パスファインダー タイムスノブ LUCUA大阪店さんにて(PATHFINDER XNOBU)

パスファインダー タイムスノブさん (PATHFINDER XNOBU)

ルクア 大阪 イーレ 4F

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カウンターにお店

横にベンチ

さて、 何が食べられるのか?本店の食べログにもでていないので

 

メニュー

まずチーズケーキ

バスクチーズケーキ 600円

ガトーショコラ 600円

キャラメルシフォンカップケーキ 600円

アフォガード 550円(バニラ ミックス モカ

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主役のコーヒー

エスプレッソ シングル 400円 ダブル450円 

ロングブラック 500円

 エスプレッソをお湯で薄める

ラテ 550円

フラットホワイト/ カプチーノ 550円

 フラットホワイト(南半球のエスプレッソ+ミルク)

マジック 550円

 フラットホワイトよりもコーヒー味濃いめになる マキアートみたいなのかな?

 30mlで抽出するところを、20mlで抽出したものをダブルで使用と説明する人も

レインボーラテ 600円

豆乳ラテ(ボンソイ使用)600円

アーモンドラテ 650円

オーツミルクラテ 650円

キャラメルラテ 650円

コーヒークラッシュ 650円

 氷とアイスクリームをクラッシュしたものを入れている?

ハニーラテ(シナモン入り) 650円

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チョコレートミルク 600円

豆乳チョコレートミルク 650円

モカ 650円

 たぶん エスプレッソ+スチームミルク+チョコ

モークチョコレートクラッシュ 750円(アーモンドミルクに変更+100円)

グリーンティーラテ 650円

甘酒ラテ650円

チャイラテ 600円

豆乳チャイラテ 650円

ダーティチャイラテ 650円

クラフトシトラスコーラ(徳島) 600円

ゆずソーダ 550円

ホットゆず 550円

ゆずクリームソーダ 650円

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焼き菓子

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中で

レインボーラテ 600円税込

バスクチーズケーキ 600円税込

チーズケーキ 長さ8 高さ4cmくらい

中とろとろのバスクチーズケーキ

もしかして、クリームチーズ以外のチーズもはいっている?

上のクリームもただの泡だて生クリームではなく 何かプラスアルファがありそう

なにかわからなかったけれど

ラテもデザインだけでなく 味も美味しかったです

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焼き菓子はパティスリー ラヴィルリエさんのものだった

チーズケーキもそうだったのかな?

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ドーナツショコラ 350円税込

ラム酒ピーカンナッツが入ったキャラメルのケーク 

名称 焼き菓子

原材料 卵 小麦粉 牛乳 水飴 砂糖 バター 米油 コーンスターチ ココアパウダー 寒天 チョコレート アーモンド りんご果汁 塩 /ベーキングパウダー

賞味期限 購入から1週間くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者  パティスリー ラヴィルリエ(大阪市北区

直径8 高さ3.5cm 50gくらい

柔らかいシフォンケーキのような生地の上にチョココーティング

ダイスナッツ

冷やしたらチョコはパリパリになるかとおもったが、ならず

けっこう溶けてきて皿につく

中の生地がフワッとしている分カロリーは低そう

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ロイヤルティーヌショコラ 350円税込

ラム酒ピーカンナッツが入ったキャラメルのケーク 

名称 チョコレート菓子

原材料 チョコレート ロイヤルティーヌ いちご ピスタチオ 脱脂粉乳 全粉乳 /乳化剤 クエン酸 香料 

賞味期限 購入から1月くらい

直射日光 高温多湿をさけ18〜20度で

製造者  パティスリー ラヴィルリエ(大阪市北区

9.5x2.7x1cm 20gくらい
コーンフレークを固めたようなお菓子の親戚

薄焼き生地を酸味もあるチョコでまとめ

端にピンクチョコ 乾燥いちごとダイスピスタチオで飾り

 

ルクアのページを記録

パスファインダー タイムスノブ - LUCUA osaka(ルクア大阪)

ラテアート世界チャンピオン監修のメルボルンスタイルのカフェ。オーストラリアのメルボルンはカフェの聖地と呼ばれており、お客様がコーヒーを自分好みにカスタマイズします。コーヒーの濃さだったり、ミルクを美容成分豊富な植物性のものに変更したり、ドリンクのオーダー1つとってもそこに個性があります。”Coffee is Personality”をスローガンに、お客様が本当に好きな味のコーヒーを気軽に選んで欲しいと考えています。また、ワークショップやバリスタスクールも開講しており、ラテアートの体験をしたり、メルボルンで実際にバリスタとして働くためのスクールも行っております。是非、メルボルンを体感しに来て下さい!!

 

ルクア店の食べログを記録

PATHFINDER XNOBU LUCUA大阪店 (パスファインダー タイムスノブ) - 大阪/カフェ | 食べログ

本店を記録

パスファインダー タイムスノブ (PATHFINDER XNOBU) - 中崎町/カフェ | 食べログ

 

本店にいってみた

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マジックとバスクチーズケーキ

エスプレッソダブルのマジック

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そうなんだ 本店でもチーズケーキはあるし、パティスリー ラヴィルリエさんの焼き菓子もおいてあるのですね

 

 

 

パティスリー ラヴィルリエさんの記録

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