コンビニ各社のバスクチーズケーキの原材料比較
を書き出すと 以下のようになる
セブンイレブンさんの バスクチーズケーキ 238円+税 税込257円 360kcal
原材料 チーズ クリーム グラニュー糖 卵 牛乳 コーンスターチ 小麦粉/ キシロース 安定剤(増粘多糖類) pH調整剤
ローソン さんのバスチー バスク風チーズケーキ 215円(税込) 260kcal
原材料 クリームチーズ 砂糖 卵 牛乳 クリーム コーンスターチ カラメルシラップ デキストリン トレハロース 加工澱粉 糊料(増粘多糖類) 着色料(カラメル)
ファミリーマートさんバスクチーズケーキ 184円(税込198円)200kcal
原材料 卵 ナチュラルチーズ チーズペースト (ナチュラルチーズ 植物油脂 その他) クリーム 砂糖 小麦粉 牛乳/トレハロース 糊料(加工澱粉 ゼラチン 増粘多糖類) pH調整剤 香料